صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

صاف ~ الرفع ...

نعم ، يجب تفعيلها.

باختصار ، كل شخص لديه ثقوب ...
نحن لسنا مستاءين. نقرأ على الإنترنت عن الأمان الآمن ، وكيفية تكوين صداقات معهم ، حيث تم شراؤها بالفعل.
ودعونا نرى كيف يجب أن يكون لدى المسؤول كعكة قمح الجاودار ...




تنورة بنصف بني ~ هذا جيد ...
بدون تنورة سيكون هناك حجر لا خبز ...



وماذا يوجد للكاسترد؟
أنا لم أخبز أبدا ...




هنا عن الخميرة ...
الخميرة - الأنواع والاستخدام والإشارة المرجعية والاختيار

ها هي الوصفة ، لا يمكنني قلب الصورة

[ايرينكانور]

ايرينكانور، إيرا ، نظام الجاودار؟
نظرت إلى متجر Saflevure وقارنته بالموقع. لدي انطباع بأنهم يساريون. أنا خبز في لحظة آمنة.

آه ، ما هو "الكاسترد" الخاص به فقط في تخمير الشعير؟
أم يتم تخمير الدقيق هناك؟



يا رب ما هذا الكسترد!) الناس مرتبكون!
مجرد تخمير الشعير.

لقد صنعته ولم أخمره ~ لم ألاحظ فرقًا كبيرًا. منذ ذلك الحين لم أخمر قط. أنا آخذها جافة. وكل شيء طبيعي.
(ظننت أن هناك عجينة كاسترد ~ آذان على الفور أعلى الرأس ~ يا لها من وصفة ؟؟؟)

وكل شيء يجب أن يعمل مع هذا الخبز. لقد أخذت في الاعتبار بشكل منفصل الماء المغلي الذي تخمرته. وبقية السائل منفصل ، أليس كذلك؟
09 ~ ما هو وضعك؟ الذرة؟
ايرين ، اي نوع من الفرن لديك؟

[ايرينكانور]

ايرينكانور, ايرينا، لا تحتاج سوى أن تصب في الماء وتترك لتذوب لمدة 15 دقيقة. هذا مكتوب على العبوة. لقد اشتريتهم أيضًا مرة واحدة بدافع الاهتمام - لقد استهلكت العبوة ولم أعد أرغب في الانتظار كسول حتى تذوب.



ميرابل, فيكا، مشاهدة العجين أثناء عملية العجن. اليوم خبزت كعكات ، 9 كوبيك لكل منهما. لذلك خرجوا مع خبز الزنجبيل لأول مرة. كانت لذيذة (كانت العجينة حلوة مع الزبدة) لكن خبز الزنجبيل مستقيم في الكثافة. اتضح أنني وجدت الوصفة في المكان الخطأ ، لقد كانت خاطئة إلى حد ما مع السائل. بتعبير أدق. في وصفة GOST ، يُشار إلى السائل ليس بالكمية ، ولكن يُضاف للحصول على رطوبة العجين المحددة. لكن في الإنتاج ، يقومون بعمل دفعة اختبار ، ومعرفة كمية السائل المطلوبة وإجراء تعديلات على هذه الدفعة من الدقيق. وفي المكان الذي أخذت فيه الوصفة ، لم يتم وصف كل هذا. كنت قد بدأت للتو في خبز الخبز ولم أفهم العجين على الإطلاق. ثم وجدت وصفة لهذه الكعك من ليودميلا. وهناك وصفت هذه التفاصيل الدقيقة. ها هي العجين يجب أن تكون الزبدة أرق من الخبز. اليوم تعجن ، آسف لم ألتقط صورة - كانت هناك بركة مياه في وعاء الخلاط. ثم تشكلت الكعك بشكل جميل. وخرجت ناعمة ورقيقة. لذلك بالنسبة لكعكة عيد الفصح ، لا يمكنك الحصول على عجينة شديدة الانحدار ، وسيكون من الصعب جدًا على الخميرة رفعها. إنها بالفعل ثقيلة وغنية.

[ايرينكانور]

ايرينكانور، إيرا ، نظام الجاودار؟
نظرت إلى متجر Saflevure وقارنته بالموقع. لدي انطباع بأنهم يساريون. أنا خبز في لحظة آمنة.

يمكن أن يكون أي شيء. نعم ، وضع الجاودار!

