كرات اللحم بالصلصة الحلوة والحامضة مع الجبن

كرات اللحم بالصلصة الحلوة والحامضة مع الجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير مفروم ولحم بقري	800 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	2-3 فصوص
البقدونس الطازج (منجم جاف)	المذاق
ملح فلفل	المذاق
فتات الخبز	2/3 كوب
جبن موزاريلا (ممكن)	حاسب شخصي 1
لتحضير الصلصة:
الطماطم في عصيرها	400 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 فصوص
خل بلسمي خفيف	2-3 ش. ل.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1/3 ملعقة صغيرة
فلفل	المذاق
الفلفل الأحمر المدخن	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يقطع البصل والثوم ويضاف إلى اللحم المفروم. ضع البسكويت والملح والفلفل والأعشاب هناك. اعجن وشكل كرات اللحم. نقطع الجبن ونضع كل كرة لحم ونلفها إلى كرات. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويضاف الثوم المفروم ويقلى لبضع دقائق. أضيفي الطماطم (لدي كاملة ، مفرومة في الخلاط) والسكر والملح والخل والفلفل الحلو المدخن واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ضعي كرات اللحم في الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. اقلب مرة واحدة في العملية. تقدم مع أي طبق جانبي.
• لقد طبخت في طباخ بطيء ، يمكنك ذلك على الموقد.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

16 قطعة.

وقت الطبخ:

ساعاتين.

برنامج الطبخ:

الخبز ، الطبخ.

كرات اللحم اللذيذة! أردت شيئًا في صلصة الطماطم الحارة!

[أولغا]

أولغا، شكر! لقد أحببت الصلصة حقًا وقررت المشاركة.

[Sneg6]

Sneg6، شارك المزيد من الأشياء اللذيذة!

أولغا ، يا لها من كرات اللحم اللذيذة. أنا حقا أحب كرات اللحم مع الصلصة. آخذه إلى الإشارات المرجعية. شكرا جزيلا على هذه الوصفة اللذيذة.

[مارفوشا 5]

مارفوشا 5, ايرينا، لصحتك!

شيء كل يوم لا يمكن أن تذهب إلى المنتدى.

[Sneg6]

Sneg6أولغا

كتب الرئيس قبل أيام قليلة أن المنتدى لن يكون متاحًا اليوم.