حلوى "طعام الآلهة" مع هلام الكشمش الأسود Goetterspeise

[تجهيز]

حلوى "طعام الآلهة" مع هلام الكشمش الأسود Goetterspeise

الفئة: الحلويات

مطبخ: ألمانية

مكونات
خبز أسود مبشور غير حامضي	200 جرام
مسحوق الكاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
كونياك (لدي رم)	4-6 ش. ل.
هلام الكشمش الأسود	150 جرام
رم في هلام (لدي ليكيور عنب الثعلب)	1 ملعقة كبيرة. ل.
كريم	100 جرام (50 جرام)
الفانيليا السكر	1 حزمة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
خبز الزنجبيل الألماني (إضافتي)	1 صغير

طريقة طهو

• الوصفة مأخوذة من كتاب عن فن الطهو الألماني.
• لقد أحببت حقًا هذا التنوع لما يسمى "طعام الآلهة" لأنه يمكنك صنع الجيلي في المساء. أو بشكل عام ، خذ جيلي الكشمش المعروف ، والذي نحصده بكميات لا تُستخدم دائمًا بشكل كامل في موسم قطف التوت التالي.
• بالطبع ، إنه أقل حلاوة وأكثر إثارة للاهتمام من الهلام المطبوخ. سأخبرك كيف فعلت ذلك ، لأن الوصفة أشارت ببساطة إلى هلام الكشمش الأسود.
• تجهيز
• نخلط بكميات عشوائية مربى الكشمش الأسود أو الكشمش الأسود أو الشراب والروم (كونياك). يُسخن حتى يغلي ، يُغلى لمدة 3 دقائق ، يُرشح إذا كان هناك توت. تحضير الهلام من الشراب الناتج وفقًا للتعليمات الموجودة على عبوة الجيلاتين. يجب أن يكون الحل غنيًا جدًا ولامعًا في الذوق. نضع الهلام في البرد حتى يتجمد.
• 
• نفرك الخبز الأسود غير الحامض الذي لا معنى له في الفتات ونخلط مع مسحوق الكاكاو والسكر ونملأه بالروم أو الكونياك. (أو شراب آخر حسب الذوق). اتركه ينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل. يمكن تركها طوال الليل ومغطاة بإحكام بورق الألمنيوم. ثم تقدم أمام الضيوف.
• اخفقي الكريما مع سكر الفانيليا (استخدمي الكريمة الجاهزة من العلبة في رشة) وأضيفي الحماس.
• ننشر بضع ملاعق كبيرة من فتات الخبز في قاع الوعاء ، وطبقة من الكريمة في الأعلى ، ثم طبقة سميكة من الجيلي مقطعة إلى مكعبات ، والقشدة مرة أخرى فوق الهلام ونزينها ، حسب الموسم ، بالكشمش المجمد أو الطازج.
• 
• لذيذ جدا! وصفة رائعة وسريعة لعيد الحب أو عشاء رومانسي. يمكن استبدال الكحول بالشراب المركز.

ملحوظة

بما أنه لم يكن لدي خبز ألماني ، أضفت خبز زنجبيل ألماني حار إلى خبز بورودينو الأسود.

أنا بالتأكيد لن أعطي الكشمش الأسود! لديّ للأطفال ويستحق وزنه ذهباً. لكنني بالتأكيد سأعذبك بنوع من المربى! ربما سأغير شيئًا ما ، لكن لدي فتات من الخبز الأسود مثل ملمع الأحذية !!! بما أنني أصنعه لنفسي فقط ، فإن تفضيلاتي لا تأكل ، ولا يمكنني أكل شحم الخنزير بدونه!
وصفة جيدة! كل من الملعب والقصة جديران بالملاحظة! شكر!

حلوى رائعة في كوب! إيرا واحد ، واحد أنا

Irchik ، وفكتوريا الخاصة بي تستحق وزنها بالذهب)))) عادةً ما أسمح باستخدام زهر العسل والهامستر الكشمش ، الذي تسمح به ابنتي الكبرى

Irchik ، وفكتوريا الخاصة بي تستحق وزنها بالذهب)))) عادةً ما أسمح باستخدام زهر العسل والهامستر الكشمش ، الذي تسمح به ابنتي الكبرى

فيكتوريا حول ماذا؟

فيكتوريا حول ماذا؟

الفراولة! :)

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، أنت امرأة اقتصادية. الخبز ، مدرجة مع لحم الخنزير المقدد ، وبقية الفتات
رادا- dms، ما الأشياء الصغيرة التي قمت بطهيها: السر: هذا مكون واحد ، لست سعيدًا حقًا. لكن جيلي ، يا لها من فكرة زبيب رائعة. بطريقة ما لم تفكر في ذلك.
وأيضًا: girl_cray: لديك buuuuuusiiiiiki.

