سموثي "فطيرة القرع بالمشمش المجفف والبرتقال"

سموثي "فطيرة القرع بالمشمش المجفف والبرتقال"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
مشمش مجفف	10-12 قطعة.
اليقطين المقشر	200 جرام
البرتقالي	حاسب شخصي 1.
الكركم	اختياري
ملح البحر	1 قرصة
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• في المساء ، نقع المشمش المجفف في كوب من ماء الشرب.
• نقطع اليقطين إلى قطع ، ونرش الزيت النباتي والملح. تُخبز في الفرن أو تُشوى أو في الميكروويف حتى لون فاتح. يمكنك تبخيره ، لكن هذا سيحرم العصير من النكهة الممتعة.
• ضعي البرتقال في ماء مغلي لمدة دقيقة ، ثم أزيلي القشر منه واعصري العصير.
• أضف جميع المكونات ، بما في ذلك منقوع المشمش المجفف ، في وعاء الخلاط واطحنه.
• 
• إذا لم يكن لليقطين لون ساطع ، أضف اندفاعة من الكركم.
• تقدم مع الثلج.

الطبق مصمم ل

1-2 حصص

ملحوظة

اضبط درجة الطحن حسب الرغبة. لم يكن المشمش المجفف سمينًا جدًا وبقي حبوبًا. في هذه الحالة ، من الأفضل ليس فقط نقعها ، ولكن غليها قليلاً.
أعطى القرع الشراب طعم مخملي وخفيف.

[عليا]

عليا، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! أستخدم هذه المكونات (بالإضافة إلى الحليب والبيض) لعمل حشوة فطيرة! الآن سأحاول تناول العصائر حسب وصفتك! شكرا على الوصفة!

[الرائدة]

الرائدةهل تشعر بطعم اليقطين؟ لسبب ما ، تجاوزت القرع ، على ما يبدو منذ الطفولة لم يكن لدينا على الطاولة ، ولا يمكنني فهم طعمه وقبوله.

[جالينا]

أستخدم هذه المكونات (بالإضافة إلى الحليب والبيض) لعمل حشوة الفطيرة

نعم ، ومن هنا الاسم.
على فكرة، جالينايمكن إضافة الحليب إلى الكوكتيل بدلاً من عصير البرتقال (اترك القشر).

لسبب ما ، تجاوزت القرع ، على ما يبدو منذ الطفولة لم يكن لدينا على الطاولة ، ولا يمكنني فهم طعمه وقبوله.

أولربما صادفت للتو اليقطين الخطأ! يجب أن يكون اليقطين الجيد حلوًا ، مخمليًا ورائحته مثل البطيخ.
أقرب إلى الخريف ، عندما يكون هناك محصول جديد ، جربه مرة واحدة. فجأة بالغ في تقدير!

حسنًا ، سأحاول بالتأكيد