حساء الدجاج مع اليقطين والبرغل وعصير الليمون (طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-02 ، موقد غاز)

حساء الدجاج مع اليقطين والبرغل وعصير الليمون (طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-02 ، موقد غاز)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
أجنحة دجاج	4 أشياء
اليقطين (مقشر)	200 جرام
جزر (صغير)	حاسب شخصي 1
البصل (الرأس الأوسط)	حاسب شخصي 1
البرغل	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
كاتشب هاينز	المذاق
بهارات الدجاج من كوتاني	المذاق
مزيج الفلفل الأربعة كوتاني	المذاق
ملح	المذاق
بازلاء محلاه	1 حبة البازلاء
أوراق الغار	قطعة صغيرة
الشبت	4 فروع
عصير ليمون	المذاق
زيت نباتي	على الطلب
ماء	على الطلب

طريقة طهو

• ضعي أجنحة الدجاج في وعاء متعدد الطهي ، صب الماء ، أضف القليل من الملح. اضبط البرنامج "يخنة. حساء" ، الوقت الافتراضي هو ساعة واحدة. بعد 30 دقيقة ، قم بإزالة الرغوة. يضاف البرغل.
• في هذا الوقت ، في الزيت النباتي ، يُقلى البصل المفروم والجزر المفروم جيدًا ، ويُضاف إليهم القليل من البهارات "للدجاج" من كوتاني (ملح البحر ، والفلفل الحلو ، والثوم ، والحلبة ، والبصل ، والفلفل). اقلي لمدة 7 دقائق ، ثم أضيفي القليل من الكاتشب واقلي لمدة 3 دقائق أخرى.
• انقل البصل المقلي والجزر إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف. أضف البازلاء الحلوة وأوراق الغار.
• في الزيت النباتي ، اقلي اليقطين المقطّع إلى مكعبات كبيرة ، مع إضافة القليل من توابل الدجاج إليه. اقلي لمدة 7 دقائق ، ثم أضيفي القليل من الكاتشب واقلي لمدة 3 دقائق أخرى. يجب أن يكون اليقطين طريًا ولكن ليس مسلوقًا.
• ننقل اليقطين المقلي إلى وعاء متعدد الطهي. نختبر التوابل ونضيف الملح والفلفل إذا لزم الأمر. طهي لمدة 10 دقائق الأخيرة
• نخرج أجنحة الدجاج من جهاز الطهي المتعدد ، ولن نحتاج إليها بعد الآن في هذا الحساء. أضف الشبت المفروم وعصير الليمون. قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.
• دع الحساء ينقع لمدة 10-15 دقيقة.
• اتضح أنه حساء لذيذ جدا!
• أتمنى لك وجبة شهية!
• يمكنني اقتراح وصفة أخرى لحساء الدجاج بعصير الليمون.

• زاما ، شوربة دجاج مولدوفية مع نودلز محلية الصنع (موقد غاز ، طاجن سيراميك) (ميرتاتفيك)

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

الحساء نفسه لذيذ جدًا ، لكن عصير الليمون يمنحه سحرًا خاصًا.

أوه ، يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! وأعتقد ، أين يجب أن أعلق اليقطين))) يجب شراء البرغل فقط. شكرا على الفكرة!

ألينا ، من فضلك اطبخ بسرور

[تاتيانا]

الحساء نفسه لذيذ جدًا ، لكن عصير الليمون يمنحه سحرًا خاصًا.

اعتقدت اليقطين

تاتيانا ، الحساء رائع! بشكل عام ، أحب إضافة اليقطين إلى أنواع الحساء المختلفة.

غالينا ، اليقطين هو الشيء الرئيسي ، والليمون هو التدليل))) شكرا لزيارتكم