09 ~ ما هو وضعك؟ الذرة؟
ايرين ، اي نوع من الفرن لديك؟

لدي 2512 KHE- European، Rye 08

حسنًا ، يا له من كاسترد!) إنهم يربكون الناس!
مجرد تخمير الشعير. لقد صنعته ولم أخمره ~ لم ألاحظ فرقًا كبيرًا. منذ ذلك الحين لم أخمر قط. أنا آخذها جافة. وكل شيء طبيعي.

وكل شيء يجب أن يعمل مع هذا الخبز. لقد أخذت في الاعتبار بشكل منفصل الماء المغلي الذي تخمرته. وبقية السائل منفصل ، أليس كذلك؟

نعم ، لقد أخذتها في الاعتبار ، لقد حبكت 330 + 80 = 410. لذلك استخدمت الوصفة من قبل ، ولم أحضرها أيضًا ، لكن هنا تقول ... حسنًا ، حسنًا ، هذا كل شيء.

[ايرينا]

ايرينا، كم كانت نسبة الجاودار؟ آسف لست مميزا ... فأنا بالنسبة لي جافة نوعا ما غير مختلطة ولا تناسب .. أوافق بالأحرى خميرة ...



ميرابل، أنا أؤمن بك ، كل شيء سيكون حفنة

وكانت الكعكة في الأعلى مسطحة ، أسفل "التنورة" أو شيء من هذا القبيل

حسنًا ، يجب أن يكون للجاودار لحية

[ايرينا]

ايرينا، كم كانت نسبة الجاودار؟ آسف لست مميزا ... فأنا بالنسبة لي جافة نوعا ما غير مختلطة ولا تناسب .. أوافق بالأحرى خميرة ...

325 جرام من الجاودار ، والقمح 225 جرام

إنه مكتوب هنا ... حسنًا ، ندى حتى ندى

لا ، العديد من الوصفات تأتي مع تخمير الشعير ~ هذا جيد!
(أنا فقط لا أحب تحضيره ، لكن هذا ملكي تمامًا)
وكل شيء على ما يرام مع الوصفة. وصفة جميلة.
إنه مجرد أن الخميرة لم تعمل ، لأنك تحتاجها في الماء أولاً. حسنًا ، لقد كتبت ذلك بالفعل.




باختصار ، من الواضح أن كل شيء سيكون على ما يرام مع الخمائر الأخرى.

[الماموسى]

الماموسى
العيش والتعلم! الآن أضع نفس الخبز مرة أخرى ، لكن الخميرة فقط مختلفة ، فلنرى ما سيحدث

لقد فعلتها!

رائع! لقد صنعت مؤخرًا كب كيك هنا ، لقد ألهمني المنتدى ، لكنني أخذت الوصفة من الكتاب إلى HP

ماهو الاسم؟ خبز في HP؟

نعم في HP 2512))) وأخذت وصفة الكعكة من تعليمات HP Russian ، فقط لم أستخدم الكاكاو ، أضفت الحماس إلى العجين. هناك ، وفقًا للوصفة ، تقوم بخلط كل شيء بنفسك ، وتخبز HP فقط. وأضع العجين - التوت البري - العجين - الكرز - العجين - التوت البري - العجين. كان هناك 55 جرامًا من التوت في المجموع. لكنهم استقروا على أي حال.

[جالينا]

جالينا, ايرينا,

[ايرينا]

ايرينا، لا أعتقد أنه من الصعب رفع مثل هذه الكمية من الجاودار ، فربما تحتاج الملعقة إلى التغيير؟
أنا أحب الخميرة الحية ، في المساء أضعها في البرد لتذويبها ، وفي الصباح أرضع

أنا لست على دراية بالأحياء على الإطلاق

[فيكا]

سأخبز pa3 آخر على البرنامج الرئيسي وإذا لم ينجح الأمر أغرق نفسي.. آمل أن يعمل

فيكا، محاولة مع الخميرة الأخرى... لا أقوم بتجميد الخميرة المضغوطة التي أشتريها ، فهي لا تتحمل التجميد ، ربما مجرد ثلاجة ، أو ربما الخميرة نفسها غير مناسبة للتجميد. لقد كتبت عن هذا واستشهدت باقتباس من خباز متمرس

حول خميرة التجميد.

