ريكوتا بالخضروات على خبز مقرمش - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

ريكوتا مع الخضار على خبز مقرمش

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الريكوتا
طماطم
خيار
فلفل حلو (أصفر)
خبز مقرمش "سبع حبوب"
ثوم
ملح
فلفل
خليط "أعشاب إيطالية"
زيت الزيتون
عصير ليمون
قشر الليمون

طريقة طهو

لهذه الوجبة الخفيفة ، يمكنك تناول الخضار الطازجة أو المجففة والخضروات المشوية. يبدو لي أن الخضروات المجففة هي الأنسب ، لأن طعمها الحار يثري طعم الريكوتا.
طبخ الطماطم المجففة ، والفلفل ، والخيار. الطماطم الكرز (يمكنك أن تأخذ الطماطم العادية) مقطعة إلى نصفين ، واستخراج العصير والبذور ، وقطع المنطقة القريبة من الساق ، وقطع كل نصف إلى نصفين مرة أخرى. نقطع الخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة. توضع الخضار المحضرة على طبق (دائما في طبقة واحدة) ويرش بالملح والفلفل والخليط الجاف "الأعشاب الإيطالية". كتوابل ، يمكنك تناول كل من الأعشاب البروفنسية والأعشاب الفرنسية. وضعناه في الميكروويف (اخترت وضع 600) لمدة 5 دقائق. دهن الخضار بزيت الزيتون.
ملح الريكوتا (يمكنك تناول أي جبن طري أو جبن قريش) ، أضف الثوم المسحوق ، قشر الليمون ، عصير الليمون. اخلطي الريكوتا مع الخضار المجففة.
بالنسبة للقاعدة ، استخدمت خبز مقرمش من الحبوب السبعة من دكتور كورنر. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام الخبز المحمص من بورودينو (أو أي خبز آخر) ، بسكويت ، مقرمشات.
افردي خليط الريكوتا مع الخضار على الخبز.
أتمنى لك وجبة شهية!