سلطة الشمندر المكرمل مع الموزاريلا

سلطة الشمندر المكرمل مع الموزاريلا

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
البنجر الصغير أو الصغير فقط	حاسب شخصي 1.
سلطة بصل	حاسب شخصي 1.
موزاريلا	130 جرام
إكليل الجبل	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود	1 ملعقة صغيرة
الخل البلسمي	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	1/8 كوب
ملح ، زيت زيتون	المذاق

طريقة طهو

• اسلقي البنجر أو اخبزيه ، كما تريدين أكثر. أنا خبزت في الميكروويف.
• يقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة. يحرق بسرعة بالماء المغلي ويغمر على الفور في الماء المثلج. ضعها في الثلاجة لأقصى وقت ممكن (حوالي ساعة أو أقل ، إذا لم يكن هناك طريقة للانتظار لمدة ساعة) - فهذا سيثبط المرارة ، لكن البصل سيبقى مقرمشًا.
• نقطع البنجر إلى شرائح أو مكعبات حسب رغبتك.
• نضع في مقلاة ونضيف السكر والخل والماء. ينضج مع التحريك المستمر حتى يتبخر السائل تمامًا. ترطيب. يتبل بالملح والفلفل مع الفلفل الطازج المطحون.
• رمي البصل في مصفاة ، وصفي الماء.
• نجمع السلطة:
• نضع البصل في طبق كبير. ضع البنجر بالكراميل برفق فوقه. رتب كرات أو شرائح الموتزاريلا فوقها. يتبل بالمزيد من الملح ويرش بالفلفل الأسود. رشي بضع قطرات من الخل أو عصير الليمون ، ورشيها بالزيتون أو أي زيت آخر.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

ملحوظة

الفتيات! والصبيان. انها لذيذة جدا !!! لم يتوقع نفسه. اطحنها مباشرة لتناول العشاء لثلاثة أشخاص. لقد أحبها الجميع ، ووالدتي ، رغم أنها كبيرة في السن وشبيهة بالريف ، تحب الطعام البسيط ، وتعطي زوجها المزيد والمزيد من اللحوم. في الواقع ، هو مع اللحم ويأكل مع طاجين الدجاج.
البهجة والنشوة! طبق خفيف للغاية ، مكتفي ذاتيًا تمامًا للإفطار والعشاء الخفيف. سارت الامور بشكل جيد مع النبيذ الصغير. لذوقي الأحمر ، لاذع. سيكون من الجيد إضافة الجرجير هنا ، سيضيف جمالًا ومذاقًا رائعًا ، لكنني لم أجده في المتجر. أعتقد أنه بدلاً من جبن الموزاريلا ، يمكنك تناول جبن أديغي الجيد.
شكرا على فكرة موقع "دعونا نأكل في المنزل".

[جسر]

جسرناتاشا ، وضعت البنجر بالفعل ، مع الماء والسكر فقط ، كانت تخشى أن تصب في الخل على الفور. لن يضر ، إذا صبته على الفور ، اطبخ البنجر؟

[تاتيانا]

تاتيانا، لا ، لا يضر. سيكون ببساطة أكثر كثافة ، ولن ينهار. يمكنك كراميله مسلوق بالفعل.

ناتاشا ، لا يزال بإمكانك خبز البنجر على الفور مثله ثم كل شيء كما فعلت
أنا بالفعل أفرز اللعاب ، شكرا لتذكيري. سأذهب بنجر ناموي - ليوم غد

نعم ، ايروس. حسنًا ، أنا كسول ، أنا فقط أخبز في مكروه

نعم ، ايروس. حسنًا ، أنا كسول ، أنا فقط أخبز في مكروه

أوافق ، لذلك على الفور في مكروه أحادي في ماء مالح نيئ وخبز - ليس أسوأ من الفرن ... ومع الجبن .... التيار في الفرن أسهل - ليس مخيفًا لدرجة أنه سيحترق ، لف التيار بورق احباط

صف دراسي!