واعتبر هذا

يجب أن تكون الزبدة أرق من الخبز. اليوم تعجن ، آسف لم ألتقط صورة - كانت هناك بركة مياه في وعاء الخلاط. ثم تشكلت الكعك بشكل جميل. وخرجت ناعمة ورقيقة. لذلك بالنسبة لكعكة عيد الفصح ، لا يمكنك الحصول على عجينة شديدة الانحدار ، وسيكون من الصعب جدًا على الخميرة رفعها. إنها بالفعل ثقيلة وغنية.

لقد أدركت بالفعل أنني أتيت في الوقت الخطأ

عزيزي ، أنت في الموعد!
نصحك الكثير من الناس بالبدء بخبز بسيط من التعليمات ، لكن لسبب ما ذهبت إلى المنتدى. إذا وجدت صعوبة في التنقل وفقًا للإرشادات ، فاخبز هنا وفقًا لهذه الوصفة ، فقط الخميرة في الأسفل وليس في الموزع

باناسونيك SD-2502. خبز أبيض سادة

ضع كل شيء ، قم بتشغيل كل شيء ولن تضطر حتى إلى النظر إلى الفرن حتى لا تتدخل فيه. سيكون الخبز لذيذًا على أي حال.
ولكن إذا لم ينجح الخبز جيدًا ، فيمكنك معرفة سبب الفشل.

الفرن في فرننا بسيط ، لكن في بعض الأحيان ، كما في المحادثة أعلاه ، يمكن أن يفشل الدقيق أو الخميرة.

ناتاليا ، قرأت أنك بحاجة إلى تجميد سريع وليس أعلى - 18 مرة واحدة

نيكا ، لقد قرأنا / قرأنا / سنقرأ ، بطرق مختلفة وفي أماكن مختلفة. كثير في التجميد البطيء وكل شيء رائع بالنسبة لهم ، ولكن كما نرى ، ليس للجميع. الظروف مختلفة للجميع ، الخميرة مختلفة ، يمكن تخزينها بطرق مختلفة قبل البيع ...
الشيء الحقيقي الوحيد الذي أراه هو التحقق من ذلك شخصيًا ، في ظروف خاصة بي. تجميد الخميرة لا يناسبني بأي حال من الأحوال مع الخميرة التي أستخدمها الآن

جلبت الفتيات في موضوع الرسوم الكاريكاتورية وصفة لكب كيك على طحين كرز الطيور ، من حاولن أن يخبز خيطًا عليه؟ ماذا يعطي؟

نيكوشاربما هناك في الموضوع واسأل عن طائر الكرز وماذا يعطي!؟!؟ هنا يمكنك إحضار وصفات تم اختبارها مسبقًا لأفراننا. هنا كل شيء مكدس بالفعل في كومة ، الناس الذين يأتون إلى الموضوع يهربون ببساطة ممسكين برؤوسهم ، وهذا ليس جيدًا على الإطلاق

ربما تحتاج الملعقة إلى التغيير؟

الملعقة لا تهم!)

أنا أخبز بورودينسكي في KhP ، وملعقة ملقاة في مكان ما على الرف ، لست بحاجة إليها ...
بالإضافة إلى حيلة التسويق ...

[تحفة]

من ماذا ، وأنا كل شيء تحفةأنا أخبز. أمس الثاني أخفق تماما.
مليين ، ترجمت الكثير من الأشياء المفيدة التي سارعت لإثارة الإحباط في الثالثة.
لقد تراكمت الكثير من البروتينات الإضافية اليوم دخلت بيضتان فقط في العمل. يوهو ، أخيرًا!
انخفاض السكر والفواكه المجففة أيضا.
ملح مضاف.

ريتا ، حسنًا ، أخيرًا! اكتب لنفسك كل شيء بالتفصيل ، بما في ذلك نوع الطحين !!!

وسط، Natulechka ، شكرا! تحولت هذه التحفة إلى سائل للغاية. ببساطة لم يكن هناك أي تلميح لكعكة ، ولكن كل عضادات المخبوزات كانت مشرقة. يوهو!

إنه ليس جيدًا على الإطلاق

الأشخاص الذين يأتون إلى الموضوع - هربوا بعيدًا ممسكين برؤوسهم ، وهذا ليس جيدًا على الإطلاق

أوافق على أن هذا سيء ...

ناتاشا ، سنكون أكثر تحفظًا ...
سامحنا.

