مربى الليمون

مربى الليمون

الفئة: الفراغات

مكونات
ليمون	500 غرام
ماء	1 لتر
السكر	1.5 كجم

طريقة طهو

• لدينا بالفعل وصفة لمربى الليمون ، لكن لدي تقنية مختلفة تمامًا.
• قرأت الوصفة على الإنترنت ، كنت سأفعلها لفترة طويلة ، لكن أخيرًا وصلت يدي إلى هناك.
• أعطي كمية الطعام التي أطبخها ، وكانت الوصفة ضعف الكمية.
• من الأفضل تناول الليمون الحيوي ، الذي لا تتم فيه معالجة الجلد.
• اغسل الليمون جيدًا ، وغسلته بالصابون والفرشاة.
• ثم نقطع المؤخرة ونقطع الليمون إلى شرائح رفيعة ونختار البذور بعناية.
• نضيف الليمون في جرعة ونملأ لتر من الماء. نترك الليمون المنقوع ليوم واحد.
• في اليوم التالي ، ضعي الليمون في قدر واطهيه حتى تنضج القشرة.
• لقد فعلت ذلك في Kuzin ، برنامج multicooker ، المستوى 3 ، الوقت 40 دقيقة.
• 
• عندما تصبح القشور طرية ، اسكب 1.5 كجم من السكر في قدر واستمر في الطهي لمدة 15-20 دقيقة.
• عندما يذوب السكر ، يبدأ الشراب على الفور في الهلام.
• لم أحصل على مربى كثيف جدًا ، لكن لم أحصل على سائل أيضًا.
• نضع المربى على الجرار ونغلق الأغطية ونضعها في قدر بالماء الساخن. نترك الجرار فيه حتى يبرد.
• اتضح أنه لذيذ جدا !!! المربى شفاف ، القشور مثل الفواكه المسكرة.
• 

اوووه !! كيف أحب كل شيء الحمضيات.
لذيذ!

[كولوبوك 123]

كولوبوك 123، نعم ، اتضح أنها لذيذة المذاق

[ليريل]

ليريلوصفة رائعة. 🔗 إلى الإشارات المرجعية

[ليريل]

ليريلشكرا لك ببساطة ولذيذة ، ومع الخبز الطازج أو الفطائر ، مجرد أغنية!

[ليريل]

من الأفضل تناول الليمون الحيوي

كيف نفهم أنها حيوية؟ أنا أحب الليمون كثيرًا ، فأنا أطحن الحماس بالسكر وأعصر العصير وأجمده جميعًا ولدي دائمًا الحماس (لا أحب الجفاف) والعصير في متناول اليد. وأنا بالتأكيد سأصنع المربى ، ظهر مثل هذا الرجل الوسيم العسل ليريل، بواسطتك.

[ليريل]

ليريل,
واو ، ما هو صنع كوزينكا لدينا من المربى)) شكرًا لك ، ليريلكا، سيكون من الضروري القيام بذلك - أنا أحب كل شيء الليمون

[شيرشينشيك]

شيرشينشيك، ولكننا كتبناه على العبوات وكتب المسؤول دائمًا أنك بحاجة إلى تناول ليمون رقيق القشرة.
شكرا لك سيداتي !!!

[ليريل]

ليريلشكرا على الوصفة! أنا أحب الليمون كثيرا. بالفعل في الإشارات المرجعية ، سأطبخه بالتأكيد.

[ليريل]

سيتعين علينا شراء ابن عم ...
لأننا لا نكتب على العبوة عن الحيوية أم لا ، لكننا نريد الليمون.
يختار Virgos دائمًا ليمونًا مستديرًا ولامعًا ، ويمكنك استخدام الليمون الصغير. سيكونون ذوي بشرة رقيقة

ليريلشكرا لوصفة أخرى بالليمون في بنك الخنازير أنا أحب الليمون كثيرا

[أولجيرا]

أولجيرا، بشكل عام ، هذه الوصفة ليست لابنة عمي ، فأنا أقوم بدفع كل شيء بداخلها ، لأكون صادقًا ، يبدو لي أنها واهية نوعًا ما ، وسرعان ما ستنكسر مرة أخرى ، لأنه بالأمس تم تشغيلها بشكل سيئ ، وزر الطاقة ينكسر بشكل عام ، وتوقفت عن استخدامه. أنا هنا أقودها ، حتى إذا استطعت ، فعندئذٍ أثناء الضمان.
لكن من المريح جدًا طهي المربى فيه كثيرًا.
ليرا 7، شكر!!!

