عشاء Airfryer الموفر للطاقة

[ESU-1]

المفهوم على النحو التالي.
احصل على طبق رئيسي وطبق جانبي في نفس الوقت. الكمية - حصتان على الأقل. سريع كفاية. باستخدام جهاز منزلي واحد فقط.
شوايه ناقل عادي 12 لتر. يحتوي على شبكتين على أرجل منخفضة وعالية ، ستكون مفيدة لنا.
يمكنني أن أضيف أن لدي أبسط مقلاة هوائية بدون ضبط سرعة دوران الهواء ، والهالوجين ، والتحكم الميكانيكي. قمت بضبط درجة الحرارة على 175 درجة مئوية ، إذا بدأت في الخبز مبكرًا - يمكنك خفضها (بالنسبة لدجاجة كاملة ، أخفضها في النهاية).
أشارك أطباقي في الخدمة.
وأقترح عليك إضافة خياراتك إلى السمة!

ESU-1
دجاج بالبطاطس.
1. تدريب. قشر البطاطس وقطعيها إلى 4 شرائح ، صب ملعقة من الخبز. زبدة ، ملح خفيف ، اخلط (في شكل زجاجي ، لدي بيركس). انقع الدجاج بالملح والتوابل المشوية.
2. نضع الدجاج في قالب مع البطاطس (نخز بقليل من جلد الدواجن بالشوكة حتى لا ينتفخ). ضع القالب على شبكة منخفضة.
3. نخبز بلفتين من الذبيحة حتى تقلى جيدًا (صدر - صدر - صدر). في النهاية ، أعد الطائر إلى ظهره وجفف القشرة لمدة خمس إلى عشر دقائق. (175 درجة مئوية ، 40 دقيقة ، في النهاية 5-10 دقائق عند 150 درجة مئوية)
كل شىء!




ESU-2
قطع لحم الخنزير مع الفول والجبن.
1. تدريب. ضعي الفاصوليا الخضراء في وعاء بارتفاع مناسب ورشيها بالجبن. تُلف الشرائح في مزيج من الخردل والمايونيز.
2. تُلف شرائح البقسماط وتترك لمدة 5 دقائق حتى تلتصق البسكويت جيدًا.
3. ضع وعاء من الفاصوليا الخضراء على الرف السلكي السفلي ورش الجبن والتوابل.
4. على رف السلك العلوي - طبق زجاجي ، دهن بزيت الزيتون ، ضعي شرائح. دهن الجزء العلوي من الشرائح بالزيت باستخدام فرشاة.
5. نخبز حتى تصبح طرية (175 درجة مئوية ، 30 دقيقة).
كل شىء!




ESU-3
شرائح لحم الخنزير مع التفاح.
1. نقوم بتنظيف التفاح من القشرة والبذور ، ونقطعها إلى مكعبات ، ونتبل بالملح والبهارات والسكر. (أضفت أيضًا طماطم مجففة بالشمس بالثوم وزيت الزيتون).
2. نقوم بطهي القطع ، كما سبق وصفه. (يمكن تناول الخردل مع البذور ، مثل الفرنسية).
3. نضعها بنفس الطريقة: وعاء به تفاح في الأسفل ، شكل به شرائح في الأعلى ، دهنها بالزيت (استخدمت زيتًا من طماطم مجففة بالشمس).
4. نخبز حتى تصبح الشرائح جاهزة (175 درجة مئوية ، 30 دقيقة).
كل شىء!
(حسنًا ، لقد صنعت أيضًا سلطة سريعة).