[ريتا]

ريتا,



ايرينادعني أستحم بالنعال هنا ، حاول تقليل الجاودار بمقدار 100 جرام وعد السائل ،

[SoNika]

SoNika
ترى ما الأمر ، لقد صنعت حبوب الجاودار ، أريد قمح الجاودار اللذيذ. الآن أرتديها للمرة الثانية ، فقط أخذت الخميرة أكثر دراية بنفسي. دعونا نرى ما سيحدث

من يهتم بزافارني. خبزت حسب الوصفة من الكتاب ، فقط استبدلت العسل بالسكر. الخبز كان ممتازا.
ثم حسبته لـ 400 جرام الجحيم مع إضافات مختلفة: بذور الخردل ، بذور الكراوية ، الخضار الجافة للحساء ، الكزبرة ، خل النبيذ. الخبز كان دائما جيدا الشيء الوحيد الذي لم يعجبني هو أن الشعير كان غير ناجح إلى حد ما.

[ايرينا]

ايرينا، قاتلت على مثل هذا الخبز لمدة شهر ، ولم يكن هناك فشل ، لكنني وجدت وصفة لنفسي ، على الرغم من وجود أنواع طحين مختلفة. أتناول 3 أنواع من الدقيق على الأقل ، لكن الشمس دائمًا ما لا تقل عن 40-45٪

[ايرينا]

من يهتم بزافارني. خبزت حسب الوصفة من الكتاب ، فقط استبدلت العسل بالسكر. الخبز كان ممتازا.
ثم حسبته لـ 400 جرام الجحيم مع إضافات مختلفة: بذور الخردل ، بذور الكراوية ، الخضار الجافة للحساء ، الكزبرة ، خل النبيذ. الخبز كان دائما جيدا الشيء الوحيد الذي لم يعجبني هو أن الشعير كان غير ناجح إلى حد ما.

أنا أتساءل وهل يمكنك أن تكون أكثر تحديدًا حول 400 غرام

ايرينا، قاتلت على مثل هذا الخبز لمدة شهر ، ولم يكن هناك فشل ، لكنني وجدت وصفة لنفسي ، على الرغم من وجود أنواع طحين مختلفة. أتناول 3 أنواع من الدقيق على الأقل ، لكن الشمس دائمًا ما لا تقل عن 40-45٪

هنا بالنسبة لي ، كل هؤلاء٪ هم بشكل عام غابة مظلمة ، ما زلت أحد الهواة
وفي مدينتنا بعد الظهر بالنار لن تجد شيئا. لقد طلبت نفسي على الإنترنت ، هذا ... أنا أجرب. لقد فهمتك بشأن الاهتمام ، لكن ما زالت غابة مظلمة بالنسبة لي

عزيزي ، أنت في الموعد!
نصحك الكثير من الناس بالبدء بخبز بسيط من التعليمات ، لكن لسبب ما ذهبت إلى المنتدى. إذا وجدت صعوبة في التنقل وفقًا للإرشادات ، فاخبز هنا وفقًا لهذه الوصفة ، فقط الخميرة في الأسفل وليس في الموزع

باناسونيك SD-2502. خبز أبيض سادة

ناتاليا شكرا لدعمكم. عدت إلى المنزل من العمل وتوجهت مباشرة إلى HP. أخذت الوصفة الأولى من الكتاب. قمت بقياس كل شيء بالجرام. وضع. أنا أنتظر ، أنا قلق. في البداية ساد الصمت. كنت أخشى أن تبدأ الخميرة بالتفاعل مع الماء. لم أفهم معنى هذه المرحلة. لا أعرف ما إذا كانت الكعكة صحيحة. كنت أبحث في باستمرار. العجين ملطخ قليلا على الجدران. من وقت لآخر توقف كل شيء. بدت لحظة الصعود. وعندما نظرت إلى الداخل ، لم يكن هناك كعكة ، بل عجينة سائبة. الآن يرتفع.



وذهبت في المنتدى ، بحثًا عن ماهية الكعكة وماذا يأكلونها. وطوال الطريق قرأت الروابط. حصلت على وصفة مثل الأولى من الكتاب. ولكن يوجد ماء أقل بمقدار 50 مل. والباقي هو نفسه. لذلك شعرت بالحرج

[ايرينا]

ايرينا، نعم ، أنا أتعاطف مع نفسي ، أينما ذهبت ، أشتري الطحين بشكل مختلف ... حان وقت التباطؤ



ميلا حبيبتهحسنًا مع المبادرة

وضع. أنا أنتظر ، أنا قلق.

