مربى الليمون بالنعناع - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

مربى النعناع والليمون

الفئة: الفراغات

مكونات
نعناع طازج (أوراق وسيقان)	250 غرام
ليمون	2-3 قطع
السكر	1 كجم
ماء	0.5 لتر

طريقة طهو

نغسل أوراق النعناع بالسيقان ، ونجففها قليلاً ونقطعها ، ونقطع الليمون جيدًا مع القشر (آخذ "الصلع" بعد إزالة الحماس).
نضع كل شيء في قدر ونطبخه لمدة 10 دقائق بعد غليان الماء ونتركه لمدة يوم. بعد ذلك ، نضغط على الخليط ، ونرشح التسريب ، ونضيف السكر إليه ونطهى لمدة 15-30 دقيقة. صب المربى المغلي في برطمانات معقمة ولفها.

الطبق مصمم ل

2 ب. 0.5 لتر لكل منهما.

ميرتل

تينا، المرجعية ، سأفعل ذلك بالتأكيد. حتى الصورة جميلة جدا. شكرا على الوصفة البسيطة واللذيذة.

V- تينا

ناتاليا، جربه - طعم مثير للغاية ، رائع للشاي فقط

طبرها

صحيح ، إنه لذيذ جدًا ، حتى بالنسبة لي ، رغم أنني لا أحب النعناع. ما زلت أضع الجوز المفروم في مثل هذا المربى ، زوجي يحب ذلك.

V- تينا

تانيوشا، والجوز ببساطة غير محتشم في بلدنا ، لأنه معهم - فقط في الأحلام

ميرتل

تينا, تاتيانا، نعم ، ما هي الشكوك التي يمكن أن تكون لذيذة للغاية / سأحاول أيضًا مع المكسرات ، شكرًا على النصيحة /

طبرها

تعال لزيارة المكسرات ، لدينا ظلام متزايد في الفناء !!! أقوم بتوزيعها على الجميع ، وما زلت لا أعرف ماذا أفعل بها. سأضعها في المربى ، ثم في الفطيرة ...

ميرتل

اقتباس: TATbRHA

ينمو ظلامنا في الفناء !!!

هناك أناس سعداء.

V- تينا

تانيوشا، شكرًا هذا العام - بالتأكيد لا ، ولكن العام المقبل - إذا اتصلت ، سأحاول بالتأكيد الحضور

طبرها

سعيد جدا ... حتى تنضج ، تسقط الديدان ، ترقد على الطريق ، كل صباح ، اذهب لتنظيف ...حولم هجوم آخر - لجعل زوجي وخز ... عرقحولم - لا أستطيع تحملهم في أي شيء ، لقد علقت في أسناني سيئة للغاية ...

Tinochka ، تعال بكل الوسائل! حتى أن هناك قطار مباشر.

V- تينا

اقتباس: TATbRHA

بينما تنضج ، تسقط الديدان ، فقط تتدحرج على الطريق ، وتنظف كل صباح ... ثم هجوم آخر - لإجبار زوجي على الوخز ... ثم - لا يمكنني تحملهم في أي شيء ، فهم عالقون في أسناني بشكل مثير للاشمئزاز ...

تانيا ، أنا مستعد للمجيء وأحب الجوز لاكتساح المسارات

ميرتل

اقتباس: TATbRHA

حتى تنضج ، تسقط الديدان ، ترقد على الطريق ، تنظف كل صباح ...

يلمع@

الفتيات اللواتي يطبخن ، قل لي القوام ، أقرب إلى المربى أو الشراب؟

طبرها

لشراب ، بالطبع ، إذا لم يكن هناك مكسرات. لشراب سميك. ومع المكسرات - حسنًا ، للمربى ، نعم.