ESU-4
بطاطا مشوية وروبيان مع مشروم في أوعية كسر صغير.
1. تدريب. قشر البطاطس ، مقطعة إلى 4 قطع إلى شرائح ، واخلطيها مع ملعقتين كبيرتين من البطاطس. زبدة ، ملح وفلفل. ضعي الجمبري المقشر والمجمد والفطر والجبن في صانعة الكسرولة.
2. نضع صانعي القدور الصغيرة على الرف السفلي. في الأعلى - قالب مع البطاطس.
3. نخبز حتى تصبح البطاطس جاهزة (С175 ، 20-25 دقيقة). إذا قطعنا البطاطس إلى شرائح ، فسيتم تقليل وقت الطهي إلى 15-20 دقيقة.




ثم سأقوم بمعالجة الصور ووضع الوصفات الخالية من الدهون (الخضار والأسماك). أتمنى لك وجبة شهية!

[ايلينا]

ايلينا، شكر! وبطريقة ما لا يوجد خيال كافٍ ... أتطلع إلى وصفات جديدة.

[تاشينكا]

تاشينكا,
مرحبا بك! لصحتك. بشكل عام ، أحب أن أخبز كل شيء.
إذا كان لديك شيء لتنويعه - شارك تجربتك أيضًا.

موضوع مثير للاهتمام ، اشترك! لقد حصلت على AG لفترة طويلة ، ولم ينجح شيء ما معها ، أيضًا لـ 12 لترًا ، بمجرد أن دخنت دجاجة ، اتضح أنها ليست سيئة ، وبالتالي في وقت الخمول ، إذا لم تكن هناك رسوم متحركة ، يمكنني استخدامها :-) :-) :-): - )

شكرا على الموضوع. يوجد في داشا قلاية هوائية ، في العام الماضي اشتريت واحدة جديدة بدلاً من ذلك. يبدو أن هناك الكثير من المعلومات والتعليمات ، لكنها ليست واضحة دائمًا. وصفاتك ملونة وغنية بالمعلومات. الآن ابني يعيش في الريف ، سأذهب وأصنع دجاجة وبطاطا.

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt,
أقود سيارتي بشكل أساسي في الموسم ، وأعلّب الخضار (الخيار والطماطم والفلفل المشوي). قرأت الطريقة هنا في المنتدى ، شكرا للفتيات على العلم!
حسنًا ، تمامًا مثل هذا ، لأخبز شيئًا سريعًا. هناك نوعان من طائرات Aerofrays ، لكن سعتها ليست كبيرة جدًا.
لم أحاول التدخين ، ولن يتم إزالة الرائحة لاحقًا. هناك نوعان من دخان منفصل.

فلوريشكا,
شكر! لدي الكثير من الوصفات في التعليمات ، لكن إما أن تكون مكدسة أو مرتبكة بين الوقت ودرجة الحرارة. نتيجة لذلك ، أنا نفسي "عن طريق الكتابة" حدد الخيار الصحيح. دجاج لذيذ! إذا كانت كبيرة ، يمكنك استخدام مطرقة لكسر "عارضة" الثدي. عادة ما أتناول كيلو من الدجاج ، وليس دجاج التسمين.

صنع الدجاج والبطاطا اللذيذة.
صحيح أن البطاطس أصبحت نيئة تمامًا في غضون 50 دقيقة ، وضعت الدجاج جانباً ، وأعدت البطاطس ونُضخت لمدة 40 دقيقة أخرى ، بإجمالي ساعة ونصف. في المرة القادمة سأطهو البطاطس لمدة 10 دقائق. لم يكن الشكل مسطحًا أيضًا ، ربما هذا هو الهدف.

[فلوريشكا]

فلوريشكا,
البطاطس في دوائر وليست نشوية؟ ربما هذا هو بيت القصيد؟ أرباع وشرائح طهي أسرع.
لا أعرف عن الشكل ، لكنه يخبز في البيركس الزجاجي أسرع منه في القصدير. ويمكن رؤية درجة الاستعداد في الضوء.
تعتاد أيضًا على جهاز Airfryer. (أتيحت لي الفرصة للمقارنة ، صديقي لديه سخونة ، حتى عند السرعة المنخفضة ، إنها أقوى من لي).
لدي 4home من حسنًا ، صورة لإعدادات "الرأس".