هذا امر طبيعي

في البداية ساد الصمت. كنت أخشى أن تبدأ الخميرة بالتفاعل مع الماء. لم أفهم معنى هذه المرحلة.

في البداية ، يكون لدى باناسونيك دائمًا وقفة تسمى "المحاذاة". في هذه المرحلة ، يقوم صانع الخبز بتقييم درجة حرارة الغرفة وضبط البرنامج بحيث يبدأ البرنامج في وقت معين. يسمى :
إذا كانت الغرفة دافئة ، يبدأ البرنامج لاحقًا ، أي أن التوقف في البداية طويل. عندما يكون الجو دافئًا ، تعمل الخميرة بشكل أسرع ويمكن أن يتأكسد العجين ، وبالتالي فإن نشاط الوضع نفسه أصبح أقصر.
إذا كانت الغرفة باردة ، يكون التوقف أقصر ، ويكون نشاط النظام أطول ، بحيث يكون للخميرة وقت لتنضج والخبز جيد.
لهذا الغرض ، قمنا بإيقاف مؤقت في البداية "ضبط" وقت نشاط البرنامج حسب درجة حرارة الغرفة.

الخميرة المخبأة تحت الدقيق لن تبلل ، لا تقلق. يبلل الطحين فقط من الأعلى ، لكن لا يترك السائل في الداخل.

لا أعرف ما إذا كانت الكعكة صحيحة.

لست بحاجة إلى معرفة هذا الآن. إذا كان الخبز سينجح ، لكنه سينجح !!! - هذا يعني أن الكعكة كانت صحيحة بالنسبة لـ HP وهذا الدقيق ولتكامل مكونات الوصفة. أي أن تعديل الكعكة ضروري إذا كان هناك شيء لا يتناسب مع الخبز النهائي ، وإلا فلن تكون هناك حاجة للدخول في العملية. هذا مخبز ، وكل شيء فيه مميز!

وعندما نظرت إلى الداخل ، لم يكن هناك كعكة ، بل عجينة سائبة. الآن يرتفع.

يجب ألا يكون هناك kolobok في الارتفاع.

أنا أنتظر ، أنا قلق.

وانا معك

شكرا لك الفتيات. كم أنت لطيف وودود هنا. اتمنى بعض الخبز الجيد. نظرت إلى الوصفة على الرابط ، وهذا بالضبط ما أستخدمه من الكتاب. أنا فقط أضع أصغر حجم. وأيضًا في نفس القسم ، وصفة بمياه أقل بكثير لهذه الوصفة

وأيضًا في نفس القسم ، وصفة بمياه أقل بكثير لهذه الوصفة

بمعنى ؟ في قسم التعليمات؟ أو في قسم وصفات المنتدى؟

[وسط]

وسط، في المنتدى ، ولكن مع رابط للتعليمات. ويشار إلى وجود كمية أقل من الماء.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89776.0

ومن الطبيعي أن تبقى الغصص على الجدران خلال فترة ارتفاع العجينة. أم يجب أن يكونوا طاهرين؟ وصعد جانب آخر إلى الأعلى. الآن يجب أن يبدأ الخبز حسب الوقت.



لا أعرف كيفية إدراج ارتباط نشط إلى الوصفة

عزيزتي ، انتظري حتى تنضج بالكامل. أظهر لنا النهاية النهائية ، إذا أمكن ، ثم سنناقش ما حدث
و كذلك !!! عدم وجود اختلاس النظر أثناء الخبز تنخفض درجة الحرارة ويضطرب إيقاع عملية الخبز. دعه يخبز بهدوء

إذا استيقظت لالتقاط الصور ، فمن الجيد مناقشة صورة رغيف بالكامل (بحيث يمكنك رؤية البرميل والسقف) وصورة للقطع ، لكن لا يمكنك قطع الخبز الساخن ، فهو لا يزال مخبوزًا / ناضجًا أثناء عملية التبريد.
مرغوب فيه السماح ليبرد تماما.

