فطيرة "اكسبريس"

[حشوة:]

فطيرة "اكسبريس"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
مايونيز (أي)	250 جرام
بيض	2 قطعة
دقيق القمح	6 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	1/3 ملعقة صغيرة
حشوة
بيض	5 قطع
بصلة	المذاق
زيت نباتي	للقلي

طريقة طهو

• هذه الفطيرة هي خيار وجبة سريعة لأولئك الذين لا يخافون من السعرات الحرارية.
• أولا نستعد حشوة:
• يُطهى المسلوق جيدًا ويُقطع 4 بيضات ليس ناعماً للغاية ، ويُقلى البصل المفروم ناعماً في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويضاف إليه البيض المفروم.
• اقلي معًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، ثم ضعي بيضة نيئة في الخليط واخلطيها سريعًا وأطفئي المقلاة.
• أثناء تبريد الحشوة ، قم بتشغيل الفرن للتسخين (200 درجة مئوية) وقم بعمل العجينة:
• يخفق البيض مع المايونيز ، ويضاف الدقيق كله ملعقة واحدة في كل مرة ، ويقلب بسرعة في الصودا.
• يتحول العجين مثل الفطائر
• 
• ضعي نصف العجينة في قالب مدهون (لدي وعاء من الحديد الزهر) ، وزعي الحشوة بالتساوي واملئيها بالنصف الثاني من العجين.
• نرسل إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
• هذا هو نوع الجمال الذي نحصل عليه عند الخروج
• 

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تكون الفطيرة ألذ عندما تكون دافئة ، يمكنك استخدام أي حشوة. كل شيء مناسب هنا: سجق أو نقانق ، جبن ، دجاج ، بطاطس ، ملفوف ، وحتى عيش الغراب أو سمك

أنا تقريبا مثل ذلك فطيرة أفعل ذلك مع البطاطس والصوري ، على الرغم من وجود كمية أقل من المايونيز في العجين ، إلا أنه سيكون أقل دهونًا.
حتى عرابي ، المتشكك في مثل هذه المعجنات ، أكل فطائر لذيذة من عجينة الهلام ، وتوسل أيضًا للحصول على وصفة

[Leka_s]

Leka_s, اليونا، نعم ، الوصفات متشابهة ، فقط لي بدون ماء ، وبالتالي ، بطبيعة الحال ، دهني أكثر) بالأمس مع النقانق والجزر الكوري تقلص ... أنا في حالة صدمة ، أينما دخلت شكرا للنصيحة ، سأجرب وصفتك بالتأكيد

وصفة رائعة! كيف تمكنت من تخطيها تمامًا ، لقد كنت أبحث عن وصفة جيدة لفطيرة هلامية لفترة طويلة والحشو لذيذ جدًا ، وغير معتاد لدرجة أنك تحتاج أيضًا إلى بيضة نيئة في الحشوة ..)))) تينا ، أنت فقط ذكية!

[كافمينز]

كافمينزبفضل الكثير من الوصفات ، فليس من المستغرب أن تفوتها ولا تجدها

من غير المعتاد أنك بحاجة إلى بيضة نيئة ، فالأمر أسهل - لا تحتاج حتى إلى طهيها ..)))

انتبه ، بعض البيض لا يزال مسلوقًا

[V- تينا]

V- تينا، Tinochka ، نعم ، لقد صححت نفسي ، فقط غافل في الصباح .. لكن من المثير للاهتمام أن المجموعة أيضًا تشبه البيضة النيئة - لم أر هذا أبدًا في أي مكان ..) ربما يكون هذا هو الشيء المهم .. سينتهي المنشور - سأخبز بالتأكيد في الأميرة ..) )

ربما هذا هو الضوء ..

تصبح الحشوة طرية

[V- تينا]

V- تيناأستطيع أن أتخيل ..)) الكعكة نفسها طرية ، لأن الجيليد ..)) زمارة ............

[كافمينز]

كافمينز، سأنتظر الانطباعات عندما تطبخ

[V- تينا]

V- تينا، سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك) أنا مهتم جدًا بتجربة مثل هذه الكعكة!

اليوم لتناول الإفطار كان هناك فطيرة رائعة وبسيطة ولذيذة. حشوة - بصل مقلي - سجق - جبن