كعكة روبارب باللبن مع الزنجبيل ستريوسيل

[Streisel رقم 1]

كعكة روبارب باللبن مع الزنجبيل ستريوسيل

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: أمريكي

مكونات
Streisel رقم 1
سكر ديميرارا	75 غرام
دقيق القمح	30 غرام
الزنجبيل المسكر (المفروم)	70 غرام
اللوز (مبشور)	30 غرام
زبدة (باردة)	40 غرام
أو Streusel # 2
دقيق القمح	3 ملاعق كبيرة. ل
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
اللوز (مبشور)	50 غرام
الزنجبيل الطازج (المفروم)	10 غرام
زبدة (باردة)	40 غرام
عجينة:
طحين	1.5 ملعقة كبيرة.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
الزنجبيل المطحون (غير مضاف)	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي*	0.5 ملعقة كبيرة.
السكر	3/4 فن.
البيض (SB)	2 قطعة
الكفير (دافئ)	1 ملعقة كبيرة.
الراوند (الوزن الصافي)	100 جرام
زجاج 250 مل.

طريقة طهو

• تستمر ملحمة الراوند ...
• هذه الوصفة الرائعة لفتت انتباهي. كان هناك بقايا من الراوند في الثلاجة ، قررت عدم تأجيلها مع المعجنات. ولكن نظرًا لعدم وجود فواكه مسكرة للزنجبيل (ولكن يوجد طازج في الفريزر!) ، ولكن لم يكن هناك سوى زبدة للفتات ، فقد قررت تغيير الوصفة قليلاً. تبين أن الفطيرة كانت طرية وجيدة التهوية. الزنجبيل لا يقطع طعم الراوند بل يكمله في المرة القادمة سأحاول مع الفواكه المسكرة ...
• من أجل streusel ، اخلطي جميع المكونات الجافة ، أضيفي الزبدة ، وطحنها إلى فتات
• 
• 
• يخفق البيض مع السكر والملح حتى يصبح رقيقًا
• 
• خفقت دون توقف ، صب الكفير والزيت النباتي. يضاف الدقيق المنخل المخلوط مع البيكنج بودر تدريجياً
• 
• 
• نسكب العجينة في شكل مدهون (لدي 25 × 25) ، نضع الراوند المفروم ، فوقها ستريوسيل
• 
• 
• اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 55-60 دقيقة حتى تجف
• 
• 

ملحوظة

* أصلي كريمي 85 غرام.

🔗

شكرا لإضافة الإشارات المرجعية: روز: راوند الحبيب مرة أخرى. لا شئ وكون هناك عطلة في شارعي سأجد الراوند وسأطبخ كل الوصفات دفعة واحدة وسنأكل

وستكون هناك عطلة في شارعي

سوف بالضرورة! وقد انتهى نبات الراوند الخاص بي ، لذا اللحاق به

قوام الكعكة لا يضاهى! من أين تحصل على الراوند؟ اليوم تجاوزت جميع المحلات التجارية والجدات في السوق - لا

[وشاح]

اليوم تجاوزت جميع المحلات التجارية والجدات في السوق - لا

آسف وشاحولا مكان للزراعة؟

[لينا]

لينا، كلا ، هناك داشا ، لكن لسبب ما لا نذهب إلى هناك

حسنًا ... آسف جدًا. آمل أن تجده في مكان ما. رغم أنه يبدو لي أن الموسم قد انتهى