انتهى! الخبز الأول موجود بالفعل في جهاز Panasik-2511 الجديد. بالأمس قالت ميلا إن هناك تخفيضات في الفيديو M ، لقد تشاورت مع ابني وقال - أجل ، بشكل عام اليوم ، بعد عمله ، ذهبوا واستلموا. جاؤوا وغسلت الدلو وشفرة التحريك. قمت بقياس كل شيء ، وحملته ، لقد مرت الدفعة الأولى بالفعل ، وسرعان ما خرجت الكعكة. لقد أدهشني الصوت الهادئ لتشغيل HP. لم ألاحظ على الفور أن الدفعة قد بدأت. لكنني قمت بتصفية الرائحة من HP المفتوحة ، فهي تشبه رائحة القطط. بشكل عام ، لا أعرف ما هي رائحة الخبز الأول ، لكنني مستعد أخلاقياً لرميها بعيدًا

[ليودوتشكا]

انتهى! الخبز الأول موجود بالفعل في جهاز Panasik-2511 الجديد.

عظيم !!! ليودوتشكا، تهانينا على الشراء الرائع! ستحبون كلكم

رائحة متوترة من HP المفتوحة ، ورائحة مثل القطط

لذا لم يصف أحد بعد الرائحة في بلادنا ، دعونا نأمل أن تكون رائحة الخبز مثل الخبز

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لم تشم أي قطط أي شيء بالتأكيد. الآن رائحته مثل الخبز.
ليودميلا ، في أي عام تم إصدار HP الخاص بك؟ شعرت بالحرج عندما درست التعليمات بعناية أمس والاختصار بأكمله ، رأيت تاريخ 12/16/2012 وأعتقد أين انتظرتني لفترة طويلة؟

[ناتاليا]

ناتالياقال الابن رائحة كيميائية ، لكن بالنسبة لي ، حسنًا ، القطط هي لنا ... والأرجح أن رائحتها من الوعاء ، شعرت بهذه الرائحة عندما حملتها لغسلها ، وكان الموقد لا يزال في الغرفة في ذلك الوقت ، لكنني قررت أن رائحته مثل آيس كريم الكشمش ... الحقيقة هي أن الرائحة الشديدة لعدد كبير من براعم الكشمش تنبعث منها رائحة كريهة حقًا للقطط ... أعلم أنه في كل ربيع بعد قطع الكشمش ، أسرق البراعم لتجفيفها من أجل الشاي ، عندما يكون هناك الكثير من البراعم الطازجة معًا ، هنا ، هنا ، بالطبع أضعف بكثير ، لكن هناك ...
الرقم التسلسلي: 16 56159 باللغة الأوكرانية مكتوب أن أول رقمين هما العام ، والرقمان التاليان هما الشهر ، والآخران هما الأرقام.أنا لا أفهم شيئًا - 2016 سنة 56 شهرًا 159 كما ترون - الأخير ليس رقمين ، لكن ثلاثة أرقام

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لا يزال هناك تاريخ في الأسفل وعلى المربع على الجانب الآخر.



لم تكن هناك رائحة كيميائية. قد نجا منذ عام 2012

الرقم التسلسلي: 16 56159

الرقم التسلسلي مختلف. يتم لصق تاريخ الإصدار على الجزء السفلي من صانع الخبز ، وانظر عندما يكون خارج العمل.

قال الابن رائحة كيميائية ،

هذه الرائحة سوف تتلاشى ، كل شيء سيكون على ما يرام في عدد قليل من الخبز.

البنات ، في البداية سيصبح الخبز شاحبًا بينما تنفجر الظلال. لذلك ، في البداية يمكنك وضع القشرة أغمق ، وبعد ذلك ستفهم أنت بنفسك.

الصيحة! تم خبز أول خبز لي في HP يبدو جميلًا. سيكون طعمه غدا. لقد قمت بتحميل صورة إلى المعرض ، لكن لا يمكنني إدراج رابط من الهاتف. لم أتعلم هذا بعد. اتضح أن أحد الجانبين يبلغ ارتفاعه 9 سم ، ومن الجانب الآخر 13. الوزن 592 جرامًا. كان الحجم صغيرًا. شكرا للجميع

لا ، برأيي كل شيء مكتوب بوضوح هنا ، لكن نتيجة البحث غريبة

رفعه الابن ورأينا: 02 06 17 ، ليس أقل متعة: لا يزال يتم القيام به في يونيو من هذا العام

[ماندريك لودميلا]

القشرة جميلة. الآن يبدو أنه يتجعد قليلاً في الأعلى. الروائح اللذيذة.



ماندريك لودميلا، من الأسفل إلى الأسفل.




ها هو خبزي







أن الصورة خرجت بشكل جانبي. لا أعرف كيف أقلبها.




