صلصة الطماطم للحوم (وليس فقط)

الفئة: الصلصات

مكونات
معجون الطماطم	3 ش. ل.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
خل	1 ش. ل.
ثوم	3-5 فصوص
الكزبرة الخضراء بصلة	الحزم

طريقة طهو

صلصة معجون الطماطم هذه تحظى باحترام كبير في عائلتنا. المكونات متوفرة ليس فقط في الموسم ، تحضير سريع ولذيذ!
اخلطي معجون الطماطم بالزيت والخل ، أضيفي الثوم المسحوق أو المبشور جيدًا والملح حسب الرغبة. في القوقاز ، يحبون الكزبرة ، لذلك طعمها جيد لنا. ولكن إذا كان شخص ما لا يحب مذاقه أو كان من الصعب شرائه ، فيمكنك استبداله بأي خضار أو خليط آخر - البقدونس ، الشبت ، إلخ. ونضيف أيضًا البصل الأخضر. نقطع جميع الخضر جيدًا ونضيفها إلى الصلصة.
اتضح أنها سميكة للغاية. من الملائم وضع اللحم أو الكباب أو الدجاج (أو الغمس). الزوج يحب أكله مع الفطائر / البيض!
يساعد كثيرا عندما قررت فجأة خبز الدجاج في AG أو حضر الضيوف ... أو للشواء ... هو يستعد بسرعة ، الجميع ~~لنحاول~~ ~~الذين حاولوا~~ باختصار ، الجميع يحبها.
طعمها لاذع مع نكهة الثوم! سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم. ...
هذه المرة أضع الكثير من الكزبرة والبصل الأخضر وأوراق الثوم. ما يقرب من 1: 1 في حوالي "ربما يكون مع الطماطم:
جربها! أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

150-200 مل

وقت الطبخ:

5 دقائق

برنامج الطبخ:

الوضع اليدوي

ملحوظة

كنت أكره الكزبرة ، كانت رائحتها لا تصدق بالنسبة لي. ووقعت في الحب بعد تناول السندويشات الخضراء! أيضا سريع جدا ولذيذ! يُقطّع خبز بورودينو إلى شرائح ويُدهن بالزبدة. يُفرم الكزبرة والبصل الأخضر جيدًا ، ويُضاف القليل من الملح ، ويُسحق بسحق لإعطاء العصير. اضغط على السندويشات على الأعشاب بالزبدة. اقلبها ، وافردها على طبق. تخدم! أول شيء يفعله ضيوفنا هو إبعادهم عن الطاولة.

ماشا إيفانوفا

حقا نظيفة ولذيذة. أفعل واحدة مماثلة. أوصي للجميع. شكرا لك سفيتلانا!

Evgesh @

وكم الخل٪؟

ضوء لانا

Evgesh @، أنا لا أهتم بذلك - كما هو ، أنا أستخدم هذا - على الأقل 6٪ ، على الأقل 9٪
ماشا إيفانوفا,

ألبينا

سفيتا، سيكون عليك محاولة عمل حفلة شواء.

تاج

اقتباس: ضوء لانا

اخلطي معجون الطماطم بالزيت والخل ، أضيفي الثوم المسحوق أو المبشور جيدًا والملح حسب الرغبة.

وأضيف المايونيز مع عصير الليمون إلى معجون الطماطم (عد الزيت والخل في زجاجة واحدة) وصلصة الصويا (تحل محل الملح) ، وكذلك الثوم والمزيد من الشبت.
هذه هي الصلصة الباردة السريعة المفضلة لدي ، فهي تتماشى بشكل جيد مع مانتا راي وتتناسب بشكل خاص مع الأرز المسلوق.

ضوء لانا

تاج، غال ، ولكن الأهم - بسرعة!
سيكون من الضروري أن تجرب لك أيضًا!

ماشا إيفانوفا

تاججاليا! وأنا أفعل ذلك أحيانًا. وأحيانًا أضع معجون الطماطم ، وأحيانًا الكاتشب ، الموجود في الثلاجة حاليًا. في بعض الأحيان أقوم بإضافة الجديكا أو الصلصة الحارة الأخرى. كل التركيبات جيدة.

تاج

ضوء لانا, ماشا إيفانوفا,

سفيتلانا)))

أنا أيضا أصنع هذه الصلصة ، فقط الحجم. لا أقوم بقياس المعكرونة بالملعقة ، لكنني أقوم على الفور بأخذ 0.5 لتر والباقي حسب الرغبة والعين

ريك

ونحن نفعل هذا فقط بدون زيت وخل. سفيتاهل تضيف الخل فقط للحامض؟

السندويشات الخفيفة والخضراء في منتدانا؟ إذا لم يكن كذلك ، هل يمكنك نشره؟ أود بالتأكيد وضع إشارة مرجعية عليه. وهكذا سوف يضيعون

ضوء لانا

ريك، بطريقة ما ، لم يفكر Zhen في الخل. بالإضافة إلى الحمض ، من المحتمل أن يجعل معجون الطماطم أقل سماكة. والزيت أكثر من البلاستيك أو شيء من هذا القبيل ... التين يعرفه ، لقد أحب هذا الخيار بالذات وهذا كل شيء!
لا أعرف عن السندويشات ، لم ألق نظرة على هذا الموقع. علمتني أختي كيف أفعل ذلك ، لكني لا أعرف من أين حصلت على الوصفة. سألقي نظرة لاحقا.إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسألتقط الصور وأضع الوصفة

ريك

سفيتا، شكر!)

كليفيا

شكرا على الوصفة! أنا أحب صلصات الطماطم!

ضوء لانا

كليفيا، إيرا ، لصحتك! سأكون سعيدًا إذا كنت ترغب في ذلك وترسخ في العائلة ، مثل عائلتنا!

طبرها

اقتباس: ضوء لانا