كتف لحم الخنزير المخبوز في المنزل في Stadler Form Multicooker

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كتف الخنزير	1 كجم
ملح	المذاق
السكر	المذاق
مايونيز	2-3 ش. ل.
خردل جاهز	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفلفل والتوابل الأخرى	المذاق

طريقة طهو

الأمر بسيط للغاية. نقوم بتنظيف قطعة من اللحم من "القبح" ، ونفركها بالملح والسكر (أتناول نفس النسبة فقط 0.5 ملعقة صغيرة لكل قطعة من اللحم) ، ثم ندهن اللحم بالمايونيز والخردل ، وأخيراً - التوابل. ضع القطعة في وعاء متعدد في برنامج "الخبز" الافتراضي (45 دقيقة) ، عند الإشارة - اقلب اللحم وأعد تشغيل البرنامج.
في نهاية البرنامج ، نصفع أنفسنا على الأيدي ، حتى لا ننتزع القطع ونقطع اللحم ونقدمها بحب.
أتمنى لك وجبة شهية!
هذا مع ملفوف Tumanchikovaya

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

أنا أخبز رقبة لحم الخنزير ولحم الصدر وحتى جثث الدجاج بنفس الطريقة. اللحم لذيذ جدا ، طري وعصير ، وصفة اللحوم المفضلة لدى عائلتي

حفل 10

أحب هذه الوصفات البسيطة! وحتى حتى يتسنى لجميع أفراد الأسرة ، جنبًا إلى جنب مع الضيوف ، إطعامهم بشكل مرضٍ ولذيذ. شكر، تينا!

V- تينا

جالينانعم ، نعم ، عند الضيوف ، أصنع هذا اللحم طوال الوقت ، حتى أن أصدقائي يذكرون زوجي حتى لا يتركوه بدون قصد دون علاج. استعدوا بكل سرور!

تومانشيك

رائع!!! كم هو لذيذ! ومع الملفوف السائب واللحوم المقلية

إعطاء قطعة تحت

V- تينا

تومانشيك، Irishenka ، لهذه الأغراض ، نأخذ رقبة ، وشفرة كتف ، ولحم صدر على العظم ، ويخرج بميزانية كبيرة ، ويمكنك الطهي في طباخ بطيء وفي فرن ، ويمكن لرجالي (صغارًا وكبارًا) تناول الكثير من اللحوم ، وبالطبع أيضًا ، حيث لا من هذا

قبض على قطعة تحت كوب وخيار لها
🔗

فيلي

وقبل الخبز ، أبقي لحم الخنزير أو الرقبة في محلول ملحي بالملح والثوم لمدة 3-4 أيام. أخرج ، اترك التتبيلة وأغلفها بالخردل. ثم بخليط من توابل اللحم واخبزيها في الفرن في ورق قصدير أو في غلاف. لحمي لونه بني ذهبي في الأعلى ، لكنه طري من الداخل يمكنك أن تأكل ساخنة وباردة. يشبه اللحم البارد لحم الخنزير المسلوق ويتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة. يجب أن تحاول صنع اللحم وفقًا لوصفتك في طباخ متعدد على المعجنات. kusmanchik جميل جدا ، حسنا ، جدا !!!

V- تينا

عيد الحب، لمدة 3-4 أيام لن ينتظرني أحد .. كل الاستعدادات لوجبة الإفطار والغداء والعشاء تلقائية ، لذا فإن وصفاتي سريعة في الغالب ، ولا تتطلب تحضيرًا طويلًا.

ايكوم

V- تيناشكرا مطبوخ اليوم لذيذ. ومن المريح جدًا الطهي ، بحد أدنى من حركات الجسم)) سأكرر بشكل لا لبس فيه

V- تينا

ايكوم، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة شكرًا على التعليقات

تشريحي

إنه لأمر مؤسف أنك لا تستطيع أن تقول شكرًا لك على وصفتين متتاليتين. بالتأكيد سوف أعود لاحقًا. والوصفة مرجعية. شكر!

V- تينا

تشريحيآمل ألا تخيب الوصفة أملك