عجينة في صانعة خبز

عجينة في صانعة خبز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
حليب	250 مل
بيضة	حاسب شخصي 1
زبدة (سمن)	45 جرام
دقيق القمح	3 ش
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة آمنة (أو غيرها)	1 كيس (11 جرام)

طريقة طهو

• مرحبا يا فتيات! أريد أن أشارك في وصفة عجينة تساعدني كل يوم. لقد وجدت الوصفة في مكان ما على الإنترنت ، لذلك إذا قرأ المؤلف إنسانًا ضخمًا ، شكرًا له (للأسف لم أتذكر المؤلف).
• لذلك ... أضع جميع المنتجات المذكورة أعلاه في دلو من آلة الخبز وأضعها في وضع عجن العجين (في آلة الخبز الخاصة بي تستغرق ساعة و 3 دقائق). بعد الصافرة ، تركت العجين يأتي مرة أخرى (حوالي 15 دقيقة). و هذا كل شيء. من المبلغ المحدد ، يتم الحصول على 13 فطيرة أو كعكة أو أي شيء تريده. أي حشوة. أنا أيضًا أصنع الفطائر منه عندما لا أشعر بالرغبة في العبث بالفطائر. في الصورة ، تم تشكيل كعكة من هذه العجين وفقًا لدروس فالنتينا زوركان. شكرا جزيلا لها أيضا!
• كل شىء. سأكون سعيدا إذا كان هناك شخص ما في متناول يدي.

ملحوظة

[ناتاليا]

ناتاليامع الوصفة الأولى في المنتدى!
سأحاول بالتأكيد هذه العجين. بينما يأخذ بعيدا إلى الإشارات المرجعية.
يتم تشكيل كعكة جميلة جدا. شكرا على الوصفة!

[ناتاليا]

ناتالياناتاليا ، فطيرة جميلة! أنا أيضا أحفظ العجين!

أخذت العجين إلى الإشارات المرجعية! كيف تتشكل هذه الكعكة؟ وسيم جدا

شكرا لكم جميعا على الثناء. يمكنك إلقاء نظرة على كيفية صنع مثل هذه الكعكة على YouTube في محرك بحث ، اكتب Valentina Zurkan ، لديها الكثير من دروس الفيديو المفصلة. مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً لها على هذا. إذا لم تجد الكتابة فجأة ، فسأحاول أن أقول وأظهر نفسي.

ماذا تعني عبارة "دقيق قمح 3 ملاعق كبيرة"؟ هل يمكن أن تكون نظارات؟
ما النظارات؟

ماذا تعني عبارة "دقيق قمح 3 ملاعق كبيرة"

حوالي 500 جرام

كيف تتشكل هذه الكعكة؟

المنتدى لديه موضوع تقطيع العجين، لديها طريقة لتشكيل هذه الكعكة أيضًا

شكرا على الوصفة! تأتي في متناول اليدين!

3 أكواب تعني كوب قياس من آلة الخبز (يبدو أنني كتبت أن العجين مصنوع في آلة خبز) إذا لم يكن واضحًا آسف

[ناتاليا]

ناتاليا، الخبازين المختلفين لديهم أكواب مختلفة. الفرق كبير ، من 230 مل إلى 310 مل ... سيكون من الجيد توضيح الزجاج المستخدم.

و كذلك. اطلب من الوسطاء تصحيح اسم الوصفة. بحرف صغير - يبدو قبيحًا. الوصفة تستحق ، لا أريد أن أفقدها بسبب الأشياء الصغيرة.

و كذلك. اطلب من الوسطاء تصحيح اسم الوصفة.

لا يزال بإمكانك إصلاحه بنفسك

آلة صنع الخبز لدي بها كوب قياس 230 مل. سأحاول إصلاح العنوان. وفطيرة أخرى من هذه العجينة

آلة صنع الخبز لدي بها كوب قياس 230 مل. سأحاول إصلاح العنوان. وفطيرة أخرى من هذه العجينة

أوه ، هل يمكن أن تكون مصبوب؟

[ناتاليا]

ناتاليا,
شكرا على التوضيح.
ولوصفة العجين بالطبع!

في المرة القادمة سوف أتأكد من تصوير مراحل التأطير. بينما سأحاول أن أشرح بالكلمات. نقسم العجينة إلى قسمين ، نلفها ونشحم العجينة. زبدة ، يرش بالسكر. نقسم كعكة واحدة من المركز دون تقطيعها حتى النهاية إلى 8 أجزاء. في كل مثلث نصنع شقًا ونقلبه مثل الفرشاة ونثني الجزء الخارج من المركز إلى الحافة. يبقى الوسط فارغا. نحول الكعكة الثانية إلى لفافة ونقطعها بشكل غير مباشر إلى لفات صغيرة (حصلت على 9 قطع) ونضع هذه اللفائف في المركز الفارغ. هذا كل شيء ... إذا لم تكتشف الأمر ، فسألتقط صورة في المرة القادمة بالتأكيد.

