آيس كريم "أوريو"

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
كريم 35٪	500 مل
كريم 20٪ أو 10٪	200 مل
حليب مكثف (عالي الجودة ، حليب كامل الدسم)	1 علبة
خلاصة الفانيليا	1 ملعقة صغيرة
بسكويت أوريو	10-15 قطعة

طريقة طهو

بفضل صانع الآيس كريم الأوتوماتيكي Gourmet من ماركة Unold الألمانية ، نستمتع بالآيس كريم محلي الصنع للعام الثاني)))
أود أن أهنئ مقدمًا الفائز المستقبلي بالمركز الأول في مسابقة العلامة التجارية بجائزة رائعة ، ستجلب لك ماكينة صنع الآيس كريم هذه أنت وعائلتك متعة حقيقية من الأذواق الحسية والرائعة للآيس كريم الطازج)))
بعد أن جربت العديد من الوصفات المختلفة حيث تحتاج إلى إضافة صفار البيض ، والبقاء في حمام مائي ، والسكب ، والبرودة ، توصلت إلى قرار أنني أريد الاستمتاع بالآيس كريم ليس فقط عند تناوله ، ولكن أيضًا عند الطهي))
لذلك ، قللت من عملية التحضير والتكوين بأكملها ، لا سيما أنه لم يتأثر الطعم أو الاتساق بهذا ، فقد ظهر آيس كريم رائع) هذا هو الآيس كريم الأساسي الخاص بي ، ثم كل شيء يعتمد على رحلة الخيال. كمواد مالئة ، أستخدم جميع أنواع المكسرات ، واللوز ، والسنيكرز ، و M & M's ، و KitKat ، و Milka ، وملفات تعريف الارتباط ، مع الحصول على مجموعة متنوعة من النكهات.
اليوم أوجه انتباهكم إلى الآيس كريم مع بسكويت أوريو الشهير)))
أصبح ملف تعريف الارتباط Oreo أكثر ملفات تعريف الارتباط مبيعًا والأكثر شهرة في الولايات المتحدة منذ إصداره في عام 1912. تطلق الشركة برامج تسويقية مختلفة ، على سبيل المثال ، بطولة Oreo Cookie Eating Championship التي حضرتها شخصيات عالمية مشهورة - الأخوات فينوس وسيرينا ويليامز ودونالد ترامب وشاكيل أونيل وآخرين.
أصل اسم Oreo غير معروف ، ولكن هناك العديد من النظريات ، بما في ذلك من الكلمة الفرنسية لـ "gold" ("Or") ، حيث كان ملف تعريف الارتباط في الأصل يحتوي على عبوات ذهبية ، أو من الكلمة اليونانية "Oreo" التي تعني "جميلة ، لطيفة أو مصنوعة بشكل جيد". ... يعتقد البعض أن ملف تعريف الارتباط كان اسمه Oreo لأن الاسم قصير وسهل النطق.
لسوء الحظ ، لم يتم بيع ملفات تعريف الارتباط هذه هنا بعد ، لذلك أحضرها من رحلاتي إلى الخارج. من رحلة أخيرة أحضرته في علبة صفيح جميلة مصنوعة على شكل ملف تعريف الارتباط نفسه)
تجهيز:
1. اخفقي 35٪ كريمة بالخلاط حتى تصل إلى الذروة المتماسكة ، مع إضافة الكريمة تدريجياً ذات المحتوى الدهني المنخفض.
2. أضيفي خلاصة الفانيليا.
3. أضف الحليب المكثف برفق ، واخلطه جيدًا على سرعة منخفضة حتى يصبح ناعمًا.
4. صب في آلة صنع الآيس كريم وتشغيل برنامج الطهي لمدة 60 دقيقة ، إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة وقت أثناء الطهي.
5. طحن ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة جدا ، يمكنك استخدام المطحنة باليد. أفعل هذا في Thermomix.
6. أضف ملفات تعريف الارتباط إلى الآيس كريم قبل 5-10 دقائق من نهاية البرنامج.
7. انقلي الآيس كريم إلى أكواب بلاستيكية ، ضعيها في الفريزر ، بعد ساعة من لصقها في العيدان واتركيها في الفريزر حتى تتصلب وتنضج تمامًا.
8. ضع الآيس كريم الجاهز في كوب تحت الماء الدافئ لمدة نصف دقيقة ، أخرجه بعناية واستمتع بهذا الطعم الفريد)))