الخبز في باناسونيك SD 255

اليوم ، مرة أخرى ، لا أعرف عدد المرات ، في طراز Panasik رقم 255 ، لم ينجح برنامج الخبز الفرنسي. بعد ساعتين ونصف ، أطفأت ، وبدأت في برنامج الزلابية. ارتفع - قم بتشغيل برنامج الخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة. لا داعي للمخاطرة بعد الآن ، سأستخدم 256 على البرامج ، وفي هذا العجين أعجن وأحيانًا خبز الجاودار.

البنات ، عن فقدان الحرارة ...

... الآن أشعر بالقلق بشأن ما إذا كان العجين سيتسع للوقت ، وإلا فتحته كثيرًا - بحثت في ما إذا كان الغطاء قد تم رفعه أم لا.

إذا لم تكن درجة الحرارة في المطبخ منخفضة جدًا ، فافتح (انتبه!يحتضر، ليس مفتوحذوبان) ليس للغطاء أي تأثير عمليًا على رفع العجين تعمل الخميرة داخل العجينة ، حيث لا يوجد وقت لتنخفض درجة الحرارة.

الفتات لزجة قليلاً

يجب أن ننتظر حتى يبرد ...