بذور عباد الشمس المحمص في DeLonghi متعدد الأطباق

[موقدي في وضع "الفرن" ، يعمل المحرك]

بذور عباد الشمس المحمص في DeLonghi متعدد الأطباق

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بذور عباد الشمس الطازجة	2-3 ش.
ملح صخري (اختياري)	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يحب معظم الناس البذور المحمصة! الكثير منها سر ، لكننا لا نخفي حبنا وفي الصيف في دارشا لا نتردد في نخر الأسرة بأكملها من أجل محادثات صادقة. لذلك قررت استخدام "كوزكا" لقلي بذور عباد الشمس. وماذا ، دعه يعمل - يقلب ويقلى ، بينما سأفعل شيئًا آخر أكثر إثارة للاهتمام من الوقوف فوق مقلاة والتحريك ، والمحاولة باستمرار ، والاستعداد - غير جاهز!
• - نغسل البذور جيداً في ثلاث مياه أو في مياه جارية. دع الماء يستنزف.
• - تُرمى البذور المبللة مباشرة في وعاء ، وتُسكب بالزيت ، ويُرش بالملح في الأعلى (هذا مخصص للهواة) وتشغيل برنامج "الفرن" ، وهو مستوى التسخين الثاني لمدة 15 دقيقة.
• بعد 13 دقيقة ، فقط في حالة ، نحاول ، إن لم يكن لذوقك ، يتم قليها ، ثم نضيف دقيقتين أخريين. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف التسخين باختلاف الأجهزة ، كما أن قلي البذور أمر حساس - من المهم أن تلتقط اللحظة.
• صب البذور في وعاء. تخلص من الملح الزائد.
• حتى للتدفئة ، من الأفضل لفها بمنشفة جافة أو جريدة لمدة خمس دقائق.
• مقلي بالتساوي ، ينظف جيدًا حتى باليد.
• حسنًا ، دعنا نضغط معًا؟
• 

ملحوظة

فقط في حالة ، سوف أوضح في موقدي في وضع "الفرن" ، يعمل المحرك.

لقد أرسلت وصفة المقبلات ، لأنه يمكن تقديم البذور المقلية مع البيرة. الوسطاء ، إذا وضعته في المكان الخطأ ، يرجى إصلاحه!

الصيحة! أنا الأول!

وصفة رائعة!

الصيحة! أنا الأول!

برايتوينغ عزيزتي! اسمحوا لي أن أسكب لك بضعة أكواب! لقد بردت البيرة!

[رادا- dms]

رادا- dmsاوليوشكا!

يحب معظم الناس البذور المحمصة! الكثير منها سر ، لكننا لا نخفي حبنا وفي الصيف في دارشا لا نتردد في نخر الأسرة بأكملها من أجل محادثات صادقة.

هذا عنا!
وصفة سوبر للبذور الخارقة!

وصفة رائعة!

ناديا شكرا! هذا أنا حتى لا ننسى الوضع الذي يجب تشغيله ، والوقت الذي تستغرقه للقلي! لقد قمت بقليها مرتين ، الأولى وقفت قليلاً ، في المرة الثانية التي دونتها على قطعة من الورق ، ودخلت الفرن بالصدفة. لن أخسر الآن ، ربما يستخدم شخص آخر الخوارزمية.
وبذور فورونيج هي ألذ بالنسبة لي! كل الأقارب من مكانك من أمك!

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 08:26 PM

هذا عنا!
وصفة سوبر للبذور الخارقة!

أنا كسول! شكرا لك، يا عزيزي!
كيف ينمو عباد الشمس هناك في مزارعك؟

ربما قريبًا سنركض ذهابًا وإيابًا على طول طريق سريع واحد ...

برايتوينغ عزيزتي! اسمحوا لي أن أسكب لك بضعة أكواب! لقد بردت البيرة!

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 08:29 PM

وأنا أقلي في مقلاة. تعلمت من جدتي.

أولغا ، شكرا جزيلا لك! طريقتك ستكون في متناول اليد!

[ضوء]

وأنا أقلي في مقلاة. تعلمت من جدتي.

في هذا الفرن أقرب إلى كيفية الحصول على القلي في الفرن. على المقلاة ، الأكثر! لكنه كئيب عندما يكون هناك الكثير منهم ، أو الكثير من الأشياء للقيام بها.

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 08:33 PM

أولغا ، شكرا جزيلا لك! طريقتك ستكون في متناول اليد!

مرحبا يا يولينكا! سأكون سعيدا ، سعيدا جدا!

وكنت أخشى أن يضحكوا على وصفتي!

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 08:34 PM

ضوء، قرأت هنا أنه يمكنك غلي البذور مسبقًا في الماء المالح. هل جربت ذلك؟

أوه ، أولغا ، شكرًا جزيلاً لك على هذه الوصفة التي تبدو بسيطة ولكنها ذات صلة! غدا سأقليها ، لكنني لن أضيف الملح.

