آيس كريم ليمون لافندر

[استمتع بصيفك)]

آيس كريم ليمون لافندر

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
حليب (لدي قرية)	500 جرام
كريم 33-35٪ دهن	250 جرام
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
زهور اللافندر	1 ملعقة صغيرة
السكر	100 جرام
عسل	60 جرام
صفار	3 قطع
نشاء	20 جرام
ملح	قرصة
صمغ الزانث (اختياري)	1 ملعقة صغيرة تحت السكين

طريقة طهو

• أزل قشر الليمون.
• اسكبي الحليب على زهور اللافندر وقشرها.
• دمل.
• يغطى ويترك ليبرد تماما.
• صفيها من خلال القماش القطني واعصرها بالزهور.
• نضع الصفار والملح في الحليب.
• يقلب.
• اخلطي السكر مع النشا.
• أضف الحليب المنكه.
• يقلب.
• ضعي العسل.

• يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُغلى حتى يصبح كثيفًا.

• اتركيه ليبرد تمامًا ، ثم غطيه برقائق التلامس.
• أضف العلكة إلى الكريم (من الممكن الاستغناء عنها)

• اخفقي الكريمة شديدة البرودة حتى تصبح خفيفة. فاز في البداية عند سرعة منخفضة في الدقيقة ، مع إضافة السرعة تدريجياً.

• قدم الكتلة المخمرة في عدة خطوات ، مع الخفق باستمرار.

• ضعه في الفريزر.
• يقلب خلال التصلب 3-4 مرات بفاصل 40-60 دقيقة.
• اترك الآيس كريم حتى يتماسك.
• 
• استمتع بصيفك)

ملحوظة

لذيذ جدا ، عطري ، دسم. نوصي!

[أنجيلا]

البارحة طوال المساء كنت معجبة ، اليوم لم أستطع تحمل ذلك ، ذهبت مرة أخرى !!!

زهور اللافندر

جافة ، نعم أنجيلا ?

من أين يحصلون على هذا الغريب؟

[إينوشكا ،]

إينوشكا ، شكر. لطيف جدا

جاف

نعم. مجففة.

من أين يحصلون على هذا الغريب

البعض منهم لديه زهور ، اشتريتها على الإنترنت. يمكنك إلقاء نظرة على الصيدلية.

لقد فقدت طلبي مع هذا النحاس والكاكاو بسبب الإجازة ، لقد نسيت أن أحصل عليه ... من المستحيل أن ننظر بهدوء إلى هذه الروائع

[جين]

جينعند الوصول. شكرا لزيارتكم. الآن في "القتال".

[أنجيلا]

أنجيلا، جريت برية في بحر الحشرات .... ، انقضت على الطماطم المجففة بالشمس وغيرها من الأطعمة المعلبة)) لكنني سألتحق بك !!! أنا شستريك)))

أنتظر وصفة من الدقيق "القوي" ، لكنني الآن رائع وسعيد مالك عدة عشرات من الكيلوجرامات

بيكي كل الخبز عليها ولكن ليس البسكويت والبسكويت.

حسنًا ، هل ستركب (برناديت)؟

نعم.