أجنحة الدجاج للبيرة

أجنحة الدجاج للبيرة

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: ألمانية

مكونات
أجنحة دجاج	1.5 كجم
صلصة الصويا	تقريبا
نشاء	2-3 ملاعق كبيرة
زنجبيل	4 سم
زيت السمسم	2 ملعقة كبيرة. ل
رمل السكر	1 ملعقة كبيرة. ل
ثوم	3-4 فصوص

طريقة طهو

• نشتري أجنحة الدجاج
• 
• قطع من خلال المفاصل
• 
• نترك فقط هذين الجزءين
• 
• 
• نقوم بعمل تخفيضات على كل قطعة
• 
• أضف صلصة الصويا
• 
• الزنجبيل وثلاث ثوم على مبشرة جيدة
• 
• 
• أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
• 
• أضف 1 ملعقة كبيرة سكر
• 
• امزج كل شيء جيدًا
• 
• ثم يمكنك إغلاقها بفيلم وفي الثلاجة. أقفله في كيس وأضعه في الثلاجة ليوم واحد.
• 
• بعد يوم ، افتح الكيس وأضف 2-3 ملاعق كبيرة من النشا. اخلط جيدا. كيف يجب أن تظهر الأجنحة مع النشا على الصورة
• 
• يحمى الزيت في مقلاة.
• 
• لا تضعي الكثير من القطع في قدر بالزيت دفعة واحدة ، لأن الزيت سيبرد. أقلي على دفعات من 6 قطع (إذا كان هناك 1 لتر من الزيت في المقلاة)
• 
• نتحقق بملعقة مشقوقة مما نحصل عليه
• 
• ضع الأجنحة النهائية على طبق بمنديل
• 
• عندما يمتص المنديل الدهون الزائدة ، ضعيها في طبق وقدميها
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

رائع! يمكنك أيضًا صنع شيء لذيذ في مقلاة عميقة !!!

في يوم نفتح الكيس ونضيف النشا

كم النشاء وما نوعه؟ تبدو جيدة جدا لذيذ!

ورائع حقا! أيضا من الفكر الصفصاف مقلي ايرو!
ربما لا يمكنك فقط الأجنحة ، ولكن أيضًا أي أجزاء من كوروشكين!

نشا البطاطس

وليس لدي مقلاة هوائية ، لقد فكرت فقط في الدهون العميقة ، هناك أيضًا ، الزيت لا يختفي عمليًا. أنا لا أحب المقلاة حقًا

[أغسطس]

أغسطسحسنًا ، شيكاردوس نقي! وفكرة البيرة ، أشعر بالحرج من السؤال؟ حول الخداع.

لقد فعلت ذلك باستخدام 1 لتر من الزيت. يكلف لتر الزيت 60-80 روبل. لا تبخل.

[أغسطس]

أغسطسحسنًا ، شيكاردوس نقي! وفكرة البيرة ، أشعر بالحرج من السؤال؟ حول الخداع.

Galyun ، أنا أنضم. أين هي البيرة؟ مرحبا ...

كم يجب أن أضع النشا؟

[أغسطس]

أغسطسهل يمكنك استبدال دقيق الأرز بالنشا؟ أم أنه لا يستحق أخذ وصفة واستبدالها بأخرى؟

Ik ، شربنا الجعة ... لا يوجد نشا في الوصفة في المكونات ، لكن من المحتمل أن يتم تجفيف الصلصة قبل إضافة النشا؟

شكرا على الوصفة

ليس من الضروري تصفية الصلصة. الوصفة تحتوي على كل شيء.

Ik ، شربنا البيرة ... لا يوجد نشا في الوصفة في المكونات ، ومن المحتمل أن يتم تجفيف الصلصة قبل إضافة النشا؟

[أغسطس]

أغسطس، لا زيت السمسم والزنجبيل ، هل هو حرج؟ هل يمكنك استبداله بأي شيء؟

غير مهم. افعل بدونهم.
لكن من الأفضل شراء الزنجبيل على الأقل.

يا لها من وصفة جيدة !!!! سأحيط علما بالتأكيد - نحن نعشق هذه الأشياء الجيدة !!!! تقى بزيت السمسم لن نستبدل شيئا بالريحان !!!!

