أرز الشعيرية مع الخضار والحبار (قليل الدهن)

[الطبخ ليس عسير والصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بالحب ولا تأكل بعضها البعض)]

أرز الشعيرية مع الخضار والحبار (قليل الدهن)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
أرز الشعيرية	100 جرام
حبار	200-300 جرام
فلفل حلو كبير	1 قطعة
جزرة	1 قطعة
ثوم	2 أسنان
نبيذ أبيض جاف	30 جرام
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
صلصة الصويا	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
زيت نباتي	3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• صب الماء المغلي فوق شعيرية الأرز. انتظر لمدة 3-7 دقائق (انظر التعليمات الموجودة على العبوة).

• رمي في مصفاة. دع الماء يستنزف ويقطع (اختياري).

• من الجيد تنظيف الحبار من الداخل والخارج.

• نقطع الحبار إلى شرائح ، وابشر الجزر للجزر الكوري أو بطريقة أخرى ، ولكن بشكل رقيق. نقطع الفلفل إلى شرائح طويلة. تحضير فصوص ثوم مقشرة.

• سخني الزيت في مقلاة. اضغط على الثوم بسكين أو اقطعه بخشونة. ضعي الزبدة. بمجرد ذهاب رائحة الثوم ، قم بإزالته.

• ضعي الجزر في الزيت واقليه حتى يصبح شفافًا مع التحريك المستمر.

• أضف الفلفل.

• تقلى برفق.

• صب صلصة الصويا والنبيذ. أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. غطيه واتركيه مغطى لمدة 3 دقائق. افتح الغطاء ، أضف النار. قلّب حتى يتبخر السائل.

• نضع الحبار. نحن نمزج. ويطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق. إنه مستحيل لفترة أطول ، وإلا فإن الحبار سوف "يقسو".

• تُسكب الشعيرية في المقلاة. اخلطها بسرعة حتى ترتفع درجة حرارتها فقط ويتم توزيع جميع المنتجات عليها بالتساوي.

• لنجرب. نحضره حسب الذوق. رشي الأعشاب إذا رغبت وقدميها.

• الطبخ ليس عسير والصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بالحب ولا تأكل بعضها البعض)

ملحوظة

يمكن تناول هذا الطبق في أيام الصوم الكبير ، عندما يُبارك الزيت والنبيذ ، في أيام العطلات وعطلات نهاية الأسبوع.

إنه لذيذ بجنون. أوصي ليس فقط في Post ، ولكن بشكل عام) أوصي!

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، وصفة رائعة ، أفعل هذا ، علمني زوج أختي ، إنه يطبخ بشكل رائع ، الوصفة جيدة جدًا وسريعة ، شكرًا لك ... الفتيات تفعل ذلك ، لذيذ جدًا ..

[كريستينا 1]

كريستينا 1، شكر. أنا أتفق معك ، إنه لذيذ)