[عليا]

وكنت أخشى أن يضحكوا على وصفتي!

عليا مثل هذا العلاج. و

عندما يكون هناك الكثير منها ، أو الكثير من الأشياء للقيام بها.

وصفتك سوف تساعد.

[بيلكا 13]

بيلكا 13أولغا! الاسم عزيزي! نادي بذور عباد الشمس المحمص ينمو! تعال ، أنا في انتظار الرد ، فقط جرب قبل 15 دقيقة بقليل ، فأنت لا تعرف أبدًا أن موقدك أقوى ، موقدي بعد الإصلاح ...

أولغا ، 🔗 اليوم كنت أفكر في البذور ، لكني أقليها في الفرن بدون ملح وأزرعها. زيوت. يجب أن تحاول شراء البذور الجيدة أولاً

يمكنك غلي البذور مسبقًا في ماء مملح. هل جربت ذلك؟

لا. سمعت أنهم غارقة في الماء. لقد أضفت أنا والأطفال الملح أثناء القلي. أنا لا أغسلهم (أعلم أنهم متسخون). ثم يقلى لفترة طويلة جدًا.

أنا دائما أغسل البذور النيئة قبل القلي تحت الماء الجاري.

يجب أن أحاول قلي البذور في مقهى .. ثم أشوي القهوة ، لكني لم أجرب البذور ..
شكرا على الفكرة ..

أنا دائما أغسل البذور النيئة قبل القلي تحت الماء الجاري.

أنا أيضا أغسل ، وإلا فإن يدي سوداء بالفعل في بعض الأحيان!
شكرا لك ، ألبينوتشكا! نحن دائما على نفس الموجة حتى لو بعيدين ...!

تم النشر في السبت 04 حزيران 2016 الساعة 8:56 مساءً

يجب أن أحاول قلي البذور في مقهى .. ثم أشوي القهوة ، لكني لم أجرب البذور ..
شكرا على الفكرة ..

علامة الاختيار ، لقد خططت منذ فترة طويلة لتحميص القهوة! جربها وتأكد من الكتابة! (ذ) ربما تكون النتيجة الجيدة حافزًا إضافيًا!

جهاز لتحميص البن في خططي لفترة طويلة! جربها وتأكد من الكتابة! ربما تكون النتيجة الجيدة حافزًا إضافيًا!

يجب تجربة المكسرات أو البذور. البذور في منطقتنا لا تحظى بشعبية كبيرة ، ولكن يمكنك العثور عليها ، لكن المكسرات مكدسة .. ووظيفة تحميص المكسرات = البذور في المحمصة. الآن لقد شاهدت التعليمات .. سأحاول. عرق سوف شطبها ..
ما نوع المحمصة التي تريدها ، ما هي العلامة التجارية؟

أولغا! كنت أختنق باللعاب!
أتذكر عندما كنت طفلاً أننا كنا نقلي البذور في مقلاة بالزيت والملح حتى نقروا ... وهذه الرائحة تحوم مرة أخرى
الآن لا توجد مثل هذه البذور اللذيذة ((
لعنة ، سأذهب على الأقل بعض الشاي مع الحلاوة الطحينية بدلاً من ذلك.

[أولينكا]

أولينكا، بالنسبة لي ، كانت البذور أفضل طعام شهي. تقلى كثيرا وبنفس الطريقة مع الملح. شيء لم ينغمسوا فيه لفترة طويلة. نحن بحاجة لتصحيح الوضع. وصفة ممتازة لأصحاب الأفران مع النمام. ليس لدي واحدة ، ولكن هناك ما يكفي من الأحواض لتذكر هذه المتعة.

[عليا]

عليا اسم الوصفة لم يكتمل تمامًا
ما زلت بحاجة إلى تدوين ملاحظة - أ أنت كيف تقلى البذور؟

يبدو أنه أسهل ، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى مهارة
أقوم بتجفيف البذور في الفرن على صفيحة خبز منذ مائة عام ، 2 لتر من البذور دفعة واحدة ، جميعهم كانوا عشاق قمامة يزعج
AG أيضًا عبارة عن semkosushk الرائع - لقد وضعت شبكة كي 40 * 60 سم على الحامل ، وهي واسعة بما يكفي ، مع ثني على جدران الوعاء ، أسكب لترًا من البذور ، وأغطيها بشبكة زائدة ، 150 * دقيقة 15-20
وبزوري أيضًا جيدًا ، مع الماء الساخن ، ومصفاة وعاء للمساعدة

وفي الميكروويف؟ لا متاعب على الإطلاق)

[ايرشا]

أولغا! كنت أختنق باللعاب!
أتذكر عندما كنت طفلاً أننا كنا نقلي البذور في مقلاة بالزيت والملح حتى نقروا ... وهذه الرائحة تحوم مرة أخرى

ليزونكا! أنت تقول كل شيء بشكل صحيح! أين تلك البذور السوداء الراتينجية الكبيرة التي ، بعد التحميص ، تألقت بإغراء شديد وأخذت تتغذى على zhmenka آخر ..