V- تينا

سفيتلانا, تانيوشا، بالنسبة لي لا يدوم مثل الشراب ، لكنه يبدو وكأنه مربى ليس كثيفًا جدًا ، أو هلامي قليلاً

يلمع@

شكرا سأحاول)

V- تينا

سفيتلانا، آمل - سأحبها كدت أنسى - المربى سائل فقط ، وعندما يبرد ، يتكاثف ويكتسب مثل هذا الهيكل الجلدي

أبريلينكا

فاليا! أتصفح إشاراتي المرجعية وتعثرت على وصفة. النعناع طازج الآن وأسعار الليمون إنسانية. وهناك وقت (لن تبدأ الاستعدادات قريباً) لدي سؤال فقط: ألا يكون طعم النعناع في التسريب مرًا؟

V- تينا

ايلينا، نأكل مثل هذا المربى بكل سرور ، لا شيء طعمه مر ، لكن النعناع يمكن أن يكون مختلفًا ، لا أعرف أي واحد لدي

أبريلينكا

لدي ميليسا. سأحاول إلغاء الاشتراك

V- تينا

أبريلينكا، أمي تطبخ من بلسم الليمون ، لم يكن هناك مرارة

أبريلينكا

وهنا مربى الصباح

اتضح اثنين من الجرار من الشراب. سكر 650 جم لكل وجبة. لم أكن أهدف إلى ازدحام كثيف. كنت بحاجة إلى شراب قبل نقع الكعك. لا طعم مر! سأحاول أيضًا أن أشمر بعض الشراب

V- تينا

أبريلينكايا لينا ، أنا سعيد لأنك أحببتها. ستظل قائمة ، يمكن أن تحصل على القليل من الجيلاتين ، ثم للتلقيح تحتاج إلى تسخينها قليلاً نحب إضافة هذا المربى إلى الزبادي والفطائر أيضًا

أبريلينكا

فاليا! بالضبط! زبادي في الصباح وحاول!

V- تينا

لينا كيف الحال؟

أبريلينكا

V- تينا، ولكن كيف؟ شراب ممتاز وجيد جدا. أريد أيضًا تجربته بدلاً من شراب القيقب.
أنا في انتظار عطلة نهاية الأسبوع ، سأقوم بقص المزيد من النعناع

V- تينا

لينا، وتحت بيتي ينمو مثل الحشيش ، لكن يدي لم تصل بعد (

أبريلينكا

فاليا! لدي منزل في القرية. هذا هو المكان الذي تنمو فيه أيضًا حيث تشاء)))))))

V- تينا

ونحن في بيت في القرية))

ضوء لانا

V- تيناشكرا على الوصفة! نمت ميليسا في حديقتي. وزوجي يصنع الليمونسيلا باستمرار من قشر الحمضيات ، والبرتقال لا يزال ذهابًا وإيابًا ، يمكنك فقط تناوله ، ولكن مع الليمون ، كمين ، تحتاج باستمرار إلى معرفة مكان وضعه هذه المرة ... الآن سأعرف مكان التخلص من الليمون الأصلع!
تينا ، لا نعناع يعطي اللون أم ماذا؟ كل شيء أصفر في الصورة ..

V- تينا

سفيتا، لسبب ما اتضح أنه أصفر ، رغم أنه في الصورة التي التقطت فيها الوصفة في الأصل ، إنه زمرد مستقيم .. لكنني اعتقدت أن الصورة هناك تم تعديلها من حيث اللون ، لأن مربى الكيوي في الصور زمرد ، لكن لدي على الأقل والأخضر ، لكن ليس كثيرًا

أبريلينكا

إما محرر أو صبغة. ليس التين ليس أخضر. منجم أصفر أيضًا

V- تينا

اقتباس: aprelinka

منجم أصفر أيضًا

ضوء لانا

الفتيات ، قل لي ، وإذا كنت تفعل مع المكسرات ، متى تضعها؟ متى نطبخ بالسكر؟
بالمناسبة يا تينا ما هو تأثير وقت الطهي؟ الوصفة تقول من 15 إلى 30 دقيقة. كلما طهيت لفترة أطول ، كلما زادت سماكته؟ أم أنها ليست مهمة بشكل خاص - كما تذكرت ، وأطفأت ذلك؟

