آيس كريم الشمندر مع البرقوق والتوت

[بنجر الطبخ:]

آيس كريم الشمندر مع البرقوق والتوت

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بنجر صغير مع قمم	1 وسط
الخوخ	40 غرام
توت بري	حفنة
سكر بني	1 ملعقة كبيرة. ل. (حسب حلاوة البنجر)
الخل البلسمي	1/2 ملعقة صغيرة
صفار البيض	2 قطعة
قشطة 32٪ دهن	150 مل
كريم 23٪ دهن	150 ص.
السكر	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• بنجر الطبخ:
• جذر الشمندر صغير ، طازج ، يغسل بعناية بفرشاة. لا نقطع الأماكن الجميلة. نترك البراعم الجميلة للقمم ونحاول عدم تنظيفها - فنحن نحفظ كل ما هو مفيد وقيمة. نحن نخبز بالطريقة المفضلة لدينا - خبزت في رقائق معدنية في طباخ بطيء.
• بعد ذلك ، يُطحن مع السكر البني والبلسمي والتوت في الخلاط بعناية فائقة. نحن بحاجة إلى هريس متجانس للغاية. ننقل إلى الوعاء.
• صنع الآيس كريم
• في نفس الخلاط حيث كان البنجر نرسل صفار البيض ومزيج الكريمة والسكر. اضرب جيدًا ، ولكن ليس لفترة طويلة - قبل الخلط. يُسكب المزيج في قدر ويُغلى المزيج مع التحريك بعناية ، لكن لا تغلي. دعونا نشرب جيدا. يمكنك القيام بذلك في حمام مائي ، لكنه يستغرق وقتًا أطول. بعد ذلك ، برد خليط البيض الكريمي. يحرق البرقوق ويقطع إلى قطع خشنة. الآن نرسل كتلة كريمة البيض المبردة ، الخوخ في وعاء مع البنجر. امزج كل شيء جيدًا. اتركها تبرد وضعها في آلة صنع الآيس كريم.

برنامج الطبخ:

خلاط + صانع ايس كريم

ملحوظة

آيس كريم لذيذ ، كريمي ، حريري ، خالٍ من الكريستال بنكهة ورائحة البنجر والخوخ. صحي جدا ولذيذ وخاصة لمن لا يأكل البنجر!
إنه لذيذ جدًا ولا يحتاج إلى أي إضافات ، حسنًا ، ربما باستثناء قضم حوت العنبر: girl_red: والريحان - يعشقه البنجر.

وصفات مماثلة

حليب بالتوت والفراولة (تومانشيك)

كب كيك شوكولاتة مع توت أزرق (سونادورا)

مربى سنبيري ، صنبيري (توت أزرق فورتي) (بودموسفيتشكا)

مذهول .. افعلها .. افعلها .. هذا آيس كريم !!! والأهم من ذلك أنه مشبع ، لا يعني أنه ماء! هذا ما سأفعله !!!!!! ايرا! أنت بخير!

هذا خلاق! يجدر صنع هذا حتى لإبهار الشركة بالطعم الرائع لهذا الآيس كريم!

[رادا- dms]

رادا- dms, ميكاسكاجميل ولذيذ وصحي

اليوم كان الأصغر ينهي حصته دافئة (أنا لا أعطيه مجمداً) - بالنسبة لي ، لم أشعر بالبنجر على الإطلاق في البرد يشعر المرء أكثر حدة

[تومانشيك]

تومانشيكايرا ماذا تفعل ؟! سقطت واستلقيت ، انتهت الكلمات ، اقبل بهجتي الصامتة!

اقبل بهجتي الصامتة

تعال إلى Olesya - سآخذها!

مديعا !!!! لا كلام من الاعجاب !!!!!!! حقا مبدع !!! لذيذ ومفيد !!!!!! ايريشا اعجابي !!!!!!

أنا أيضا آخذ هذا الآيس كريم لنفسي! لذيذ تقولين ؟! ساري ، سوف أتحقق من الشكر

بشكل خلاق !!! لذيذ ومفيد!

ناتاشا ، لقد أحببت الفكرة والنتيجة حقًا

خذها بنفسي! لذيذ تقولين ؟! ساري ، تحقق

Ksyusha ZHDYUYUYU

Irochka ، هذا هو اللون ، لذلك قمت بسحبه إلى الإشارات المرجعية وبمجرد ظهور بنجر الحديقة الصغير ، سأفعل على الفور

Irochka ، هذا هو اللون ، لذلك قمت بسحبه إلى الإشارات المرجعية وبمجرد ظهور بنجر الحديقة الصغير ، سأفعل على الفور

شكرا لاهتمامكم بالوصفة))) تحضير - سأكون سعيدا جدا!

أنا ، أيضًا ، على اتصال ، سأطبخ بالتأكيد ، انتظر ترك جذر الشمندر.شكرا لك على مثل هذا الآيس كريم اللامع.

[تومانشيك]

تومانشيك رائع....... . وجميلة ، وصحية ، وربما لذيذة (لأن الأطفال يأكلون). هذا شيء لا يصدق ، غير متوافق - آيس كريم الشمندر!
يا لك من رفيق رائع! : فتاة نعم: سأحاول بالتأكيد القيام بذلك ، كما أنني آخذه إلى الإشارات المرجعية.

[ايرلندية]

سأحاول بالتأكيد هذا - أشعر بالفعل بالطعم! شكرا لك، ايرلنديةلكل وصفة!

انتظر حتي يترك جذر الشمندر

إنه لأمر رائع! نحن بالفعل معروضون ​​للبيع ، لكن سعرنا أكثر قيمة بمئات المرات. شكرا لزيارتكم!

وجميلة ، وصحية ، وربما لذيذة (لأن الأطفال يأكلون). هذا شيء لا يصدق ، غير متوافق - آيس كريم الشمندر!

شكرا للاهتمام. عندما يتم تجميد البنجر ، يكون واضحًا في الذوق ، لكن الذوبان له بالفعل طعم مختلف - كما هو الحال بدون البنجر. لا بد لي من الذوبان - نحن التهاب البلعوم

شكرا لك أيها الأيرلندي على الوصفة!

ومارينا لاهتمامكم!