طبقان من الحمص الحار: سلطة وسمك في صلصة الحمص

طبقان من الحمص الحار: سلطة وسمك في صلصة الحمص

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الحمص	700 جرام
فيليه سمك مسلوق (لدي كارب)	500 جرام
بصلة	4 رؤوس
ثوم	4 فصوص
جزر (غير مستعمل)	حاسب شخصي 1
الطماطم في عصيرها أو المعكرونة (2 ملعقة كبيرة. لتر)	500 جرام
عصير ليمون	50 غ
زيت نباتي + زبدة	للقلي
بابريكا ، كركم ، كزبرة	لمدة 1 ساعة ل.
كمون (غير مستخدم)	1 ملعقة صغيرة
أوراق الغار	حاسب شخصي 1
البقدونس والشبت والسمسم	المذاق

طريقة طهو

• لفترة طويلة لم أكن أعرف مكان إرفاق الحمص - لا أحب هذا المنتج حقًا. وبعد ذلك تم العثور على طبقين على الفور. دون تردد ، قررت أن أجرب كلاهما في نفس الوقت.
• ينقع الحمص طوال الليل (ينصح به لمدة 6 ساعات على الأقل) ، ثم يصفى الماء ويغلى في ماء نظيف حتى ينضج. استغرق الأمر 30 دقيقة. أثناء طهي الحمص ، قمت بقلي البصل والثوم وطهيهم بمعجون الطماطم. تُطحن البهارات المقلية في الهاون وتُضاف إلى الحمص.
• بعد ذلك ، خصصت جزءًا من السلطة وأضفت بذور السمسم والبقدونس إليها.
• 
• في الجزء الثاني ، وضع الحمص قطعًا من السمك المسلوق (لدي سمك شبوط) مطهيًا لبضع دقائق ، مع إضافة ورق الغار.
• 
• سكبت الطبق النهائي بعصير الليمون ، مع رش البقدونس والشبت. والنتيجة سمكة في صلصة الحمص.
• من المعتاد تقديم مثل هذا الطبق مع طبق جانبي من الأرز ، لكن كل شيء ذهب بدونه. الروح حار ، أوصي به للجميع.
• 
• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة + نقع 6 ساعات

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية!

ستعطيني بعض الحمص للفتيات ، وتحدثيني لشرائه ، واجعليني بعوضة! تبدو جميلة جدا! أخبر مارينا بصراحة - هل هي مثل البازلاء؟

لذيذ لذيذ

[مارينا]

يا، مارينا - الحمص مرة أخرى! أحبه بأي شكل من الأشكال! شكر! سأبللها أيها الحمص ...

أنا حقا لا أحب هذا المنتج

أوه ، كم هم مخطئون!

سأبللها ...

أين؟

ما زلت spakusite لي لشرائه ، اجعلني بعوضة!

ننسى ذلك ، نسيانه إذا لم تشتريه! لم أطبخ لفترة طويلة أيضًا ، لكن عبثًا!

أخبر مارينا بصراحة - هل هي مثل البازلاء؟

مشابه جدا ، ولكن بطريقة ما أكثر رقة.

أحببت كلا الطبقين. هناك أيضًا خيار مع الفلفل الحلو والجزر. جربها على الصحة ، أيتها الفتيات.

[أول]

أحبه بأي شكل من الأشكال!

أول، تأكل بشكل صحيح! جربه من أجل الصحة!

جالينا، هكذا أعاني من ضارتي!

شيء ما في صوري انقلب رأسًا على عقب - من الكاميرا ، هل هذا هو السبب؟

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaإيرين ، الحمص ، حسب ذوقي ، أفضل بكثير من البازلاء. إنه أكثر جاذبية ، وربما يختلف قليلاً في الذوق والبنية. أنا أحبه كثيرا ، وخاصة الحمص تأكد من شرائه وجربه!

[+ حفل +]

+ حفل +منى وحيث كنت تعتقد ، آه!

[أول ،]

أول ، رطب بالفعل؟

حسنًا ، نعم ، في أحلامي!

في احلامي!

وبالمثل ، منذ أمس ، كنت أبحث عن وصفة لفطائر الكعك ... سألني زوجي ، عندما رآني أقرأ وصفة أخرى ، "ما نوع الكعك الذي تخبزينه الآن؟" : sk-izm: خبز ... عقليا