حلوى جذر الشمندر الباردة مع البرقوق والتفاح (الكمثرى) والأرز

حلوى جذر الشمندر الباردة مع البرقوق والتفاح (الكمثرى) والأرز

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بنجر مخبوز (مسلوق)	2 صغير
تفاحة صغيرة	حاسب شخصي 1.
كمثرى صغيرة (اختياري)	حاسب شخصي 1.
عصير ليمون	1-2 ملعقة صغيرة
رز مسلوق	4-6 ش. ل.
ماء	حوالي 500 مل
ملح	قرصة
السكر	المذاق
كريمة حامضة أو كريمة مخفوقة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخوخ	6-8 قطع.
زبيب	حفنة صغيرة
القرفة اختياري	قرصة
بلسم النعناع أو الليمون للتقديم

طريقة طهو

• صنعت جدتي هذا النوع من جذر الشمندر. حاولت الاستعادة من الذاكرة ، اتضح أنها متشابهة ، وأكثر إثارة للاهتمام بسبب تنوع المكونات.
• من الصعب تحديد الكمية الدقيقة من السائل في هذه الوصفة ، لأن البنجر مختلف تمامًا.
• يمكن تحضير المرق بطريقتين مختلفتين.
• كنت قد خبزت البنجر ، لذلك فعلت الطريقة الأولى.
• - اخبزي البنجر وقشره وابشره وصب الماء المغلي مع عصير الليمون. اتركيه حتى يبرد ثم يصفى مع عصره جيدًا.
• - جنبًا إلى جنب مع البنجر ، صب كمية قليلة من الماء المغلي فوق البرقوق والزبيب المغسول جيدًا. احتفظ بالتسريب ، يمكن إضافته إلى الحساء ، إذا كان شخص ما يحب مرق البرقوق. أو اشربه لاحقًا.
• - قشر التفاح والكمثرى ، مقطعا إلى مكعبات صغيرة ورش عصير الليمون.
• - ملح وسكر بنجر. يمكن تحمضه حسب الرغبة.
• - رتبي في أجزاء في أطباق 2 ملاعق كبيرة من الأرز ، ضعي التفاح والكمثرى المقطعة ، وصبي فوق المرق ، وزينيه بالزبيب والخوخ.
• - ضعي الكريما الحامضة أو الكريمة المخفوقة على الوجه ورشيها بالقرفة حسب الرغبة. لقد قدمت القشدة الحامضة بشكل منفصل.
• - التزيين بالنعناع حيث يمكنك الذهاب بدونها في الصيف!
• يمكن تقشير البنجر على الفور أو مبشوره أو تقطيعه جيدًا ، ثم يُضاف الماء وعصير الليمون ويُغلى على نار خفيفة للحصول على ديكوتيون.

ملحوظة

لقد فعلت ذلك قبل مغادرتي ، نسيت أن أكتب كمية الماء بالضبط. هناك وجبتان كبيرتان أو أربع وجبات صغيرة. يمكنك إضافة القليل من عصير التفاح إلى الماء ، فهو أيضًا لذيذ!
أحضر المرق حسب رغبتك!
سوف يتم إدخال نفث البنجر في الوصفة التالية.
يمكنك بالطبع وضع الحساء على البنجر المبشور. لكنني أردت التركيز على إضافات الفاكهة على البنجر.
وها هو جذر الشمندر الصغير الذي صنعته في بداية المسابقة.


شمندر بارد حار (رادا- dms)

[أول]

ها ها ها ها! أول، نذهب معك كزوجين!
لقد وضعت للتو الشمندر مع المشمش المجفف وأضفت أن طعمه أفضل مع البرقوق!
والأكثر إضحاكًا أن لدي بالفعل بورشت مع تفاحة جاهزة ، وسأعرضها الآن.
حسنًا ، بدأنا الاختيار!

لكن الفريق!

[الرائدة]

الرائدةلقد صنعت هذا الشمندر قبل مغادرتي نهاية شهر مايو! مجال المعلومات يعمل! ). أنا لست في موسكو منذ 10 يونيو.
ولدي أيضًا بورشت على عصير الكشمش الأحمر. ألقِ نظرة ، ربما تعجبك الفكرة أيضًا. بشكل عام ، يتم شحذ عقلي على جذر الشمندر ، ربما أنا مجنون جذر الشمندر!


بورش مع عصير الكشمش الأحمر (وصفة غذائية سهلة لجميع أفراد الأسرة) (رادا- dms)



بشكل عام ، نحن هنا جميعًا نرقص باليد ، بينما نتنفس نفس الهواء - مبدعون وودودون.

سأذهب وأتذوق نسختك! نتطلع إلى اللذة على الفور!

حتى قبل المغادرة في نهاية مايو

لقد قمت أيضًا بطهي الطعام منذ أسبوعين ، لكننا نعرض في نفس الوقت!

أنا أيضًا أطبخ منذ أسبوعين ، لكننا نعرض في نفس الوقت!

آه ... أنت بهذا المعنى!
أفضح عندما يكون هناك إنترنت ، أمسك اللحظة! نقف على ساق واحدة ، في الزاوية ، مظلة! باختصار أنا مجنون!

[أول]

مع الخوخ والتفاح - ط ط ط ط ، كم لذيذ! لون البرشت مذهل ، أول! يجب أن أحاول ، شكرًا على مكونات البرش الجديدة بالنسبة لي.

[أول]

مع الخوخ والتفاح - ط ط ط ط ، كم لذيذ! لون البرشت مذهل ، أول! يجب أن أحاول ، شكرًا على مكونات البرش الجديدة بالنسبة لي.

يعزز عصير الليمون احتباس اللون! شكرًا لك يا مارينا ، سيكون هناك وقفة في وصفاتك الخاصة ، جربها! سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك! لكنني أعلم مدى صعوبة القيام بذلك عندما تكون مليئًا بالأفكار!

أعلم مدى صعوبة القيام بذلك عندما تكون مليئًا بالأفكار!

في بعض الأحيان تغرق أفكارك لدرجة أنك تسعد باستخدام الآخرين!

في بعض الأحيان تغرق أفكارك لدرجة أنك تسعد باستخدام الآخرين!

بالضبط! وليس هناك حاجة لالتقاط الصور ، ولا داعي للكتابة! ففعلت وابتهج !! أنا أتطلع حقًا إلى موسم المشمش! والبطيخ!

وليس هناك حاجة لالتقاط الصور ، ولا داعي للكتابة!

أوه ، لا تقل! إنها مريحة للغاية: لدينا إجابات جاهزة لأي أسئلة هنا - فقط استخدمها بنفسك!

اسمع ، عليا ، لكن ليس لديك حساء عادي - حلوى - لكنني على الفور اعتقدت أنه مجرد حساء شمندر. وها هي باقة الفواكه المجففة المفضلة والصحية! شكرا جزيلا على الوصفة لك! أعتقد أنه لذيذ جدا!