أضيفت الجمعة ، 01 يوليو 2016 02:12 م

أنتونوفكا، افعل ذلك ، إنه لذيذ جدًا وقد اتضح كثيرًا ، لكن مع الزبادي إنه لذيذ جدًا ، أكلت جرة من الزبادي بمثل هذه المتعة بالأمس في الليل

[ليريل]

ليريليا له من جمال! الشمس في الطبق ، شكرًا على الوصفة ، أود أيضًا تجربة مثل هذا المربى ، لم أفكر أبدًا في أن kuzechka طبخ مثل هذا الجمال الجميل.

[افا 11]

افا 11، تمامًا مثل الشمس ، أصبح اللون جميلًا جدًا

سأفعل ذلك بالتأكيد ، شكرا!

[ليريل]

ليريلالمرارة غير موجودة في طعم المربى الجاهز؟

[notka_notka]

notka_notka، هناك صغير جدًا ، لكنه صغير جدًا. لكنني حصلت على ثلاث عظام ، وكتبوا أنها تشعر بالمرارة بسببهم.
لأكون صادقًا ، لست من محبي الفواكه الحمضية ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا ، لقد أكلت بالفعل كل الزبادي مع هذا المربى ، غدًا علي أن أفعل

[ليريل]

ليريل، وفي ابن عمها لأنها تثير؟ بمعنى آخر.إذا فعلت في رسم كاريكاتوري ، فأنت بحاجة إلى التحريك لفترات؟ لا ابن عم ، لكن مربى النقانق.

[ايلينا ليزا]

ايلينا ليزاربما ينبغي ، على الرغم من ...
في البداية ، يتم غلي الليمون في الماء بدون سكر ، فأنت بالتأكيد لا تحتاج إلى التدخل فيه.
ولكن عندما تنام مع السكر ، ربما تحتاج إلى ذلك. لكن طهي هناك لفترة قصيرة.
ومن المثير للاهتمام للغاية ، أنه عندما تم طهي الليمون ، لم يكن كتلة شفافة ، ولكنه غير واضح تمامًا ، ولكن مع نوم السكر ، بدأ يضيء أمام أعيننا مباشرة وأصبح شفافًا وهلاميًا

[ليريل]

ليريل، إيريشا ونضع الليمون في قدر مع الماء (1 لتر) ونقعوا فيه؟ ...

[مارلانكا]

مارلانكانعم ، في نفس الماء وطهي الطعام. قال أيضًا إنه يجب نقعه في مقلاة من المينا ، لكنني لا أملكه ، لقد نقعه في وعاء جامد ، ثم سكبه في ابن عمي.
ما أحببته أيضًا هو أن هذه وصفة في غير موسمها ، ويباع الليمون على مدار السنة. والجلود رائعة جدًا ، من الرائع مضغها

[ليريل]

ليريل,
نعم ، شكرًا لك ، أفهم ... .... سأفعل بالتأكيد ...

أصابت ثلاث عظام ، وكتبوا أنها مريرة بسببها.

نعم ، نعم ، أؤكد ، إذا قطعت عظمة واحدة على الأقل عند تقطيع الليمون ، فإن الليمون كله سيذوق طعمه. منذ سنوات عديدة ، قال أحد معارفه هذا. تم اختبارها على نفسي أكثر من مرة ، لم أكذب

[ليرا 7]

ليرا 7كما يقولون عش الى الابد ..
ويتم إخفاء البذور الموجودة في الليمون مباشرة ، كما اخترت بعناية ، ثم لاحظت في البذور النهائية. لكن مرتي ضعيفة جدًا ، لذا فهي إشارة إلى ذلك.

[ليرا 7]

ليرا 7كما يقولون عش الى الابد ..

نعم ، هذا مؤكد! اشتريت ليمون اليوم. آمل أن أبدأ في صنع المربى غدًا. أوه ، مجرد التفكير في إفراز اللعاب زاد

[ليرا 7]

ليرا 7لذا تقطعها وتعبئتها بالماء اليوم ، عليك الاحتفاظ بها لمدة 24 ساعة

[ليريل]

ليريل، هي ، اليوم لا أستطيع

وأنا غارقة في ذلك أمس. (الليمون رقيق القشرة ، كثير العصير ، لكنه عظمي). سأقوم بالنحت الليلة

وأنا غارقة أمس

طغت علي! انا ذاهب الى. آمل حقًا ألا يكون هناك الكثير من العظام.

