مكرونة بالخضار وسهام الثوم (خفيفة)

[استمتع)]

مكرونة بالخضار وسهام الثوم (خفيفة)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
سهام الثوم	200 جرام
معكرونة	400 جرام
قرنبيط	200 جرام
البصل اللفت	1 قطعة
جزرة	1 قطعة
قرع	200 جرام
طماطم	1-2 قطعة
زيت نباتي	للقلي
ماء (مرق نباتي)	1/2 لتر
طحين	1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون أو بهارات أخرى	المذاق
أي الخضر	اختيار

طريقة طهو

• قم بتفكيك الملفوف إلى أزهار. يغلي لمدة 3 دقائق في ماء مملح.
• ضعي المعكرونة في الماء المغلي واتركيها تغلي وتخلصي منها في مصفاة.
• نقطع البصل إلى نصف حلقات.
• ابشر الجزر على مبشرة خشنة.
• افصل سهام الثوم عن النورات.
• مقطعة إلى شرائح بطول 3-4 سم.
• في مقلاة مسخنة بنصف الزيت ، اقلي الأسهم قليلاً ، أضيفي البصل والجزر.
• بني فاتح. يتبل بالملح والفلفل.
• اجعلها جاهزة تقريبًا.
• ضع الخضار والمعكرونة في قالب.
• ابشر الكوسة على مبشرة متوسطة الحجم.
• تقلى قليلاً في الزيت المتبقي.
• يضاف الدقيق ويقلى.
• صب الماء أو مرق الخضار. يمكن أن يذهب المزيد من الماء.
• اسلقي الصلصة والملح والفلفل.
• نسكب الصلصة فوق الخضار والمعكرونة. لا ينبغي أن تغطيه الصلصة ، بل يجب أن تكون في الأسفل.
• ضعي الطماطم مقطعة إلى أرباع فوقها.
• غطيها بغطاء أو ورق قصدير.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة تحت غطاء لمدة 10-15 دقيقة.
• أزيلي الغطاء (ورق الألمنيوم) واخبزيه لمدة 5-10 دقائق أخرى.
• تأكد من أن المعكرونة جاهزة وأن الخضروات جاهزة تقريبًا للخبز.
• نخرج ونرش بالأعشاب ونقدمها.
• 
• 
• استمتع)

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

استخدم المعكرونة عالية الجودة لمنعها من التفتت أو الإفراط في الطهي. اضبط الصلصة حسب رغبتك. يمكنك إضافة بعض الخردل. لذيذ جدا. نوصي.

جميل جدا ولذيذ! أنا أحب المعكرونة بالخضروات! خاصة إذا كانت مقلية جيدًا. شكرا للمشاركة!

واو، يالها من فكرة رائعة! والكوسا والقرنبيط - مستقيم ، ط ط ط!
Angelchik ، ماكاروشكي فائقة المخادع! أنا آخذ ملاحظة.

أنجيلا ، شكرا على الوصفة اللذيذة!

الفتيات ، ساعد نفسك. بسيطة ولكنها لذيذة)

أوه ، ماكرون لذيذ !!! لذلك سوف أستمتع بها على الفور.
شكرا لك أنجيلا!

[ريتا]

ريتا، لصحتك. شكر)

فكرة لذيذة جدا!)) شكرا ، لا يوجد قرنبيط ، سأحاول مع الملفوف الأبيض))

[كافمينز]

كافمينز، لصحتك. يمكنك تناول البروكلي أو أخيرًا بدون ملفوف)

آه كم هذا جميل !!!!! أنجيلا ، شكرًا ... سأفعل بالتأكيد

[ليودوتشكا ،]

ليودوتشكا ، على الصحة)