[ايلينا]

أصنع دجاجًا مشويًا باستمرار في مقلاة الهواء على الشواية ، وأضع قالبًا لجمع الدهون والعصير ، ثم أفكر في مكان إرفاقه ، هذا العصير والدهون. في بعض الأحيان أستخدمه لطهي البطاطس أو أي شيء آخر ، أو غالبًا ما يقف في الثلاجة في وعاء وينتظر طابور الطهي. ايليناالآن سأجرب الدجاج مع البطاطس بالتأكيد وأعتقد أن مشكلة تعلق الدهون والعصير من الدجاج ستختفي بالتأكيد. شكرا على الوصفات و Temka.

[لاغري]

لاغري,
نعم ، هذه هي الوصفة المفضلة لدي في مقلاة الهواء.

أحتاج إلى نشر ESA آخر. رقائق البطاطس المخبوزة.
الصور هي بالفعل البحر ، كل الأيدي لن تصل إليهم بأي شكل من الأشكال.

مكان إرفاقه ، هذا العصير والدهون.

الحنطة السوداء مغرم جدا بمثل هذه العصائر الدهنية
أرز أيضًا ، أصنع بيلاف في الرسوم المتحركة على هذه المواقد ، ولا أضيف المزيد من الدهون
آها ، البطاطس لذيذة عليها - خاصة الآن - في الأميرة

في لحوم البقر المفروم غير الدهنية ، تسخين الدجاج هذه مناسبة

في العجين بدلا من الزبدة

[ايلينا]

أحتاج إلى نشر ESA آخر. رقائق البطاطس المخبوزة.
الصور هي بالفعل البحر ، كل الأيدي لن تصل إليهم بأي شكل من الأشكال.

ايلينا، حصة ، وإلا فقد تلاشى Temka الضروري للغاية. من المحتمل أن يضع الجميع مشاويهم الهوائية على رف في خزانة - هناك العديد من الأجهزة.
ايريناشكرًا لك ، سأستخدم نصيحتك بالتأكيد ، وإلا فأنت لا تعرف أحيانًا أين تضع "ذلك" ، وفي النهاية ، بعد الوقوف في الثلاجة لفترة غير محددة ، عليك التخلص منها.

[لاغري]

لاغري,
لا أعرف كيف يمكن لأي شخص ، ولكن من المناسب لي في AG تعقيم برطمانات التعليب. لا بخار أو رذاذ.
في موسم الحصاد لا أقوم بتنظيف أي مكان على الإطلاق.

واستخدمت وعاءًا زجاجيًا على NG للنبيذ المذاق ، فقط التقطت الغطاء من المقلاة. كان جميلا. المشروب مرئي في الضوء. نبيذ ، مع أعواد القرفة الطافية فيه ، يانسون ، فلفل ، قطع من النكهة.

في بعض الأحيان ، إذا كنت بحاجة إلى الكثير من العجين ، فأنا أعجنه في HP ، يمكنك فقط 1 كجم. في عدة خطوات. ثم أضعه في AG ، وقم بتغطيته بفيلم تشبث (ضغطه بإحكام على العجين). هذا ضروري حتى لا ينتهي العجين.
وتسخين ضعيف ضعيف على "تذويب". بداية المقياس.
ضع ميزان حرارة يحتوي على القرنفل في العجينة ، حتى تتمكن من رؤية درجة الحرارة الحقيقية بالداخل.

الشيء الرئيسي هو عدم تفويت العجين عندما يتم سحقه ، وإلا فقد يلتصق بالهالوجين ، على الرغم من الفيلم. على الرغم من ذلك ، سيجد حفرة.

في البداية ، قبل وضع العجين ، أقوم بتسخين الوعاء فارغًا ، لكن ليس كثيرًا. الزجاج يسخن العجين جيدا.