كب كيك إنجليزي حقيقي (طباخ متعدد باناسونيك)

كب كيك إنجليزي حقيقي (طباخ متعدد باناسونيك)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	200 جرام
السكر	350 جرام
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
راست. نفط	175 جرام
بيضة	3 قطع.
الكريمة الحامضة	55 جرام
فانيلين	2 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	1 ملعقة صغيرة
قرفة	2 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
الجزر المبشور	300 غرام
اللوز	0.5 ملعقة كبيرة.
بندق	0.5 ملعقة كبيرة.
عين الجمل	0.5 ملعقة كبيرة.
زبيب	1 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

• 1. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض + سكر + زيت نباتي + كريمة حامضة + فانيلين.
• 2. في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات الجافة.
• 3. امزج 1. و 2.
• 4 يضاف الجزر والمكسرات والزبيب.
• 5. اسكبي جهاز الطهي متعدد الوظائف في قدر وضعيه على وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة ، وبعد هذا الوقت لمدة 40 دقيقة أخرى.
• 6. يترك ليبرد في قدر.
• 7. ضعها على طبق وزينها بالسكر البودرة.

ملحوظة

فويلا ... شهية سعيدة!

في الواقع ، يتم تقديم هذا الكعك في إنجلترا مع الكريمة الحامضة أو الكريمة. ولكن حتى بدون الكريمة والقشدة ، ستسعدك هذه الكعكة بطعمها الرائع.

صور دبوس الشعر

وصفات مماثلة

كب كيك إنجليزي (Mila007)

مافن إنجليزي (صانع خبز) (ميري)

الكعك الإنجليزي (multicooker Cuckoo 1055) (زفيزدا أسكوني)

شكرًا على الوصفة ، أردت أن أجرب لفترة طويلة ، فقط صلصة القشدة الحامضة ، سامحني لكوني دقيقًا ، في إنجلترا لا يمكن أن يكون - القشدة الحامضة منتج روسي بحت ، في أوروبا جربوه فقط بعد الحرب العالمية الثانية وهم لا يعرفون كيف يفعلون ذلك.

[كسينيا]

كسينيا أنت محق تمامًا بشأن القشدة الحامضة. الحقيقة هي أنه في روسيا ، الجبن مثل Mascarpone نادر جدًا ومن الصعب جدًا شرح ماهية الكريم المبني عليه. في هذا الصدد ، تم ذكر القشدة الحامضة كخيار مفهومة.

شكرا جزيلا على اجاباتك! الآن فهمت كل شيء!

تم اختبار الكب كيك !!! هذا شيء! غريب جدا ...
أكلت بالقشدة الحامضة ... لولا ، نعرب عن امتناننا العميق من جميع أفراد الأسرة!

رغم أنني نسيت الزبيب ، كل شيء نجح بدونه!

[DuDyuka_Kiev]

DuDyuka_Kiev ، انا سعيد جدا!!! شكر!!!

خبز فطيرة إنجليزية. كانت كمية الزيت النباتي صادمة في البداية ، ولكن بعد ذلك قررت التقيد الصارم بالوصفة (خفضت إلى النصف ، لأن لدي MB10). تركته ليبرد طوال الليل (أترك جميع المخبوزات طوال الليل ، فقط في حالة). في الصباح تذقت قضمة ... ليس بهذا السوء ، لكن ... لم أتسبب في الكثير من البهجة. وبعد ذلك قامت بجلد الكريمة الحامضة بالسكر وصب قطعة منها .. مجرد قصة خيالية !!! لا عجب أن البريطانيين يقدمونه مع صلصة الكريمة الحامضة. لم أنم بعد حتى أتحول إلى صلصة الكريمة الحامضة ، لكن النسخة المبسطة كانت مذهلة. أنا لا أوصي به لأي شخص سيحاول خبز كعكة إنجليزية بدون أنواع مختلفة من صلصة الكريمة الحامضة. واتضح أنه غير قياسي ولذيذ للغاية. على الموقع الإلكتروني لمطبخ جيد ، قرأت توصية بتعليق القشدة الحامضة في شاش (8 طبقات) لمدة 6 ساعات على الأقل. ونضع الملح في الصحن تحته. أحاول بعصبية تذكر لقب عضو المنتدى ، لكنني أتذكر النصيحة ، لكن الاسم المستعار - لا ... حسنًا ، حسنًا ، شكرًا على أي حال ، في المرة القادمة سأعلق القشدة الحامضة ، وإلا فإنها غالبًا ما تهتز معي بشكل سيء.

وقم بتسخينه قليلاً تحت القشدة الحامضة. إنه دافئ بالنسبة لي - ألذ!

5. اسكبي جهاز الطهي متعدد الوظائف في قدر وضعيه على وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة ، وبعد هذا الوقت لمدة 40 دقيقة أخرى.

هل أفهم بشكل صحيح أنك بحاجة إلى ضبط الوقت في وضع الخبز لمدة ساعة و 45 دقيقة؟ .. ليس كثيرًا؟ .. لدي MV Oursson. شكر!!