كبد الدجاج على وسادة البصل في Princess

كبد الدجاج على وسادة البصل في Princess

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كبد الدجاج	500-800 جرام
البصل ليس حار	5-6 قطع.
زبدة	50-70 جم
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

في قالب بيتزا سيليكون ، مع جوانب أعلى ، أضع البصل مقطوعًا إلى نصف حلقات نصف ارتفاع ، ملح وفلفل.
أضع كبد الدجاج فوق البصل ، أفرده في طبقة ، دون تقطيعه كما هو. صينية الكبد لا تتلاءم بشكل وثيق ، الصواني متداخلة قليلاً. أضع قطع من الزبدة فوق الكبد. أشعل الموقد لمدة 15 دقيقة. أطفئ ، أفتح ، أقلب قطع الكبد بسرعة وأضيفها وفلفلها. أغلق الموقد. أتركه لمدة 20 دقيقة أخرى ، وأقلبه حتى ينعم الجانب العلوي المخبوز بالفعل من الكبد ويتعرق في صلصة البصل.
رقيق جدا ، عطري ، لذيذ. سريع وسهل التحضير. جيد كطبق منفصل مع الخبز وكطبق جانبي.

ملحوظة
أطبخ الكبد المقلي على سجادة تفلون ، بدون بصل - أضع الأطباق ، والملح ، والفلفل ، وقطع الزبدة في الأعلى ، لمدة 15 دقيقة ، 15-20 دقيقة ، الكبد مقلي ، قاسي ، لكن ليس جافًا. أنا لا أقلبها ، الكبد مقلي من الأسفل ويخبز من الأعلى. طعام الرجال.

ملحوظة

صور الماموسى

[ايرينا]

ايريناكيف تبدو وسادة البصل؟ ليست ما هي وسادة البصل ، ولكن كيف تبدو حرفيًا بعد أن تكون أميرة - لونها ، مخبوزة أو مسلوقة من الخارج؟

[ايرينا]

ايريناسأحاول بالتأكيد ، لم أطبخ كبد الدجاج بعد!

يتم تحضير البصل في الأميرة بشكل جميل - شفاف ، منقوع في الزيت ، غير مسلوق أو مخبوز ، لا يزال مطهيًا أكثر ، إذا لم تبقيه لأكثر من 15 دقيقة. أنا دائمًا أستخدم الكثير من البصل ، وفي الأميرة يكون لذيذًا جدًا. يمكن بعد ذلك طرح البيض فيه عن طريق جعل النوافذ للخبز أسرع.

شكرًا لك ، سأحاول بالتأكيد طهيها بهذه الطريقة ، أعتقد أنها ستصبح لذيذة.

لذيذ ، لذيذ - والأهم من ذلك ، بأقل مجهود. مع كبد البقر لفترة أطول قليلاً - لا يزال بحاجة للتنظيف والتقطيع والدجاج -

ما هو الفرق بين الرائد والشرحات؟ - لا تزال القطع الصغيرة بحاجة إلى القلي ، لكن الرائد جاهز دائمًا!

[الكبد بدون كل شيء]

الكبد بدون كل شيء - أقوم بدهن قالب السيليكون بالزبدة (كنت أستخدم الزبدة مؤخرًا شاب، ضع الكبد في شكل ، في طبقة واحدة ، قم بتشغيله لمدة 10-15 دقيقة ، اعتمادًا على سمك القطع ، اقلبه ، ملح ، فلفل ، أطفئه ، في 10-15 دقيقة يكون جاهز مقرمش الكبد المعطر.

شكرا لك ، تجربة مفيدة جدا ، الإيرلندية!
أنا أطبخ الفطائر فقط من كبد الدجاج. يجب أن نحاول كيف تطبخ. وبقوس وبدونه!
عير ، وإذا كنت في المنزل وحدي ، لدي الكثير في الأميرة ...
أين لا يزال من الممكن؟ نصيحة.
ليتل ريديك؟
بطيئة بعض الشيء؟ هل لديك أي خبرة في هذا؟
اشتريتها ، 205!
اريد ان اقول انها ذكية! بدلا من طباخ صغير بطيء من بطيء. يذكرني بهدوء Panasik 10. لكن الوعاء أصغر في الحجم وهو من السيراميك.

أين لا يزال من الممكن؟

ريتا ، إذا كان شخصًا واحدًا ، فحينئذٍ بسرعة وليس بالقليل - في صانع فطائر TRAVOLA ، فإن "الأطباق" الموجودة فيه ليست صغيرة جدًا. بدون بصل ، 3 كبد دجاج في "طبق".
ومع ذلك ، يتم لصقها في العشب ، فربما تتمتع ORION بتغطية أفضل؟
أي رسوم متحركة في برنامج ساخن أيضًا
لم أفعل ذلك في Kit205 ، فهو يعيش مع والدتي.




أو هنا جهاز آخر متعدد الوظائف

قطع متقلب (إذا لم يكن لديك شواية تلامس) أنا مملح وفلفل لحم الخنزير بدون عظم ، دعه يكذب لمدة ساعة. ينظف الفلفل ويقطع إلى 4 أجزاء بالطول. ضرب الخاصرة ، بسمك نصف سنتيمتر.صانع الوافل للفطائر السميكة. بلدي L ...إرغاتا

في صانعة الفطائر TRAVOLA ، "اللوحات" الموجودة فيها ليست صغيرة جدًا.

أوه ، إيرلندي ، لا يوجد صانع فطائر ، ولكن هناك صانع الأومليت Travola! حجم كبير ويقلى بارك الله فيك! بطريقة ما نسيت عنها! بالضبط ، أريد أن أطبخ أيضًا.
شكر!

هناك أومليت ترافولا

aaa .. نعم ، نعم ، لقد نسيت أمرها. نعم - يمكنك حشر الكثير من الكبد فيه ، وبالتأكيد على وسادة البصل)) ، يسمح العمق بذلك. أو تحت بطانية البصل حسب رغبتك.

لقد طبخته!
لقد كانت لذيذة!
في ترافولتا أومليت.
بصل كثير العصير. كان "كراميل" قليلاً - قمت بتسخين العجة ودهنها بزيت الزيتون.
ثم وضعت البصل في نصف حلقات ، ورشها بقليل من السكر ، وفوقها - قطع من كبد الدجاج.
مملح وفلفل.
مخبوز لمدة 15 دقيقة.
الكبد رقيق جدا!
شكرا لك ايروتشكا.




هنا!
هذه هي عملية الطهي.


وهذا بالفعل على طبق! يم!

ريتا ...
رائع !! يا له من جمال!
حتى أنك قمت برش البصل بالسكر - إنه بارد.
لقد طهيت أيضًا في اليوم الآخر في Klatronica ، البصل للكبد ونصف مقلاة لقطع البطاطس الخشنة.
لذيذ ، في Klatronica ، مخطط في الأعلى ، فاتح للشهية.
كلاتروشينكا