كالزوني الحبوب الكاملة في Princess Pizza Maker - صورة وصفة على Mcooker: أفضل الوصفات

كالزون القمح الكامل في Princess Pizza Maker

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين القمح الكامل	140 جرام
ماء دافئ	90 مل
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
زيت زيتون (نباتي)	1 ملعقة طعام
السكر	1/4 ملعقة صغيرة
ملء 1
صدر دجاج
طماطم
جبن قليل الدسم
ملء 2
الفطر والبصل
ملء 3
كوسة ، باذنجان ، طماطم ، بصل ، ثوم ، أعشاب

طريقة طهو

تذوب الخميرة والسكر في ماء دافئ. اتركيه لمدة 15 دقيقة.
نضع الملح في الدقيق. اصنع حفرة واسكب الماء والخميرة تدريجيًا مع التحريك أولاً بملعقة. ثم نسكب الزبدة ونعجن حتى تنضج العجينة. العجين بارد. غطي الطبق بمنشفة أو غطاء. أخرجيها إلى مكان دافئ لبضع ساعات. بقيت لفترة أطول. يُصنع في الصباح ويُخبز لتناول طعام الغداء. العجين لم يتوقف.
للحشوة ، يُفرم صدر نيء ناعماً ، ويُوضع على طبق ، ويُضاف القليل من الملح ويُوضع في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
طماطم البيت الزجاجي أنصحك بإزالة القشرة وإزالة البذور. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
ابشر الجبن بشكل خشن.
يمكنك إضافة الأعشاب والبصل.
قسّمي العجينة المتباعدة إلى 3 أجزاء ، رشي سطح العمل بالدقيق. افردي دائرة من كل منهما إلى عجين بسمك 2-3 مم. تُدحرج العجين جيدًا ، ولا تلتصق بالمسمار ، ولا تنكسر.
دهن نصف الدائرة بالصلصة المفضلة لديك ، ضعي فوقها الصدر والطماطم والجبن. رشي التوابل المفضلة لديك. نصنع قطعتين على النصف الفارغ من العجين.
ثم قم بتغطية الحشوة بالجانب الفارغ واضغط على الحافة.
أعد تسخين البيتزا.
ضع الفراغات المعدة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. لا تفتح الغطاء !!! افصل واترك لمدة 10 دقائق أخرى.

الطبق مصمم ل

3 قطع

وقت الطبخ:

~ 90 دقيقة + وقت العجين

برنامج الطبخ:

صانع بيتزا الأميرة

ملحوظة

أشياء لذيذة
القشرة السفلية مقرمشة ، والجزء العلوي ناعم وطبقات. يعض بسهولة.

إذا كنت تستخدم حشوة 2 و 3 ، فسيكون خيارًا بسيطًا تمامًا.
للمرة الثانية ، يمكنك قلي البصل والفطر قليلاً ، أو نضعهما نيئًا.
للثالث - قشر الخضار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الملح ويترك على نار هادئة قليلا. قم بتبريد السائل الناتج وصرفه حتى لا يصبح رطبًا.

ليتوهكا ttt

وسيم يا شباب !!! ممممممممممممممممممممممممممممممم .. تبدو شهيه جدا !!!

بودموسفيتشكا

ليتوهكا ttt، ناتالوتشكا ، شكرًا
جربها ، طعمها جيد حقًا.

في المرة القادمة سأقسم العجين إلى 4 أجزاء.
لقد حصلت على 3 قطع كل منها 80 جرامًا + حشوة ، إنها أكثر من اللازم بالنسبة لي في وقت واحد
وأنا لا أريد أن أقضم وأغادر

رادا- dms

إلينا ، خيار رائع للمعجنات الصحية! لقد أحببت ذلك حقًا ، سأقوم بالتأكيد بصنع واحدة! شكرا على الوصفة!

بودموسفيتشكا

رادا- dmsأكل من أجل صحة جيدة
سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك
شكر

إلينا

هيلين ، حسنًا ، أنت فنانة! وصفة رائعة. شكر! : a-kiss: لقد حصلت على صانع بيتزا ، صحيح ، جورميه ، لكن أعتقد أنه سيعمل فيه أيضًا.

بودموسفيتشكا

اقتباس: إلينا