المعكرونة والجبن على الطريقة الأمريكية - ماكن تشيز (الفرن أو صانع البيتزا)

المعكرونة والجبن على الطريقة الأمريكية - ماكن تشيز (فرن أو فرن بيتزا)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
المعكرونة من نوع القرن	2 ملعقة كبيرة.
زبدة	4 ملاعق كبيرة. ل.
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	2 ملعقة كبيرة.
بصلة	1/4 رأس
جبن مبشور مثل موزاريلا أو سولوجوني	100 جرام
جبن مبشور مثل "إيداما" أو "مسعود" ، من الناحية المثالية "بارميزان"	100 جرام

طريقة طهو

اسلقي المعكرونة في ماء مملح.
خلال هذا الوقت ، تحضير الصلصة. أطبخ في قالب سيليكون صغير في صانع بيتزا. يمكنك الطهي على الموقد في مقلاة سميكة الجدران.
تذوب الزبدة ويقلب في الدقيق. اقلي الدقيق مع التحريك المستمر حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.
الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد كتل: كتل - الصلصة سوف تدمر. ملح للتذوق.
أضيفي الحليب برفق مع التحريك جيدًا واتركي الصلصة تغلي. من الأفضل أولاً إضافة 1/3 معيار الحليب ، وتخلط جيدًا ، ثم 1/3 أخرى ، ثم الباقي. يرش فوقها جوزة الطيب المبشور.
قسمي المعكرونة الجاهزة إلى قسمين.
دهن طبق الخبز (لديّ طبق سيليكون) واملأه بالنصف الأول من المعكرونة.
لنفرك الجبن. لدي جبن موزاريلا للبيتزا و Maasdam
يرش البصل المفروم ناعماً فوق (نصف القاعدة) ، نصف القاعدة من النوع الأول والثاني من الجبن والملح والفلفل.
صب ثلث الصلصة.
ضعي الباستا على الوجه ورشي باقي الجبن والبصل. صب الصلصة المتبقية.
سخني الفرن أو فرن البيتزا إلى 180 درجة.
إذا كنا نخبز في الفرن ، نغطي بورق الخبز. لست بحاجة إلى تغطية أي شيء في فرن البيتزا.
نخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا جميلا. لكن لا يمكنك خبزه بقوة ، فسيكون طريًا ، صلصة الجبن. أيضا لذيذ جدا.
يقدم على الفور مع رش الجبن. لكن التبريد لذيذ.

ملحوظة

يبدو أن كل شيء طبيعي وبسيط. اتضح مثل طبق خزفي.
مع الحب ، Tumanchik الخاص بك

الماموسى

إراء!)))

خطاب روسي ... تركني!

أبريلينكا

تومانشيك، 2 كوب معكرونة - هل فهمت بشكل صحيح أنها مسلوقة بالفعل؟
أريد ، أريد وأريد حقًا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

إلميروشكا

أبريلينكا، لينا ، آيرشكين صامتة ~~ربما نائم~~ ، أرى حلوى المعكرون الخام في الصورة.

ماتيلدا 81

اقتباس: aprelinka

Tumanchik ، كأس باستا 2 - هل فهمت بشكل صحيح أنها مسلوقة بالفعل؟

اقتباس: Ilmirushka

aprelinka ، Lena ، Irishkin صامت نائم ، على الأرجح ، أرى حلوى المعكرون الخام في الصورة.

البنات ، تقول في السطور الأولى:

اقتباس: Tumanchik

اسلقي المعكرونة في ماء مملح.

ثم نستنتج أن يغلي نيئا.

إلميروشكا

اقتباس: Matilda_81

البنات ، تقول في السطور الأولى:
اقتباس: ضباب من أمس الساعة 19:34
اسلقي المعكرونة في ماء مملح.

جولنارا، لذلك يتضح للقط أنها ليست نيئة ... ولكن في الصورة كوب من المعكرونة النيئة. أعتقد أنني سآخذ 2 ملعقة كبيرة. المعكرونة وتسلق ...
الأيرلندية kinaaaaaa، ayuuuu! ما هي الحلويات التي يجب تناولها ، نيئة أم مسلوقة؟

ماتيلدا 81

اقتباس: Ilmirushka