تمت الإضافة الأحد 05 Jun 2016 04:26 PM

ايرشا، الأيرلندية! وفكرة جيدة سأكتبها الآن! وشكرًا على الصورة الرائعة - الشاعرة باللغة الروسية!

أين ذهبت تلك البذور السوداء الكبيرة الراتنجية؟

في السابق ، كان أقارب الدون يجلبون مثل هذه البذور هنا .. كل عام ذهبوا متوحشين للراحة "على الدون" .. لكن أين بالضبط ، لا أعرف حتى .. والآن ليس هناك من يسأل ..

وصفة ممتازة لأصحاب الأفران مع النمام.

Lyudochka ، أشكرك على زيارتك عزيزتي! لهذا السبب أضع مثل هذا التافه ، لأن هذا الموقد يكتسب شعبية متزايدة.

تمت الإضافة الأحد 05 Jun 2016 04:31 PM

وفي الميكروويف؟ لا متاعب على الإطلاق)

إيرلندي ، كيف الحال ، هم لا يطلقون النار؟ مباشرة على أفران الميكروويف؟ وكم من الوقت للقلي؟ تحتاج إلى محاولة!

إيرلندي ، كيف الحال ، هم لا يطلقون النار؟ مباشرة على أفران الميكروويف؟ وكم من الوقت للقلي؟ تحتاج إلى محاولة!

يغسل ، ملح ، يرش بالزيت ، 5-7 دقائق. لا يطلق النار. يمكن قلي الفول السوداني بنفس الطريقة.

ونقلي في الميكروويف. لكني أقلي لمدة 5 دقائق عند القوة الثانية ، في 3-4 طرق. لأنها كثيرًا في وقت واحد ، وإذا تم تشغيلها لفترة طويلة ، فإنها تحترق في وسط القدر ، لكنها تظل رطبة حول الحافة. ميكرا سوف يصدر صوتا ، سأذهب وأمنع بداية جديدة. وقبل أن تقلى في مرجل ، لكن لا يمكنك تركه ، تحتاج إلى التحريك طوال الوقت.
أولغا ، ليس لدينا موقد لكن شكرا للتذكير. أريد شراء علبتين من البذور ، تقلى. يأتون إلينا من أوكرانيا ، أصناف لذيذة ومتنوعة ، تباع في علب لتر في الأسواق.

تُباع علب اللتر في الأسواق.

ولدينا 0.5.

[ناتالو 4 كا]

ناتالو 4 كا، هنا ، بالنسبة لي ، الافتتاحية حول الميكروويف والبذور! وعد شخص ما هنا برمي حقيبة لي - واحدة من جنياتنا ، لذلك سأجرب هذه الطريقة! مثل الحياة ، اكتب على الأقل عن نجاحاتك!

[رادا- dms]

رادا- dms، وأخيراً قليت البذور في كوزينكا. يرش بزيت الزيتون وليس الملح. صحيح ، لقد تناولتهم حول جرة لتر ، لذلك حددت 25 دقيقة والمستوى الثالث. اتضح سوبر
شكرا مرة أخرى على هذه الفكرة!

[ايريشا]

أقوم بتجفيف البذور في الفرن على صينية الخبز منذ مائة عام

ايريشاوبأي درجة حرارة؟

[بيلكا 13]

بيلكا 13، أولغا ، شكرًا لك على ملاحظاتك! أنا سعيد لأن هذه الطريقة البسيطة في قلي البذور قد اقتربت منك!

نعم يا أولي ، كل شيء اتضح أنه بسيط للغاية. الآن هناك مشكلة أخرى - العثور على بذور كبيرة لذيذة في السوق. وحاول أن تحافظ على أسنانك.
ويمكنك أيضًا قلي المكسرات

في أي درجة حرارة

فرن الغاز الخاص بي ليس جديدًا جدًا ، فما هو ، 2 لتر من البذور المغسولة عبارة عن صفيحة خبز في غاز 4 شعلات. موقد جاف لمدة ساعة على الأقل

وفي الأميرة من الجيد أن تقلى البذور - لتر من البذور المغسولة - 20 دقيقة ، 20 دقيقة

وحاول أن تحافظ على أسنانك.

لشراء بذور مقشرة ، تكون مقلية ومكسوة أيضًا ، وهي جيدة للحلاوة الطحينية - تم تحضيرها بالفعل

يمكن تجفيفها بزيت عطري مقشر

[ايرشا]

ايرشامقشر ليس لذيذ جدا. يحتفظ القشر برائحته وطعمه ، وبدونه لا يختلف.