أنا أيضًا أصنع مثل هذه السلطة ، فقط أفضل وألذ ، أضع تفاحة هناك (shyutka)

أنا أيضًا أصنع مثل هذه السلطة ، فقط أفضل وألذ ، أضع تفاحة هناك (شوكة)

كيف هي احوالك؟

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرك ، لكنني لا أفعلها ، هذه عبارة من "Office Romance" ، أتذكر؟ "وأنا أجعل هذه السلطة أفضل من زوجتك ..."

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرك ، أنا لا أفعل ذلك ، هذه عبارة من "Office Romance" ، أتذكر؟ "وأنا أجعل هذه السلطة أفضل من زوجتك ..."

آه اللعنة ، لكنني سأقوم بالتسجيل بالفعل

[ماشا]

ماشا، كان لدي فكرة لرمي قطع من عنب سميث هنا. الشيء الوحيد الذي أوقفني هو أنه حينها سيبدو مثل "سلطة الشتاء" ، والتي نود أن نقدمها في مستشفيات الولادة.
و UTB ، "Office Romance" - فيلمي السوفييتي المفضل))).

منجز!

لقد طبخت في مقلاة ، لذلك كان يجب خلط البصل مع البنجر ومزيد من الهواة - أضفت الكمون ، أحب حقًا إضافته إلى البنجر. البهارات - من البرطمان الموجود في الصورة.
هذا لذيذ جدا! ناتاشا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة!

أوه ، كم أنا سعيد لأنني أحببت السلطة! بسرعة أنت!

ماماداراجايا !!! ناتاشا ، لقد رأيت للتو أنه من الضروري سلق البنجر! وقمت بتقطيع القطعة النيئة ، وسقطت في مقلاة بالماء والسكر ، ثم ذهبت لأطرح سؤالاً عن الخل ... لذلك كان لدى دوائر الشمندر وقت للطهي بدون خل لفترة من الوقت ... وبفضل هذا ، لم يبقوا نيئين ... لكن على الرغم من ذلك ، في النهاية اتضح أنه لذيذ جدًا! كان البنجر الصغير مستلقياً في الثلاجة ، لذلك كان لديهم وقت للطهي

[تاتيانا]

تاتياناعندما رأيت سؤالك ، شككت في ذلك.
الأهم من ذلك ، لقد أحببته. كما ترى ، ينصح Tumanchik بالخبز بالخل على الفور.
تبدو لطيفة جدا في المقلاة.
ويمكنك أيضًا قلي الخبز المحمص من خبزك المفضل ووضع هذه السلطة عليه.

و UTB ، "Office Romance" - فيلمي السوفييتي المفضل))).

وأنا مثل كتيب

قال لي: "اسمع يا أخي ساليري ،
كيف ستأتي لك الأفكار السوداء
افتح قنينة الشمبانيا
أو اقرأ زواج فيغارو ”. أ.س بوشكين. موتسارت وساليري
…

سلطة نازافيستسا "كابريس بالروسية"

نعم؟! أوه ، ماذا يمكنني أن أطبخ!

[ناتاشا]

ناتاشا، وأعتقد ، ولماذا ينهار البنجر فجأة؟
لذلك تحدثنا بلطف!
لكن الشيء الرئيسي هو النتيجة!

[جسر]

جسركيف احب جذر الشمندر !!! الآن سأفعل ذلك في تفسيرك !! شكرا جزيلا لك ، لقد قمنا للتو بتجهيز بنجر ممتاز!

ماماداراجايا !!! ناتاشا ، لقد رأيت للتو أنه من الضروري سلق البنجر! وقمت بتقطيع الخام ، وسقطت في مقلاة بالماء والسكر ، ثم ذهبت لأسأل سؤال حول الخل ...

ومن الناحية النظرية بدا لي أن البنجر يجب أن يكون نصف مكتمل على الأقل.
لكنني أعدت قراءة الوصفة مرتين ، ونظرت في المكونات ولم أرها حتى قرأت هذه الرسالة.
يمكن أن تشير بالفعل إلى غليان المكونات. أو الكتابة بأحرف كبيرة في العملية. حسنًا ، إنه غير محسوس للغاية