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروسألا تحب خبز الزنجبيل ، الكونياك؟

[رادا- dms]

رادا- dms، هذه معجزة !!!! كيف حلمت !!!! أنت لا تعرف حتى مدى سعادتي بهذه الوصفة.
سأخبرك لماذا. ذات مرة ، في فصل دراسي رئيسي ، حيث أغرتني أنتونوفكا (وتركتني) للذهاب ، صنعنا الكعك من بسكويت الجاودار.فقط لفترة طويلة ، قاموا بقذف مشتت جيد من خبز الجاودار الفنلندي ، ثم صنعوا عجينًا من هذا ، مخبوزًا ... وقدموه مع الكريمة المخفوقة والمربى الحامض (كان لدينا podvarka الكرز كورنيلي). لقد كانت لذيذة بشكل غير إنساني ، لكن بطريقة ما لم أنوي أن أطرق الخبز الفنلندي الدائم - وهناك ، في المطبخ الاحترافي ، استغرقت العملية الكثير من الوقت ، وفي المنزل ...
وهنا ، لديك كل هذا فقط ، ولكن أيضًا مع هذه النوتات الرائعة - الكاكاو ، الروم! وهلام الكشمش الأسود!
سحبت إلى الإشارات المرجعية!

tumanofaaaa ، أنت امرأة اقتصادية. الخبز ، مدرجة مع لحم الخنزير المقدد ، وبقية الفتات

في الشرير ، رأيت ذلك! حسناً ، زحفوا إلى شركتكم .. والدتها لن أؤنبها! ضع الحروف ، متعلمون! اذهب تنورني!

وقد حصلت عليه أيضًا هناك buuuuuusiiiiiki

والكرات !!!

[إيكرا]

إيكرا، كيف! أنا أخمن الرغبات اليوم!
إيرا ، أنا سعيد جدًا ، فهناك خبز أقل ، والمزيد من الكريمة والهلام!

[رادا- dms]

رادا- dmsحسنًا ، نعم ، "ويمكنك الاستغناء عن الخبز"!
لا ، فقط رائع !!!!! يا له من شيء رائع تبين أن هذا المطبخ الألماني. لقد قللت من شأنها بدافع الجهل.

[رادا- dms]

رادا- dms،: -شلي وأنا حقًا أحترم كل شيء آخر.
لكني أنظر ، هنا الهواة يقفون بشكل مستقيم ، سيكون هناك فضول بداخلي

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، يجب تجربته. أنا أيضًا كان لدي شكوك كبيرة بشأن الخبز الأسود مع الكريمة المخفوقة والمربى. اتضح - سحري!

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروساصنع نوع الكيك "البطاطس" فقط بدون زبدة!

[إيكرا]

إيكرايا سيدتي ، أنا أثق بك. حتى أنني استعدت للتجربة

أعتقد ، بما أن الوصفة مأخوذة من الكتاب ، فهذا يعني خبز pu (a) mpernickel ، لذلك أضفت خبز الزنجبيل. أنا فقط لا أحبهم ، لكنني أضيفهم أحيانًا.

[رادا- dms]

رادا- dms، أنت schhaaaas تعلمني أشياء سيئة. مستقيم هكذا سوووووووووووووووووووووووووووووو

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، أنصح كل ذلك ليس من زجاجة كريم ، فهذه تسقط على الفور ، وبالكاد تمكنت من التصوير.

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، هناك مثل هذه الشركة ، نحن فقط نعلم بعضنا البعض أشياء سيئة ...

[إيكرا]

إيكرا، نعم ، بدأ زوجي بالفعل في الكلام ، وتصفية الكلام ، وبدأت هذه الكلمات تنزلق! إذا كان يعرف فقط ما هي المصطلحات التي تحدثنا عنها في وقت كنا مثل الهبي ، حسنًا ، كنا نظن أننا الهيبيين!
هل تتذكر الأغنية: "عندما كنت طفلاً ، كنت أرتدي بندقية مبشورة ...." أم أنك لم تكن كذلك؟

[رادا- dms]

رادا- dmsنعم يا مون شير: سر: أنا أتكلم بالفرنسية. من الأخلاق السيئة استخدام كريم من بالون. سوف تضحك علي الأبقار المحلية هنا

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، أنا أحسد ، وإلا سيكون لدينا طعم لشيء من اسطوانة ، شيء من كيس

عندما كنت طفلاً كنت أرتدي RAFL مبشور

"لقد أدخلت بيرينت في سلوك حزبي" - كان هذا هو الحال ... وكان هناك أيضًا "أتيت إلى منزلي مرتديًا سروال جينز ليفي شتراوس العصري ..."
إيه! ..

[إيكرا]

إيكرا، أوتشي ، أنت! حسنًا ، لا توجد كلمات! حب!!!

[رادا- dms]

رادا- dms,

[إيكرا]

إيكرايجب أن يجتمع! كلوا واشربوا وغنوا!

واو يا لها من حلوى !!! والعلف !!! حسنًا ، ثم حنين البيتلز ، ذهب Rockenroll :-) :-) كانت هناك أوقات من قبل ... :-) :-) :-) :-) شكرًا لك أولغا على الوصفة الشيقة ، كما هو الحال دائمًا على أعلى مستوى !!!

[أولغا]

أولغا، الحلوى رائعة! استمتعت بشكل خاص باستخدام الهلام! فتاة ذكية!