شكرا على الكعكة الأصلية.
قررت أن أطهو بكأس وأزن كل شيء.
دقيق 100 غرام
سميد 140 غرام
سكر 140 غرام (من المحتمل أن يصلح 150 غرامًا ، لكنه نفد)
مسحوق الخبز 5 جم (أيضًا ، كل ذلك ، ولكن بشكل عام ، يوجد في الأكياس أوزان مختلفة ، سيكون من الأفضل الكتابة بدقة أكبر في الوصفة)
5 قطع تفاح. (متوسط) في قشر 724 جم ؛ مقشرة ، بدون قلب ، مكعبات 1 سم × 1 سم 592 جم
زبدة 52 غرام (كل ذلك)
قررت أن أطبخ لأول مرة في الفرن (كان من المثير للاهتمام إلقاء نظرة على القشرة ، ربما يمكنني بالفعل تخيل الخبز في طباخ بطيء وهو جيد جدًا)
180 درجة ، في فرن ساخن ، ضعيها في شكل مستطيل لمدة 45 دقيقة. عندما يمر الوقت - فتح - فوق كل شيء أبيض رطب. الوقت المضاف. في النهاية ، بقيت فطيرتي لمدة ساعة ونصف. ربما تكون ساعة و 20 دقيقة كافية.
مبردة ، ربما لم يكن من الواضح تمامًا كيفية قلبها لأنها لا تشبه إلى حد كبير كعكة عادية - فهي لا تشعر بالصلابة. )))
بشكل عام ، أحب زوجي ذلك كثيرًا. في اليوم التالي وتذوقته. في الواقع ، بديل لشارلوت. مكعبات التفاح المجفف ممتعة للغاية. الشيء الوحيد هو أنها مسطحة. حصلت على 2-3 سم في المجموع.
لقد التقطت صورة ، لكن ليس هناك وقت لرميها على الكمبيوتر.
شكر.