[أغسطس]

أغسطسوصفة رائعة! عن الأجنحة !!!
هل الزنجبيل المجفف والثوم المجفف مفيد؟

كم يجب أن أضع النشا؟

في العام الماضي شاهدت وصفة مماثلة على قناة EDA التلفزيونية ، حيث أعد إيليا لازرسون مثل هذه الأجنحة. خلط ملعقتين من النشا مع بياض بيضتين. 🔗
لا أتذكر ما إذا كان مسموحًا للقواعد بتقديم روابط ، وإلا فسأحذفها على الفور.

[ايرينا]

ايرينا، تذكرت أيضًا على الفور Lazerson ، ويرجع ذلك أساسًا إلى التخفيضات. لكن هنا بدون بروتينات بخلاف تلك الوصفة.
من المحتمل أن البروتينات ستعطي قشرة قشرية ، لكن النشا فقط هو الذي يعطي قشرة.
نحن مخبوز فيليه متبل بالنشا ، مثل
واشتريت الأجنحة للتو)))

[إيريتكا]

إيريتكا, ايرينا,

لا أتذكر ما إذا كان مسموحًا للقواعد بتقديم روابط ، وإلا فسأحذفها على الفور.

إذا كان الرابط غير نشط (كما ذكرته) ، فيمكنك ذلك

[أغسطس]

لقد انتهيت بالفعل فقط لم يكن لدي زيت السمسم وأضفت زيت بذور اللفت. وحتى السمسم لم يكن في المنزل
لقد كان لذيذًا وأعتقد أن زيت السمسم سيجعل التتبيلة ألذ



فقط زوجي طلب مني طهي أفخاذ الدجاج مثل هذه المرة القادمة ، إنه لا يحب الأجنحة القضم ربما لأنه بدون البيرة

أغسطسشكرا على الوصفة اللذيذة !!!

وصفة أغسطس قنبلة !!! حسنًا ، لذيذ جدًا !!! فعلت كل شيء حسب الوصفة ما عدا زيت السمسم ، وأخذ الزيت النباتي. نحن نشاهد لعبة الهوكي الآن ونتشقق الأجنحة. زوجي مع البيرة ، وأنا مع الخضار. شكرا على الوصفة!

وصفة أغسطس قنبلة !!!

+3!
ربما ، الآن سوف نطبخ بهذه الطريقة: كثير العصير ومثل هذه القشرة!
كان الزيت نباتيًا ، ولم ترتفع اليد إلى الدجاج ، أضفت البهارات لخليط الدجاج.
آسف مش fotala: الأصابع لذيذة)))
طبخ الجميع!

إذا كان الرابط غير نشط (كما ذكرته) ، فيمكنك ذلك

كيف يختلف الارتباط النشط عن غير نشط؟ شيء لا أستطيع معرفة الفرق.

[ايرينا]

ايرينا، عند النقر فوق الارتباط النشط ، يتم إعادة توجيهك إلى العنوان المحدد.
يجب نسخ غير نشط للذهاب

الارتباط النشط هو عندما لا تحتاج إلى النسخ ، ولكن ما عليك سوى النقر والانتقال إلى موقع آخر. رابط نشط داخل المنتدى غير محظور. هذا ، على سبيل المثال ، تعطي رابطًا لبعض وصفات الكيك.

لقد قمت بقليها أيضًا لتغيير الطاولة أكلناها بدون بيرة لتناول طعام الغداء

إيرينا ، تذكرت أيضًا على الفور Lazerson ، بسبب التخفيضات في المقام الأول. لكن هنا بدون بروتينات بخلاف تلك الوصفة.

بالمناسبة ، هذا ما أحبه في هذا الخيار ، أنه ليس عليك أن تهتم بالبروتينات.

لا تهتم بالبروتينات.

وهناك يتم إضافتها باستمرار ، دون أي متاعب

بردت الأجنحة وأصبحت ألذ ، وسأكررها مرة أخرى إن أمكن

وهناك يتم إضافتها باستمرار ، دون أي متاعب

حسنًا ، بالطبع ، تحتاج أولاً إلى فصل البيض عن الصفار ، ثم تخمين مكان إرفاق الصفار غير المستخدم.