في المرة القادمة سوف أتأكد من تصوير مراحل التأطير. ص

شكر! سأحاول ، لكنني سأنتظر!

لصحتك! ولكن بقدر ما أفهم ، يجب نشر هذه الصور في موضوع آخر "تشكيل"

لصحتك! ولكن بقدر ما أفهم ، يجب نشر هذه الصور في موضوع آخر "تشكيل"

ليس ضروريًا ، يمكنك أيضًا هنا

ممتاز! ثم سأحاول بسرعة

ضباب! بناء على طلبك ، قمت بعمل صورة للقولبة.أتمنى أن يكون واضحا

شكرا جزيلا لك! سأخبز بالتأكيد!

أوه ، مغوي. سأحاول اليوم

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته!

أريد أيضًا أن أقول إنه لا يمكن قطع اللفة قطريًا ، ولكن ببساطة بشكل مستقيم. اتضح أيضًا بلطف شديد (مثل الورود).

[ناتاليا]

لقد خبزت كعكة عن طريق قولبة صنعت وفقًا للوصفة الأساسية لـ HP Panasonic ، الوصفة هي نفسها تقريبًا) (لقد أحببتها بشكل جيد جدًا.) ولكنها ليست حلوة.
ناتاليا، أريد خبزه مرة أخرى ، لكن لا أفهم أين أضع الحشوة.

برتقالي ، يمكنك وضع البداية على لفة ، لكنني أعتقد أنها ستتدفق (المربى مسموح به). بعد الخبز ، أرش السكر فوقها.

[ناتاليا]

ناتاليا، لقد صدمت للتو من القولبة. الفطائر رائعة فقط. سأحاول بالتأكيد

[ناتاليا]

ناتالياشكرا على التشكيل المثير للاهتمام. فئة رئيسية جيدة جدا. أنا أحب هذه الكعك.

ناتاليا ، شكرا على درجة الماجستير. سأفعل ذلك بالتأكيد.

شكرا على الوصفة!

صب تحفة!

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته!

شكرا على الوصفة وأشكال الفطيرة الجميلة ، جميلة جدا !!!

صب جميل جدا! شكرا لعضو الكنيست. ظهر العجين كثيرًا بعد التشكيل وكان من الصعب التقاط النمط. لكنني لست كذلك ، سأحاول عدة مرات - ربما أتعلم كيفية صنع مثل هذا الجمال!

إسينيا! أعتقد أيضًا أن كل شيء سينجح بالتأكيد! أنا سعيد جدًا لأنه أعجبك

[ناتاليا]

ناتالياشكرا لك على مشاركة الوصفة وتشكيل العجين !!! جميل جدا ويسهل الحصول عليه! فطائر جميلة !!!!! وشكرا جزيلا لفالنتينا زركان !!! إنها تخلق مثل هذه الفطائر السحرية ، سوف تتأرجح!

مرحبا يا بنات! لا أحد يستطيع إخباري بوصفة خبز الجاودار ، لكن بدون عجين مخمر. لقد وجدتها في المنتدى ، ولكن هناك تحتاج الشعير ، ثم نبتة أو أي شيء آخر.

[ناتاليا]

ناتاليا,

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=93188.0

على الرغم من أنه مكتوب أنه بالنسبة للفرن ، فقد اتضح تمامًا باستخدام HP. يمكن تنفيذ العملية بأكملها من البداية إلى النهاية مباشرةً في حاوية HP.

شكرا على الوصفة. أنا سعيد جدا. لقد كنت في موقعك لمدة شهر الآن وأحب كل شيء حقًا. ماذا انتم جميعا رائعون.

شكرا على الوصفة. أثناء العجن في صانع الخبز ، لم أخلط الدقيق الكافي يدويًا.

شكرا جزيلا على هذه الوصفة لك. اتضح أن الكعكة طويلة ورقيقة. هيكل ناعم ومسامي. لم أكن أتوقع مثل هذه النتيجة. لقد صنعت الحشوة ببذور الخشخاش.
أنا أعتبره للاستخدام الدائم.

من فضلك قل لي ما هو نوع صانع الخبز لديك؟ تعجن لمدة ساعة أو تعجن لبعض الوقت ثم توقفت فيصلح هناك؟

لدي باناسونيك sd-255. تم وضع العجينة على برنامج عجين الخميرة.

يبدو أنني بدأت التعامل مع صانع الخبز الخاص بي. يجب أن يكون هناك خطأ مطبعي في التعليمات. الآن أضع العجين في برنامج عجين الخميرة مرة أخرى.