كعكة الجزر مع الجوز والمشمش المجفف

كعكة الجزر مع الجوز والمشمش المجفف

الفئة: الحلويات

مكونات
الجزر المبشور	2 ش
بيضة	4 أشياء
زيت نباتي	1.25 ش
طحين	2 ملاعق كبيرة مع التلال
ملح	قرصة
مشروب غازي	ح ل
مسحوق الخبز	1.5 ساعة لتر
الكريمة الحامضة	سانت ل
قرفة	ح ل
جوزة الطيب	0.5 ساعة ل
عين الجمل	3 / 4-1 ش
مشمش مجفف	3 / 4-1 ش
كريم
كريم 33-35٪	500 مل
ماسكاربوني	250 جرام
مسحوق سوج	150 جرام
ليمونسيلو	سانت ل
عجين سكر	2 أكواب

طريقة طهو

• سأخبرك على الفور - اكرهه لا أحب الوصفات التي تكون فيها المقاييس في النظارات ، فأنا لا أستخدمها عمليًا. كان هناك استثناء بالأمس. كنت ذاهبة إلى المنزل وقررت أن أخبز كعكة لتناول الشاي. أشادت ابنتي بالجزرة من مقهى ما. قررت أن تحاول ذلك. فازت هذه الوصفة ببساطتها في التنفيذ. يستغرق العجن اليدوي خمس دقائق كحد أقصى وعشر دقائق لفرك الجزر وقلي المكسرات قليلاً.
• وبالتالي
• في وعاء ، اخلطي البيض والسكر والزبدة واخلطيهم بخفق ، أضيفي ملعقة من القشدة الحامضة
• في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والتوابل والصودا والبيكنج باودر والمشمش المجفف بمخفقة جافة ، مقطعة إلى قطع بحجم حبة الزبيب والجوز مقلي قليلاً ومسحوق بعلبة درفلة في كيس.
• يُمزج محتويات كلا الوعاءين ويُمزج ويُضاف الجزر المبشور جيدًا وإرساله إلى فرن محمّى على حرارة 170 درجة بالحمل الحراري لمدة 60-70 دقيقة.
• 
• لدي شكل قابل للفصل يبلغ 28 سم ، وقد قطعت دائرة من ورق الخبز وشريطًا للجوانب في الأسفل. يمكن تزييته وغباره بالدقيق
• بعد 50 دقيقة ، قمت بفحصها باستخدام سيخ ، لزجة قليلاً ، وتركتها لمدة 10 دقائق أخرى حتى تجف العصا.
• تم خبز الكعكة بشكل متساوٍ تقريبًا ، منتفخة قليلاً في المنتصف ووضعت لوحًا خشبيًا عليها لمدة 10 دقائق
• بحلول الوقت الذي وصلت فيه إلى المنزل ، كانت الكعكة قد بردت تمامًا. كنت أرغب في خفق الكريمة الحامضة مع السكر (كنت لا أزال أفكر في كعكة للشاي) ، ولكن لم يكن هناك كريمة حامضة في المنزل ، كنت كسولًا جدًا للذهاب إلى المتجر. اضطررت إلى صنع كريم هوائي لذيذ ، أضفت فيه ملعقة من Limoncello ، والتي أثرت بشكل كبير المذاق)) صببت الكثير من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة في الكريمة بين الكعك ، ابنتي تحبهم كثيرًا)
• هكذا تحولت الفطيرة إلى كعكة))
• 

وقت الطبخ:

ساعة ونصف

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لم أجد مثل هذه الوصفة على الموقع ، إن وجدت ، لا ترمي خفّك.
أنا لست طاهي معجنات أو صانع كعكة ، والديكور الخاص بي دائمًا أعرج ، لكن العائلة تقدر كعكة المسافر وكانت راضية))))

ومع ذلك ، ما هو حجم الزجاج بالمللي؟

اشتريت 250 مل من الأوجه الخاصة لمثل هذه الوصفات في أوشان ، عادة ، بشكل افتراضي ، مثل

[زانبتيكا]

زانبتيكا، كيف يبدو فاتح للشهية ولذيذ)

[إينوشكا]

إينوشكاشكرا)))) لذيذ حقا)