في المساء ، انتهينا من تناول الطعام مع ضوء القمر وذهبنا بشكل رائع أيضًا

شكرا على الوصفة! قال الابن إنه مثل Kievsi ، هذا يعني الأكروبات! كما أنني قمت بقلي فخذي بدون عظام ، وقد أحببت ذلك أيضًا.

مرحبا اخي الشهر! أنا لكم مع تقرير وامتنان! هذا ، بالطبع ، طعام ضار للغاية ، لكن اللعنة ، لذيذ !!! من حين لآخر يمكنك أن تنغمس فيه))) أنا أيضا ، واحد لواحد ، أجنحة متبل. لكني أخبز ، وبدون نشا. ومع النشا ، اكتشاف بالنسبة لي ، اكتشاف لذيذ.





شكرا لك ، لذيذ جدا. حتى بدون بيرة.)))))

لذيذ))

وأين يمكن أن تلتصق النصائح غير المستخدمة؟

وأين يمكن أن تلتصق النصائح غير المستخدمة؟

مرق حساء الدجاج. مع النودلز مثلا او الزلابية.

مرق حساء الدجاج. مع النودلز مثلا او الزلابية.

+1
يتجمد في هلام

+1
يتجمد في هلام

هذا هو ، طبخ اللحم الهلامي؟
فكرة عظيمة.

أيها الناس ، أين تضعون الزيت المستعمل؟ أنا أفهم ما ترميه ولكن كيف؟ أخشى بطريقة ما أن أسكبها في الحوض ..

[يوليو]

يوليويا سفيتلانا ، أسكبها في كيس عصير أو حليب .. الصغير يشرب كل أنواع الزبادي المعجزة ... أسكبها في زجاجات من تحتها ...

ب] أغسطس

هذا هو ، طبخ اللحم الهلامي؟
فكرة عظيمة.

لا ، أطبخ اللحم الهلامي من الساق ، ومن أطراف الأجنحة - المرق ، الذي يتم تبلوره في الثلاجة.

[أغسطس]

أغسطس، لدي مثل هذا السؤال: متى تحزم الأجنحة مع ماء مالح في كيس (أظن أنك تضخ الهواء بجهاز فراغ)؟ أم أنك فقط تغلق العبوة؟

اسمحوا لي أن أشرح سؤالي ، من الصعب للغاية إغلاق كيس بضخ الهواء في وجود سائل ، حتى مع وضع رطب خاص. يرجى مشاركة سر

مرة أخرى ، أنا ممتن لمؤلف الوصفة ، المطبوخة ثلاث مرات ، 3-4 ساعات كافية للتخليل.
اليوم ، بسبب نقص الأجنحة ، قمنا بإعداد قطع من فيليه الدجاج بنفس الطريقة ، لقد أحببت حقًا اللحم المتبل بالعصير في طبقة مقرمشة !!! وصفة البحث!

من الصعب جدًا إغلاق الكيس بضخ الهواء في وجود سائل ، حتى مع وضع رطب خاص.

قطع الكيس الأطول من لفة ، لحام أحد طرفيها. ضع أجنحتك هناك. ثبت الطرف المفتوح للإخلاء في درج الفراغ (يقف على حافة الطاولة ، أمسكه). دع كيس المحتويات يتدلى من على الطاولة أثناء ضخ الهواء للخارج. ثم لن يزحف السائل نحو الجهاز. ضخ يدويا.
آمل أن أكون قد شرحتها بوضوح.

[أغسطس]

أغسطسشكرا جزيلا على الوصفة! لذيذ جدا! قالت ابنتي - مثل تايلاند! لا ، بل أفضل!

اليوم قاموا بقلي الأجنحة مرة أخرى ، أريد أن أكرر هذه الوصفة
لكن هذه المرة وقفوا يوما كانوا أكثر ملوحة.
تم استخدام باقي الخليط للباذنجان في شكل دوائر. أيضا كثيرا!

لا أحد ...
مثير للدهشة
لكن وصفتنا تمسكت بثبات ، لقد طهوا مرة أخرى ، والآن نقوم بإعداد الأجنحة تمامًا مثل هذا وفي كل مرة - بامتنان!