هذا هو جمالي. العائد حوالي لترين. لكن ليس لدي مربى ، لكن لدي شراب سميك. عطرية جدا ولذيذة. قد يظل سميكًا عندما يبرد ، لكن النتيجة تناسبني الآن. شكرا على الوصفة (لا تقلب)

[ايلينا]

ايليناوماذا كنت تطبخ في كوزين؟ أفكر ، جرب الطهي على الموقد أو في طباخ متعدد

[ايلينا ليزا]

ايلينا ليزاكم هو جميل !!! تماما مثل الشمس !!!
أنا أيضًا لم أتحول إلى كثيف جدًا ، وأريد صب ماء أقل في المرة القادمة.
كانت رائحتها تشبه رائحة الغليان !!!
ليرا 7، جرب على الموقد ، سيتبخر المزيد من السائل وسيصبح أكثر سمكًا.
الوصفة الأصلية للموقد كانت.

الوصفة الأصلية للموقد كانت.

لذا سأطبخ على الموقد غدًا. ثم سأعود تقريرا.

[ليرا 7]

ليرا 7، حاول تقليل الماء أكثر من ذلك بقليل ، أتساءل عما إذا كان سيكون سميكًا على الإطلاق؟

[ليريل]

ليريلوكم تقلل بمقدار 150-200 مل؟

[ليرا 7]

ليرا 7جرب 750 مل من الماء ، أعتقد أنه سيكون أفضل من لتر.

[ليريل]

ليريل، شكرا على النصيحة! سوف أستحضر غدا

[سفيتلانا]

سفيتلاناربما تأخرت في الإجابة ... طهيت في رسم كاريكاتوري. لدي قدر ضغط رخيص. لا تضبط درجة الحرارة. أنا أتكيف بقدر ما أستطيع. تم طهي المرحلة الأولى في عصيدة الحليب ، وعندما رميت في الرمال ، ثم في وضع القلي. وتحول كل شيء بدون عضادات

[ايلينا ليزا]

ايلينا ليزا، اسمع ، ربما أصبحت أرق بسبب قدر الضغط ولا يتبخر الماء بداخله. لدي شيء غير سائل ، ولكن ليس سميكًا تمامًا ، فالملعقة لا تستحق العناء.
لذلك ، قررت تقليل الماء لنفسي ، للمرة القادمة ، فقط بمقدار 250 مل وسكب 750 فقط.
لكن الطعم اتضح أنه رائع ، لا يطرح ولا يضيف ، كل شيء باعتدال.

[ليريل]

ليريل، ربما من هذا. وإذا قللت من الماء وتحتاج إلى سكر أقل؟ سأفعل بالتأكيد علاج الليمون مرة أخرى. الآن أتناول الإفطار مع الجبن القريش مع "صلصة" الليمون. طعمها جيد جدا.

[ايلينا ليزا]

ايلينا ليزا، وأنا لذيذ جدًا مع الزبادي ، وفي الصباح أضعه في الشاي ، وهو عطري جدًا ، تمامًا مثل الليمون الطازج.
الآن عن السكر ، سأعبر عن أفكاري فقط ، لأنني سأفعل ذلك عندما نأكله.
بادئ ذي بدء ، لم أفكر حتى في أنه من الضروري طرحها. نظرًا لوجود الكثير من الليمون وحمضه لم يذهب إلى أي مكان ، نظرًا لوجود كمية أقل من الماء ، سيكون حامضًا فقط. لذلك لن أطرح ، لكن بشكل عام ، من يحبها يكون أكثر حمضية ، يمكنك طرحه لنفس 250 جرامًا ، على سبيل المثال.

لقد صنعت المربى. تناولت 250 مل من الماء أقل ، ولم أخفض كمية السكر. اتضح أن القوام ، مثل لينا ، هو شراب كثيف وليس مربى. لقد قطعت الليمون أيضًا بشكل رقيق جدًا ، في المرة القادمة سأضطر إلى تقطيعه بشكل أكبر. لكن ، سأخبرك ، إنه لذيذ!

[ليريليشكا]

من الأفضل تناول الليمون الحيوي ، الذي لا تتم فيه معالجة الجلد.

لا تشتري منا ليمون غير معالج ...

ربما مكانها ، لكن ليس في قريتي ...

لكل ما لا تأخذه ، كل نوع من الشمع ...

ما لم أزرعها بنفسي ...