ماندريك لودميلا، أو 2002

[حبيبي]

حبيبي
هنا العتاد مع koloboks
فهم الخبز في الخبز المنزلي # 1

لكن من نفسي سأقول هذا.
إذا كنت تخبز بمقابض ، ففكر في HP على أنها مقابض تعجن العجين من أجلك. يخلطونه بالماء أولاً ، ثم يبدأون في العجن. في نهاية العجن ، يجب أن تخرج العجينة - التي سمعت عنها كثيرًا - من جدران الأطباق. بالنسبة لـ HP ، فهي عبارة عن دلو ، والكعكة عبارة عن عجينة لزجة قليلاً وطرية تقشر الجدران. وهذا يعني أن كل هذه الألغاز في kolobok هي مجرد مطلب بأن المقابض المعدنية لـ HP يجب أن تعجن حتى تنفصل عن الجدران ، كما نفعل مع المقابض.
نحن فقط نعجن بالمقابض بقدر ما نريد ، ولكن في HP يتم تعجن المقابض بدقة في الوقت المناسب وبالتالي لن تعطيها أي عجين. الرطب جدًا لن يكون لديه وقت للعجن. أنت بحاجة إلى الرطوبة المناسبة.
إذا نظرت إلى الدلو ، يمكنك أن ترى أن العجين هناك ينقلب مثل عيش ، مفتت ويصبح أكثر جفافا وجفافا. حسنًا ، كما لو كانت أيادي حية. إذا رأيت أن مجرد كرة تطارد ، أو أن المقابض الحديدية غارقة في فوضى رطبة ، فستفهم على الفور أن الموقف يحتاج إلى التغيير.
ثم يتم تخمير هذا العجين المعجن. وتقوم HP بسحقها وفقًا لجدول زمني ، ثم تقوم بخبزها.
هذا كل ما في الحكمة.

إذا كتبت شيئًا غير مفهوم - اسأل.

ايرادعهم يرمونني بالنعال ، لكنني ما زلت لم أتمكن من التغلب على خبز الجاودار. هذه خبز معقد للغاية.
يعتبر Saf-levure مستوى الخميرة تمامًا ، إذا تم تنشيطه ، كما هو موضح على العبوة. قوي ولائق.
يعتبر خبز الجاودار مميزًا لأن دقيق الجاودار ثقيل جدًا وله طابعه الخاص.
يمكنك بالطبع الاستماع هنا "وتغيير الخميرة" ، أو يمكنك دراسة العتاد لكرات الجاودار ورؤية
نصائح "الجاودار" من القاش # 1
و
فهم الخبز في الخبز المنزلي # 1

ريتا ، قال بحق أنه في Panasik على العديد من الخبز لا يمكنك أن تهتم وستعمل ، ولكن ليس على الإطلاق. الجاودار صداع.






لودابعد الخبز ، امسك الفرن لعدة أيام مع فتح الغطاء. وقم بتشغيل برنامج الخبز المنفصل عدة مرات في وضع الخمول ، حسنًا ، قم بشراء أرخص دقيق هناك واخلطه بالماء واتركه يخبز حتى لا يسخن الدلو.

سوف يحترق الشحوم والبلاستيك الزائد والطلاء .. حسنًا ، ما هو هناك جديد موقد يحدث.
كانت رائحة لي أيضا كريهة. ولكن بعد ذلك ، احترق كل شيء ، واحترق ، وتهويته ، ونسي مثل الحلم السيئ.
يمكنك خبز الخبز والانتظار. أو يمكنك طرد المخبوزات وتسريع العملية.

الجاودار صداع.

... يخيف مرة أخرى!
لا تستمع!
.........
لكن بجدية ، هناك بعض خبز الجاودار الذي قمت بخبزه واتضح أنه لذيذ ، (لكن السقف !!!!)))) ، سقف ~ ليس دائمًا.
لا تنزعج من بداية السقف عند الخبز الأسود .. هذه لحظة صعبة. سوف يمزق أو يفشل ... رجل خبز الزنجبيل يختلف عن الأبيض ~ لديه تنورة ، وأحيانًا يكون غائبًا تقريبًا!



إذا كان بدون تنورة ~ كعكة كثيفة ، فإن طعم خليوشك ها مثل الحجر ...

