بسكويت دقيق الشوفان مع الخوخ

بسكويت دقيق الشوفان مع الخوخ

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	100 جرام
السكر	100-120 جرام
بيض سي 1	حاسب شخصي 1
القشدة الحامضة (الكفير)	50 غ
الفانيلين (سكر الفانيليا أو القرفة المطحونة) اختياري	المذاق
ملح	قرصة
الخوخ	100 جرام
الحبوب	100 جرام
طحين	100 جرام
مسحوق الخبز	2/3 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• إذا كنت تحب المخبوزات المصنوعة من دقيق الشوفان ، فإنني أوصي بصنع هذه الكعكات السريعة واللذيذة.
• بدلاً من البرقوق ، يمكنك استخدام أي فاكهة مجففة أخرى حسب الرغبة والتوافر ، ولكن جرب الخيار مع البرقوق بكل الوسائل! ملفات تعريف الارتباط حلوة إلى حد ما ، وتضيف قطع الخوخ حموضة لاذعة. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، يمكنك رش البسكويت النهائي بالسكر البودرة.
• سيستغرق التحضير والخبز القليل من الوقت. تحتاج أولاً إلى تليين الزبدة.
• يوصى بطحن البرقوق بالخلاط. إذا كان البرقوق صعبًا بدرجة كافية ، مثل لي ، فمن الأفضل صب الماء المغلي فوقه وتركه لفترة من الوقت لينعم ، حتى لا يقاوم سكاكين المفرمة.
• أقود دائمًا دقيق الشوفان لخبز ملفات تعريف الارتباط في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة حتى يجف وأعطيها نكهة الجوز. لا يمكنك القيام بذلك ، كما يمكنك ولا تطحنهم بشكل إضافي بعد ذلك ، لكنني عادة أطحن ، إلا إذا كانت هذه رقائق صغيرة للطهي السريع.
• لذلك ، قمنا بسحق البرقوق ، والرقائق جاهزة ، والزبدة طرية - يمكنك تشغيل الفرن لتسخينه حتى 200 درجة.
• تُطحن الزبدة مع السكر والفانيليا ورشة ملح ، يُضاف البيض ويُخلط ويُخفق حتى يصبح رقيقًا. الآن حان دور الكريمة الحامضة (أو الكفير) ، الخوخ المفروم ودقيق الشوفان ، يقلب ويضاف الدقيق مع مسحوق الخبز. تخلط بسرعة - العجين جاهز. إنه سميك ولزج. ننشر العجين على ورقة مغطاة بساط تفلون (أو ورق الخبز). نقوم بتسويتها في الطبقة ، سيعتمد سمكها على النسيج المطلوب. كلما كانت الطبقة أرق ، كان ملف تعريف الارتباط أكثر هشاشة. حجم المستطيل 31x24 وسمكه حوالي 0.7 - 0.8 سم.
• 
• تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تتحول إلى اللون البني. تقطع إلى مربعات على الفور ، بينما يكون الجو حارًا. لكي لا أفسد بساط التفلون ، أستخدم قطعًا متموجًا. اتركيه ليبرد على ورقة خبز. نرش السكر البودرة على البسكويت إذا رغبت في ذلك.
• 

وقت الطبخ:

الخبز - 15-20 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية!
مؤلفة الوصفة هي Anastasia AG من موقع Povarenok ، شكرًا جزيلاً لها !!

جوليا ، أنا الأول!
أنا أحب دقيق الشوفان!

Ritul وأنا !! ساعد نفسك !!

[يوليا ك]

يوليا ك، وأخبز نفس الشيء. جربته مع الصودا ، لم يعجبني. لكني لم أجربها مع الكفير أو القشدة الحامضة.
سريع جدًا في التحضير (أيضًا للأكل).

أنا أخبز مع تنمو. نفط. توصلت إلى وصفة بنفسي ، أقيس المكونات الجافة بالنظارات. تبلغ نسبة رقائق الشوفان إلى الدقيق حوالي 3: 1. أنا أحب الخبز بالزبيب.