مقشر ليس لذيذ جدا.

البذور النيئة مقشرة وغير مقشرة - نيئة

لكنها مقشرة ، فهي نفسها مغلفة بالزيت والملح ، وليس الجلد

وكان السؤال - كيف نحافظ على الأسنان - نظف لا داعي للتقشير

إذا تم تقشير البذور منذ وقت ليس ببعيد ، تستمر الرائحة. لكنها عادة ما تكمن في المستودعات لفترة من الوقت ، عندما تفتح العبوة - لا تشعر بأي رائحة.

[ايرشكا]

ايرشكا، شكرا لك !!!

وفي الأميرة من الجيد أن تقلى البذور

لكن لا ...

يوجد برينتس لكني لم انتبه للحاجة في برينسيس ...

تفتح العبوة - لا تشعر بأي رائحة

نعم ، هذا يحدث ...

أنا أحب بذور التاي للإنبات:

على الرغم من ، من يدري ، من يدري ، ربما صادفت أشخاصًا ناجحين حتى الآن ، مممم ...

لا تشم أي شيء.

آخذ بذورًا غير مقشرة في كيس (كبير ، 30 كجم) من السوق - لا توجد أيضًا رائحة ، فهي لا تشم رائحة نيئة

أنا أيضًا آخذ مقشرًا على الفور في ذلك الكيس البلاستيكي الذي عادةً ما يتم التخلص منه من أجل الوزن ، لذلك - يمكنني القول - البذور النيئة البسيطة لا تشم رائحتها

إذا كنت تأخذ مثل هذه الحقائب في السوبر ، فربما تكون ذات نكهة صغيرة * للجمال *

نحن متقلبون

[بيلكا 13]

بيلكا 13, ايرشاأنا لقيط من رائحة بذور عباد الشمس المقلية! وزوجي لا يشعر به إطلاقا! الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أن البذور طازجة!

[رادا- dms]

رادا- dmsيا أولجا من بذور عباد الشمس المقلية الرائحة لا تضاهى ، نعم! أنا أبكي على الخام. هم غالبا لا يعملون على الإطلاق.

هم غالبا لا يعملون على الإطلاق.

ماذا تشبه رائحة الأرز الخام ، والفول السوداني الخام ، والفاصوليا ، والفول ، وما إلى ذلك؟ لا شيء تقريبا
ومطبوخ - يكتسب رائحة خاصة به ، والمعالجة الحرارية تطلق الرائحة

البذور النيئة أيضًا لا تشم أي شيء خاص ، وهذا لا يعني أنها ذات نوعية رديئة

فقط البذور منخفضة الجودة تبدأ * رائحتها *

[ايرينا]

ايرينا، حتى لا يحصلوا على نكهة لطيفة حتى عند قليهم. هؤلاء هم الذين أكتب عنهم. ربما لست محظوظًا بالنسبة للبذور المقشرة ، على الرغم من أنها تزرع بنشاط في منطقتنا في مزارع كاملة. لذلك ، يجب أن تكون راضيًا عن غير مقشر

نحن أيضًا نزرع بذورنا ، لكن الأصناف الزيتية صغيرة جدًا ، وتباع بشكل أكبر ، وغالبًا ما تكون جافة
........................ ........................ .....
جفف البذور ، وانشر قطعة القماش ، وصب البذور على قطعة القماش ، ثم غطها بقطعة قماش واضرب البذور من خلال قطعة القماش بقطعة قماش ، ليس كثيرًا = معظم البذور سوف تقشر

على الأقل - سيكون من الأسهل بكثير تقشير هذه البذور المخفوقة بيديك

[ايرشا]

ايرشا، إيرلندي ، شكراً لكم هذه الطريقة غير معروفة لي ، أعتذر عن السؤال الغبي - هل تغلبنا عليهم بعد القلي؟

نعم ، الخام هم من البلاستيك

[أولينكا]

يا،أولينكاشكرا جزيلا على الوصفة لك!
كم هو رائع وبسيط!
أنا أحب البذور كثيرًا ، لكنني أيضًا لا أحب قليها. إنها مهمة كئيبة لتحريكهم باستمرار بحيث لا يكفي الصبر ويبدأون في الاحتراق. بررر.
وهنا كل شيء سهل وسريع للغاية! يوهو!
أولينكا ، شكرا جزيلا لك !!!

[ريتوسليا]

ريتوسلياريتوتشكا! لذلك أنا ، من "الكراهية" ، فكرت في هذه الطريقة! حسنًا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت فكرتي أيضًا! حسنًا ، دعنا نجلس وننقر؟ !!! : girl_love: علاوة على ذلك ، أنت بحاجة لطهي المهاد!