[ريتوس]

ريتوس..أنا أفهم بالتأكيد أن لديك أقلام ذهبية ، حتى لو من خلال HP وبشكل عام. لكن ليس جميعهم. لذلك ، إذا نجحت في الحال ، فهذا لأنه أنت.
لكن لا يزال لدي طوب مصنوع من الجاودار. وسجلت عليهم.
لذلك ، إذا كانت الفتيات لديهن مهارات مثلي ، فلن تؤذي العتاد.
دعهم يقرؤون

وكان آخر عجين الجاودار المخمر لذيذًا جدًا ، رغم أنه دائمًا ما كان لذيذًا معي مؤخرًا. لكنني دائمًا ما أضيف الماء إليها

لذلك ، إذا كانت الفتيات لديهن مهارات مثلي ، فلن تؤذي العتاد.

لينا ، وأنا أقول لك ما الذي سيؤلم؟ قرأته بنفسي خاصة لغاشا.
لكن هل قرأتني بعناية؟
أقول أيضا أن الجاودار ~ ليست بسيطة! لا يوجد أي تلميح من التباهي في كلامي!
يحدث مثل هذا ~ هذا الخبز اللذيذ ، أحب ذلك ~ كنت سأأكله طوال اليوم. لكن السقف ، السقف ، السقف !!!
كتبت عن هذا ...
ماذا رأيت بين السطور ... لا أعرف.



على سبيل المثال ... ها هو الخبز ~ لذيذ ، لا تؤتي ثمار ~ يسقط سقفي دائمًا بواسطة قارب مستقيم ...
إذا قللت من الماء (!) ، فلن يعود الطعم كذلك! بتعبير أدق ، الهيكل ليس هو نفسه ، إنه يفقد كل شيء. هذا هو اللغز بالنسبة لك!
دعنا نحاول خبزها معًا ، بشكل متزامن ، فقط اختر يومًا! دعونا نرتب مسابقة اجتماعية.

"خبز القمح والجاودار مع البرقوق وبذور اليقطين" لباناسونيك (SD-2502) (إلينا 65)

حسنًا ، في الواقع ، أنا لا أمزح أيضًا. انا جاد جدا.
تحصل دائمًا على ما يحصل عليه الآخرون فقط بعد بذل الكثير من الجهد. هذه موهبة.





يحتاج الآخرون إلى معرفة أين يمكنك القيام بذلك. إنها حقيقة.

[مفضل]

وهنا ، لينا ، معنا مفضل Frenchy (Natashin on Franz. الوضع الليلي ، مع طلب. إجمالي 9 ساعات)
أخرجته في الصباح ، ما زلت دافئة ... أتجول: نيام: ألعق شفتي! صيد القشرة aaaa ...


بجانب الطفل Redick ~ تحقق من الحجم!

[مارجريتا]

مارجريتا، سقفي المحدب لا يخرج أبدًا ، لأنك بحاجة إلى تقليل الماء ، وتقليل الماء ، ويزداد الطعم سوءًا (حسنًا ، بالنسبة لي)

كانت مخبوزة. الخبز نفسه تنبعث منه رائحة الخبز ، وليس له روائح غريبة. وتوقفت HP نفسها عن شم جميع أنواع الروائح المشبوهة. خبز جيد "مطاطي" ، يصنع حسب الوصفة الأولى من التعليمات.
نظرًا لأنه كان جاهزًا في الليل ، حوالي 3 ساعات ، لم يسمع أحد إشارة الصوت ، وهو أمر رائع! وبعد ذلك يوقظ الفجل الجميع في الليل ، حتى الكوشة. في السادسة صباحًا ، أخرجت بعض الخبز لإعداد بعض الشطائر ليعمل ابني. نفضت الخبز من الدلو ودهشت من نظافته. ليس قطرة من العجين المجفف ، بقيت أداة الحرث على العمود وكانت نظيفة تمامًا أيضًا. وفقًا لذلك ، لم أغسل الدلو ، بل أعدته. وقد قام بالفعل بتحميل خبز البيض ، وقد ذهب بالفعل إلى العجن. سآخذه (الخبز) إلى القرية.
باناسيك ، بينما لا يزال في المدينة ، لن أحمله على نفسي ، سنأتي لتغيير العجلات في المرآب ، وفي نفس الوقت سنأخذه إلى القرية.
الصور

أو يمكنني المشاركة في "المنافسة الاشتراكية" فقط عندما يتم نقل الموقد إلى القرية