[موزليكي الموز]

أنا أخبز مع تنمو. نفط. توصلت إلى وصفة بنفسي ، أقيس المكونات الجافة بالنظارات. تبلغ نسبة رقائق الشوفان إلى الدقيق حوالي 3: 1. أنا أحب الخبز بالزبيب.

مثير للاهتمام wartant.! سفيتا!
أنا عمومًا أخبز نظامًا غذائيًا. وصفتي على بوفارينكا. اتصل موزليكي الموز! منذ زمن بعيد انتشر. لذيذ.
لكن في بعض الأحيان تريد المزيد من السعرات الحرارية ، لذلك سأخبز خياراتك بالزبدة ، أيتها الفتيات!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، نعم ، أنا أيضًا أحب الزبيب حقًا وجربت أنواعًا مختلفة - أنا حقًا أحب الهندي من أوميلا !!! إنه مشابه في التكوين ، لكن مذاقه مختلف! أنا أيضا صنعته في الزيت النباتي.

بسكويت الشوفان الهندي - سوبهدرا (أوميلا) لكن الزبيب يعطي المزيد من الحلاوة ، والخوخ - الحموضة ، والقليل من الزبدة مع السكر بنسب مختلفة ، وهذا كل شيء - طعم مختلف تمامًا للبسكويت !!

يعطي الزبيب المزيد من الحلاوة والخوخ - الحموضة ،

نعم. عندما أكون مع الزبيب ، ثم بدون سكر.
وفي نسختك ، Yul ، سأضع العسل!)
ثم سأبلغ!

وفي نسختك ، Yul ، سأضع العسل!)
ثم سأبلغ!

سأنتظر يا ريتويل !!

[يوليا ك]

يوليا كيوليك ، وأنا أحب هذا ، شكرا على الوصفة!
أخذت بعيدا!

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا لاهتمامكم بالوصفة !!

جعل هذه ملفات تعريف الارتباط سريعة ولذيذة.

وأنا في حاجة إلى هذا

[ألبينا]

ألبيناسأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!

[يوليا ك]

يوليا ك, جوليا، مخبوزة بالفعل ملفات تعريف الارتباط! شكرا جزيلا على الوصفة لك! اتضح أنه ملف تعريف ارتباط ناعم ومتفتت. لذيذ جدا! لم يكن هناك برقوق ، ضعي الزبيب. رائحة الشقة بأكملها ، على الرغم من عدم إضافة الفانيلين. سأحاول بالتأكيد خبزه مع البرقوق.

[هيلينا]

هيليناما السرعة !! شكرا لتقرير الصورة !! سعيد لأنك أحببت ملفات تعريف الارتباط !!

اتضح أنه ملف تعريف ارتباط ناعم ومتفتت

بالنسبة لي ، اتضح أنه مختلف في الملمس - حيث تكون المربعات من الوسط أكثر نعومة ، والمربعات الخارجية أكثر هشاشة! لكل ذوق !!

خبز بالفعل ملفات تعريف الارتباط!

واو ما هو رد الفعل

أنا أيضًا أخبز كعكات الشوفان في الزبيب ، ويجب أن أحاول مع البرقوق. شكرا على الوصفة!

[كاترينا]

كاتريناشكرا لاهتمامكم بالوصفة !!

رائع! جوليا ، ما ملفات تعريف الارتباط. أنا أحب دقيق الشوفان ، لكنه لا يزال سريعًا للغاية هنا! شكرا لك يولينكا

[عليا]

عليانعم ، أنا أيضًا أحب الوصفات الخالية من البقع! أتمنى أن تستمتع بملفات تعريف الارتباط أيضًا!

شكر! في الواقع ، ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدا. لقد صنعتها بدقة وفقًا للوصفة ، فقط كان علي إضافة القليل من الدقيق ، لأن العجين اتضح أنه رقيق.

[يوليا ك]

يوليا ك، يولكين ... شكرا ، المرجعية !!