ألا يوجد سكر في العجين؟ إذا كان الأمر كذلك ، فسأصلح اليوم (ابنتي لا تأكل السكر وتسمح فقط باستبدال العسل)

[اليشا]

اليشا, ايلا، قمامة !! نعم))) لقد وضعت الوصفة أثناء الوقوف في ازدحام مروري ، ووجدت فائدة لهم
ثابت)

ماذا عن 1.25 ملعقة كبيرة زيت نباتي (أكانا)؟ كم العدد؟

[لوسيليا]

لوسيليا، الشيء نفسه. نظارات بدقة !!
كأس وربع آخر. بالمناسبة ، مؤخرًا (في العصر الحديث) الفطائر والكعك ، صادفت بشكل متزايد 300 مل من الزبدة النحاسية ، وبالنسبة لكعكة بقطر 16-18 سم ، وإذا أردنا 24 سم ، فنحن بحاجة إلى الضرب في اثنين مثل هذا

: girl_est: آخذ الكعكة بأكملها! كل شىء! انسحب! ذهبت لتناول الطعام في الزاوية!

[رادا- dms]

رادا- dms، خذها ، سأكون أنحل

[رادا- dms]

رادا- dms، خذها ، سأكون أنحل

نعم؟ ثم قم بمشاركة النصف!

Olenka ، تأكد من القيام بذلك ، هناك شؤون لمدة خمس ثوان ، بذوق

[زانبتيكا]

زانبتيكا، نعم ، أخذته على الفور!

مثيرة للاهتمام في خبز أورسون؟

[إيتا -007]

إيتا -007أنا متأكد من أن نعم ، قلل عدد المنتجات بمقدار الثلث فقط.الاختبار كثير جدًا ، وأخشى أن يكون قطر Multi صغير جدًا

[زانبتيكا]

زانبتيكا،! كعكة مثيرة للاهتمام ، لدي فقط كعكة جزر من العصارة ، إنه لأمر مؤسف أن أرميها بعيدًا ، لكنها هنا تمامًا. شكر! وضع إشارة مرجعية عليه.

[KLO]

KLO، النجاح !! ، يجب أن ينجح ، على ما أعتقد))

[زانبتيكا]

زانبتيكا، Zhannochka ، هل ستعيدها؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، قم بتقدير وزن المنتجات ، من فضلك

[أولغا]

أولغا، كان هذا هو الفكر ، ولكن بطريقة ما حدث كل شيء بسرعة كبيرة. ثم أدركت للتو ما أردت أن أزن ..

احسب وزن المنتجات من فضلك

طبعا طبعا! من فضلك ، روز: وإلا فأنا لست صديقًا للنظارات.

[نيكوسيا]

نيكوسيا، الفتيات !! أقسم على ذلك! أنا أكثر المعارضين المتحمسين للنظارات. أخذت كوبًا من الماء بغباء وكان مقياسًا مرجعيًا. أولا دقيق ثم زبدة. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمثل هذا العلاج ، خذ أي كوب أو كوب. فقط قم بالقياس باستخدام وعاء واحد. دلكت ثلاث جزر ، ليست كبيرة ولا صغيرة ، في وعاء قسمت الجزر إلى نصفين وأدركت بالنظر أنه يكفي. ها هما كأسان. معرض)))))
لكنني سأزنها بالتأكيد. الجميع أحب هذا الخلق))

وأنا خبزت! أنا فقط لم ألتقط صورة. حاولت ملاحظة النسب فقط في جزء البسكويت (العجين) ، لكن الإضافات سكبت "بالعين" ، اتضح أن المشمش المجفف والجزر جزء كامل ، على الرغم من أنني صنعت العجين لـ 3 بيضات ... قشدة - زبدة + جبن كريمي + سكر بودرة ... عموما،
اعجبني كثيرا خبز لن تندمي وشكرا للمؤلف!

[Oksyusha]

Oksyusha، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته)))))))
شكر!!!

كعكة مثيرة للاهتمام! والقطع لذيذ جدا

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشوالجزر أرخص من التفاح
نعم ، وما عليك سوى السفر بعيدًا مع كعكة الشاي)))