V- تينا

سفيتا، لا أعرف عن المكسرات ، لكن عن الوقت - يعتمد الأمر على ما إذا كان المربى الجاهز هلامي أم لا

ضوء لانا

هل تحتاج إلى الطهي لفترة أطول للحصول على مادة هلامية؟

V- تينا

سفيتا، نعم ، لكنها لا تتحول فقط إلى هلام ، بل تشبه الهلام

أبريلينكا

رفع تيمكا
أنا أصنع المربى مرة أخرى أو بالأحرى شراب النعناع.
لحسن الحظ ، لم يكن هناك الكثير منه هذا العام كما أردنا (((يجب أن نتوسل للجيران
وأنا أيضا أطبخ الطرخون حسب وصفة تومانشيك !!!!

من معنا

بيلكا 13

أبريلينكا، بدأت. صحيح أن أحد الأصدقاء وجد الوصفة في منتدى آخر. لقد اكتسبت ما يقرب من 1 كجم من الأوراق. بالأمس طبخت لمدة 10 دقائق ، واليوم ساعتان. آمل أن أغلق البنوك غدا. أستطيع شم وتذوق الليمون ، ابنتي يمكنها شم رائحة بلسم الليمون. أعتقد أن الجميع سيحبون هذا المربى.

أبريلينكا

بيلكا 13أولغا! كنت مشبعة بهذه الوصفة ، والرائحة حول المنزل ببساطة مستحيلة
أكلت اليوم مع الجبن - لذيذ

الطرخون بينما تنبعث منه رائحة القش غدًا سنرى ما سيحدث

بالأمس وضعت حالتين على النار - إحداهما بشراب النعناع والليمون ، والأخرى بالطرخون
طبخت بمعدل 600 جرام من السكر لكل لتر من الماء ، ربما أحتاج إلى شراب وليس مربى
أنا أطبخ ، وأكل ، وأطبخ ، وما زلت أعصر ليمونًا
باختصار ، يفتقر شراب النعناع إلى التعبير ، في الطرخون ، على العكس من ذلك ، طعم حار قليلاً مع مرارة

حسنًا ، ليس من الصعب تخمين ما فعلته في النهاية - صببت كل شيء في مقلاة مشتركة ، وأضفت عصير الليمون
هذا ما حدث

الخلاصة: المعنى الذهبي! طعم شراب غني مركب مع طعم ولون مشرق.
اتضح 2 لتر
أعتقد أنها ستكون مجرد قنبلة في الكعكة !!!!!!!!!

ص. من. بفضل فاليا ، الفتيات وبشكل منفصل Irishka Tumanchik للأفكار والوصفات

V- تينا

اقتباس: aprelinka

رفع تيمكا
أنا أصنع المربى مرة أخرى أو بالأحرى شراب النعناع.

Len ، وفي vk فتاة ألغيت اشتراكها مؤخرًا لي أن لديها مربى بلون الزمرد ، لكنها لا تعرف تنوعها بالنعناع

اقتباس: Belka13

لقد اكتسبت ما يقرب من 1 كجم من الأوراق. بالأمس طبخت لمدة 10 دقائق ، واليوم ساعتان

أولغاوطهي الطعام بدون أغصان؟ ولماذا ساعتان؟ هذا شراب كثيف لزج .. أم لا؟

بيلكا 13

تينالقد طبخت مع الأغصان ، كما هو مكتوب في الوصفة التي أعطيت لي. لكن نصح المؤلف بصب المزيد من الماء ، وهو ما فعلته. يبدو وكأنه هلام ، ليست كثيفة جدا بعد. اللون يشبه العسل ، لكنه لا يزعجني.

V- تينا

اقتباس: Belka13