فطائر اليقطين مع حشوة اللبن الرائب

[حشوة]

فطائر اليقطين مع حشوة اللبن الرائب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
بيضة صغيرة (كبيرة)	3 (2) قطعة
دقيق القمح / الصف	240 جرام
اليقطين هريس	200 جرام
زيت نباتي ب / ثانية	100 جرام
السكر	180 جرام
بهارات الزنجبيل أو فطيرة اليقطين	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
صودا الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
حشوة
خثارة الفانيليا (خثارة الجبن واللبن الرائب. القليل من الكريمة في اللبن الرائب)	150 جرام
كسرة Streusel
دقيق القمح / الصف	35 جرام
قرفة	1/3 ملعقة صغيرة
زبدة باردة	25 جرام
السكر	25 جرام

طريقة طهو

• اخبز اليقطين بأي طريقة ممكنة وهرس.
• حشوة
• للحشو ، أخذت خثارة الفانيليا الجاهزة. إذا كنت تستخدم الجبن الرائب ، أضف السكر حسب الرغبة. إذا كنت تتناول الجبن القريش ، فقم بإضافة ملعقة من الكريمة والسكر وطحنها في كتلة متجانسة.
• قسمي الحشوة إلى 12 قطعة.
• تنتشر على رقائق أو تتشبث الفيلم. تجميد !!!
• كسرة Streusel
• تخلط جميع المكونات ما عدا الزيت.
• نقطع الزبدة ونطحن بسرعة بالمزيج الجاف حتى تتكون الفتات.
• ضعها في الثلاجة.
• عجينة
• امزج كل المكونات الجافة.
• يخفق البيض مع السكر حتى يزداد حجمه مرتين إلى ثلاث مرات.
• أضف الزيت ، وهرس المكونات الجافة.
• يقلب برفق بملعقة حتى يصبح ناعمًا.
• صب
• تقسم العجينة إلى نصفين.
• نسكب العجينة في المافن ونضع قطعة من الحشوة ونذوبها قليلاً ثم نسكب العجينة فوقها مرة أخرى.
• يرش بالفتات.
• نخبز في الفرن على 175-180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
• نخرجها ونتركها تبرد وتستمتع
• 
• 
• 
• تناول شاي لطيف!

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

مافن لذيذ جدا! رائعة ببساطة! الوصفة مأخوذة من موقع أجنبي. لا يخلو من التعديلات.
لماذا أوصي بشدة بتجميد الحشوة؟ حتى لا تفعل ما فعلت ، متجاهلاً التوصية المكتوبة العرضية من المؤلف. لقد أتضح أن

، وإذا جمدته هكذا

... لا أوصي باستخدام مسحوق الخبز ، أي الصودا. تحت المفسد الأول مع مسحوق الخبز ، وتحت الثاني مع صودا الخبز. النتيجة واضحة بالنسبة لي.
أنا أخبز الكثير من فطائر اليقطين ، لكن هذه ... أوصي!

وصفات مماثلة

مافن اليقطين بالجوز (بوكابوزا)

فطيرة اليقطين والعسل والزبيب (جالشونوك)

فطيرة اليقطين (إيريتا)

[أنجيلا]

آه .... هذه الكعك بالنسبة لي بالتأكيد. شكر، أنجيلا! وشكر خاص على التوصيات والإضافات.

ما أجمل الكعك

[أنجيلا ،]

أنجيلا ، يا له من جمال ... الصورة الثانية قاتلة فقط
لقد وضعت بالفعل الكثير من وصفاتك في الإشارات المرجعية ، مع فكرة الخبز أولاً ، وليس لدي وقت ...

[آنج كاي]

آنج كايشكرا على الوصفة.

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، أي نوع من الكعك ، الملكي المستقيم ، و hochetstsa على تلك الموجودة على الصورة الرئيسية - تاج لإرفاقه!
إيه ، اليقطين مرة أخرى ، لدي بالفعل مجموعة كاملة من الوصفات معها ، لكن شراء كل شيء ليس poluchaetstsa !!!
لقد تناولته ، لكن حول تجميد الحشوة ، إنه مثير للاهتمام!

كل شيء مثير للاهتمام - الكعك والحشو والتكنولوجيا! احفظها! شكر. هناك أكواب مافن!

[الفتيات!]

الفتيات! شكرا لزيارتكم. اخبز على صحتك. أحببت الكعك. اتمنى ان تعجبك ايضا

ضباب!

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا!
شكرا لك وتقرير صغير!

أصبحت بعض الكعك "مدمنة" حقًا ، ولكن بعد ساعتين من الخبز ، لم يبق منها شيء! طيب المذاق!!!

[ايلينا]

ايلينا، جميلة. لماذا أنت مدمن مخدرات؟ هل الحشو ينتشر؟

[أنجيلا]

أنجيلانعم ... انتشر قليلا. يبدو أنني صنعت كرات اللبن الرائب كبيرة من فضلتي.لكن! كانت لذيذة ولم يتبق من الكعك البارحة سوى الذكريات الجيدة!
وطُبِعت الوصفة و "ذهب إلى الشعب"!

[ايلينا]

ايلينا، حسنا ذلك رائع. اعتقدت أن هناك الكثير من الملء.

وصفة لا تضاهى. الكعك لذيذ. من بقية العجين صنعت "فطيرة" في مقلاة.

كانت الخثارة مطلية بطلاء الشوكولاتة. ذابت الشوكولاتة ، لذا فإن البقع داكنة.

[أوكسانا]

أوكسانا، ياله من لطيف! أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك. أنا نفسي سعيد معهم. شكرًا لك على مشاركة انطباعاتك وتقديم مثل هذا التقرير)

[أوكسانا]

أوكسانا، ياله من لطيف! أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك. أنا نفسي سعيد معهم. شكرًا لك على مشاركة انطباعاتك وتقديم هذا التقرير)

شكرا على الوصفة.

شكرا على الوصفة!
كانت الخثارة رطبة قليلاً ، لذلك سقط الوسط. لكن لذيذ!

[أمل]

أملإنها لذيذة. لكن يجب تجميد الجبن القريش مسبقًا. ثم كل شيء على ما يرام! لكنني سعيد لأنني جربته وأعجبت بالنتيجة)

أنجيلا ، قرأت التعليقات ، جمدتهم. لا أعرف ، ربما كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، كان يقرقر من الداخل مباشرة. ))
لقد قمت بقياس tepma قبل إخراجها داخل الكعكة 97 درجة.

[ناديوش ،]

ناديوش ، يمكن لمثل هذه الجبن. الآن ، الجودة ليست سهلة الشراء. يمكنك تناول الجبن الكريمي ، إذا أمكن.

شكرا على الوصفة!
كان اللبن الرائب رطبًا بعض الشيء ، لذلك سقط الوسط. لكن لذيذ!

لقد رأيت الصورة للتو. جميلة!

أنجيلا ، لا أعرف. أحضرتها أمي ، مثلها. أضفت إليها القشدة الحامضة والسكر. ربما يكون السكر محدودا. على أي حال ، فقط شكرا لك. لقد أتقنها Streisel. )))