إيه) ، كان هناك وقت ، لقد زرعت مثل هذا الليمون الرائع في المنزل ...

مرة أخرى شيء يجب القيام به ...

ليريليشكا، شكرا جزيلا لك على عملك !!!

سأضع إشارة مرجعية على الوصفة حتى ينمو الليمون ...

ذات مرة ، صنعت أيضًا مربى الليمون ، أوه ، وكان جيدًا ... كان ...

ثم قمت بنقل السكر المصنوع منزليًا إلى سكر الليمون ، فهو أكثر فائدة ، على الرغم من أن طعم سكر الليمون ، بالطبع ، مختلف تمامًا) ، لكن كل منها جيد بطريقته الخاصة ...

[ليرا 7]

ليرا 7يا له من جمال اتضح !!!!!
ولماذا يفعل ما لا يثخن إذن ؟؟ (هكذا أبوح)
في الصورة حيث أخذت الوصفة مربى سميك جدا.
نعم ، حسنًا ، الشيء الرئيسي هو لذيذ. والقشور تشبه الفواكه المسكرة ويمكنك قضمها ، لقد تم كراميلها جيدًا.
كروشيهشكرا لك يا عزيزي حاولت
لا تأخذ غير المصنعة ، حتى أننا بدأنا في الكتابة على الملصقات التي تمت معالجة القشور ، لا تأكلها. ليس في كل مكان ، بالطبع ، لكنني رأيته على البرتقال عدة مرات. ويقول البائعون أيضًا إنه مستحيل بالنسبة لهم ، لقد كنت أبحث بطريقة ما عن برتقالة حيوية لفترة طويلة ، ولم أكن هناك ، وسألت البائع إذا كان من الممكن تلذذ من هذا ، لذلك لوح بيديه لي ، لا ، يقولون ، هذا مستحيل.
شراء شجرة الليمون أيضا ؟؟؟ على الرغم من أن يدي من الذهب ، باستثناء الصبار ، لا شيء ينمو

في الصورة حيث أخذت الوصفة مربى سميك جدا.

صببت بقية الشراب في التجويف ، وأصبح هلاميًا ، لكن قليلاً. اتضح أنه هلام سائل ، إذا جاز التعبير. لقد كسرته الليلة الماضية مع الشاي ، بذوق!

[ليريل]

ليريل، لذلك قمت بالفعل بتقطيع الليمون اليوم ، سأفعل ذلك لكل كيلوغرام. يوجد الكثير من البذور وقد لاحظت وجود العديد منها بالقرب من اللب وهي صغيرة جدًا. : الفتاة - ث: لقد وجدت طريقة للخروج ، قطعت القلب بالمقص وتم قطعها جزئيًا ، ومن السهل جدًا الحصول عليها جزئيًا ، خاصةً أنها صعبة جدًا ولا يوجد الكثير منها. هذه هي تلك التي حصلت عليها بدون قلب والعديد من العظام. بينما أطبخ ، سأبلغ ، بالتأكيد لم تصب عظمة واحدة. سوف أطبخ على الموقد.

حسنًا ، لقد تم ذلك. اتضح أنه أغمق ، قمت على الفور بطهي شراب واحد ، ثم أضفت ليمونًا مسلوقًا. اتضح أنه هلام لذيذ جدا وحساسة. ثم قمت بقص الحلقات النصفية بالمقص أثناء الطهي ، لذلك أحببتها بشكل أفضل. الليمون شفاف. كانت المرارة بالكاد محسوسة وهذا الطعم ، تناولت 1 كجم من الليمون و 2 كجم من السكر و 1.5 لتر من الماء. شكرا على الوصفة.

[شيرشينشيك]

شيرشينشيككم هو جميل اتضح !!!!! واللون رائع بكل بساطة !!!
وكان لدي القليل من العظام ، لكني نظرت إلى كل شريحة عند الضوء ، وإلا فإنها تختبئ هكذا
هذا هو العمل الأكثر كثافة في العمل.

أحضر الابن جرة مربى لأصدقائه ، قالوا إنها لذيذة.

[شيرشينشيك]

شيرشينشيك، أنا أيضًا آكل الآن مع رغيف أبيض ، لكن الليل بالخارج ، إيه ...

نزية

بدا Dzhemchik حتى في الرحلة! حلمت منذ فترة طويلة من هذا! Lereleshka! هنا يسعدني ، أنا مسرور جدًا! لون واحد فقط يرفع المزاج! بالضرورة !!!!!!!!