[مارينا]

ماريناشكرا على الصورة الرائعة !! سعيد لأنني أحببت ملفات تعريف الارتباط! نعم ، بكمية الدقيق ، من الأفضل دائمًا الاسترشاد بسمك العجين!



كريستينا 1سيزاري شكرا لاهتمامكم بالوصفة!

جوليا ، شكرا على ملفات تعريف الارتباط. : روز: أنا ذاهب مع تقرير

[Olechka.s]

Olechka.sعليا جميلة
بسكويت!
عيد ميلاد سعيد!)))
دع كل شيء يتحقق ما الأحلام!

يوليا ك، Yulyayayayaya ، وجولة إذا؟)
فقط قم بتمزيق القطع ولفها وتسويتها ، أليس كذلك؟

[Olechka.s]

Olechka.sيا أولجا ، أنا سعيد لأنك أحببت البسكويت !! شكرًا لتقرير الصور - إنها تبدو رائعة! عيد مولد سعيد!!
ريتاطبقة واحدة أسرع! يمكنك بالطبع وضع كتل ، لكنك لن تكون قادرًا على دحرجة الكرات ، فالعجين لزج ، فقط افرده بملعقة!

[مارجريتا]

مارجريتا, جولياالفتيات شكرا !!!
لي عليك
الطبقة سريعة حقًا ، بالطبع ليست الجولة الكلاسيكية ، ولكن كعكات الشوفان الأصلية على شكل الماس

[جوليا]

جولياشكرا جزيلا !!!
كنت في الإشارات المرجعية لفترة طويلة ، واليوم قمت بخبزها ، ولا أعرف لماذا كنت أسحبها لفترة طويلة. وأيضًا شكرًا على التوصية الخاصة بإعداد الحبوب في الميكروويف ، لم أكن أعرف عن هذه الطريقة ، لقد أحببتها حقًا!

ملاحظة: لا يزال مصور لي .. والصورة كبيرة.

[ايرينا]

ايرينا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت ملفات تعريف الارتباط !! شكرا لملاحظاتك وتقرير الصورة !!

[جوليا]

جوليا، شكرًا على الوصفة ، أنا حقًا أحب كعكات الشوفان ، لكنني لم أحاول إضافة البرقوق إليها

[يفجينيا]

يفجينيا، إذن يجب أن تحاول بالتأكيد! شكرا لك على اهتمامك بالوصفة!

[يوليا ك]

ملفات تعريف الارتباط ممتازة ، لقد قرأت للتو الوصفة وأدركت على الفور أنها ملكي! اليوم خبزت ، الآن سيكون ملف تعريف الارتباط هذا هو المفضل لدي من بين جميع أنواع دقيق الشوفان.
لم يكن هناك خوخ ، تناولت الزبيب ، لكنها سوداء وذات مذاق جيد ، لذا كان البديل "مطابقًا" تمامًا ، لقد استبدلت الكفير بمصل اللبن - ليس لدي دائمًا لبن حامض ، على عكس مصل اللبن ؛ لقد قمت بتكلس القليل من الرقائق في مقلاة وقمت بلكمها في مطحنة مع الزبيب في فتات صغيرة. بدت العجينة غريبة بعض الشيء ، بدت أشبه بسبرات بات ، لكن ملفات تعريف الارتباط خرجت بشكل ممتاز! قطع إلى مربعات بسكين بيتزا.
سوف آخذ هذه الوصفة كأساس ، لكن في المرة القادمة سأستبدل الدقيق الأبيض بـ c / h وجربه مع فواكه مجففة مختلفة.
يوليا كشكرا وصفة جديرة جدا!

رأيت هناك أيضًا لديك كعكة الغريبة على مصل اللبن ، أشم رائحتها أيضًا ، وسرعان ما سأجربها.

[جالينا]

جالينا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت ملفات تعريف الارتباط! لا شك عندي أنه لذيذ مع الزبيب! ومع الدقيق c / s أعتقد أنه سيخرج رائعًا! يجب أن نحاول معها أيضًا ..