سلطة الجزر البيلاروسي

سلطة الجزر البيلاروسي

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: البيلاروسية

مكونات
الجزر (الوزن الصافي)	400 غرام
خل حمض التفاح	2 ملعقة كبيرة. ل
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
حبوب الكزبرة	2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل
بصلة	1 بصلة صغيرة
ثوم	1-2 فصوص

طريقة طهو

• ابشر الجزر على مبشرة خشنة. أضف الملح وخل التفاح. يقلب جيدا ، يغطى ويبرد طوال الليل.
• أخرج الجزر من الثلاجة في الصباح. تُقلى بذور الكزبرة في مقلاة جافة. سحقهم بقذائف الهاون. يقطع البصل عشوائياً ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح شفافاً. تبرد قليلا ، يصفى الزيت في السلطة. البصل غير مطلوب (يمكن استخدامه في طبق آخر). أضيفي الكزبرة والثوم المفروم إلى السلطة ، واخلطي كل شيء جيدًا. سلطة جاهزة.
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

ملحوظة

تم تجسس الوصفة على منتدى الطبخ في المنزل ، مؤلف DolceVita.
سلطة لذيذة ورائعة! لقد أحببت فعلا

Lenulya ، لقد حصلت بالتأكيد على علاج لي! أنت تعرف أي نوع من الأرانب أنا حسب الجنسية! حسنًا ، بيلاروسي بالطبع
شكرا لك يا عزيزي! سآخذها إلى الإشارات المرجعية!

خذها إلى صحتك يا عزيزي

تعرف كم أنا أرنب حسب الجنسية!

اعلم اعلم

تقريبا جزرة كورية. طيب المذاق! أسكب الزيت الساخن في الجزر من المقلاة ، وأغطيها بنفس المقلاة الساخنة المطحونة بالدهون واتركها حتى تبرد المقلاة ؛ ثم الجزرة ليونة ونعومة. نعم وليس للمناسبات "الاحتفالية" وضعي البصل في الجزر فلا يضر ...

لكن ليس للمناسبات "الاحتفالية" و نضع البصل في الجزر فلا يضر ...

أعتقد أيضًا أنه يمكن إضافة البصل إلى السلطة. لكنني قررت أن أفعل كل شيء لأول مرة بدقة وفقًا للوصفة.