Eintopf مع قلوب الدجاج - Haehnchenherzen - Eintopf

Eintopf مع قلوب الدجاج - Haehnchenherzen - Eintopf

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
قلوب الدجاج
بطاطا
بصلة
جزرة
معجون الطماطم
خيار مملح

طريقة طهو

• أبسط طبق الميزانية ولذيذ جدا.
• ذات مرة ، منذ زمن بعيد ، درست في دورات اللغة الألمانية ، وكان لدينا درسًا عن المطبخ الألماني ، كان علينا طهي شيء ما ، وإحضاره معنا وإخبارنا بالوصفة.
• درست معنا جدة ألمانية عزيزة ، ولذلك أحضرت طبقًا كاملاً من حساء eintopf ، وهو الحساء الأكثر سمكًا وغنى.
• بقيت الفطائر وأي طعام آخر بعد الدرس ، ولكن لم يتبق جرام من الحساء ، فقد أكلوا كل شيء ، وكان من الممكن أن يكون ، لذلك كانوا يلعقون المقلاة))
• هكذا eintopf.
• لا أضع كمية المكونات ، فهذا يعتمد على عدد الأكل.
• قلبي يمكنك تحريرها من الأفلام ، أو يمكنك فقط شطفها جيداً ، وملئها بالماء ، أعلى بقليل من القلوب ، وطهيها حتى تصبح القلوب جاهزة.
• فعلت ذلك في شتيبة على اللحم لمدة 30 دقيقة.
• أقوم دائمًا بصنع مرق للحساء في المساء ، هنا أيضًا ، لذلك لم أطبخ المزيد في Stebe ، ولكن في قدر على الموقد.
• ملحت القلوب ، وسلقتهم ، وأضفت البطاطس هناك وتركتها حتى تطهى.
• يفرم البصل والجزر ناعما ويضاف الخيار ويقلى.
• ثم تحتاج إلى إضافة معجون الطماطم وتقلى قليلا. فاتني هذه المرحلة ، لم يكن هناك سوى صلصة الكاتشب في المنزل ، لكنها لا تعمل بهذه الطريقة.
• أضع القلي في قدر بمجرد غليانه ، وأطفئه وتركه ليختمر.
• هذا كل شيء ، لدينا Intopf جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!!!
• 

[لوريلي!]

لوريلي! طبق بارد! تذكر شيء مثل المخلل ، فقط بدون الشعير اللؤلؤي.
بشكل عام ، فإن Intopfs مريحة جدًا! كل من الأول والثاني في زجاجة واحدة.
مع القلوب ، خيار مثير جدا للاهتمام. سأحاول بالتأكيد.

[ميكاسكا]

ميكاسكاومدى سهولة القيام بذلك
على الرغم من أنني لا أشتري في لوريلي بطريقة ما ، إلا أنها كانت جميلة بشعر أشقر طويل ، جذبت البحارة الذين يبحرون بها ، لكنني فعلت ذلك ، لقد أحببت الشعر عنها

[ليريل]

على الرغم من أنني أحب ذلك في Lorelei ثم حسنًا ، إلا أنني لا أتراجع

هيا ، هؤلاء فقراء!
حساء الائتمان ليريل! بسيطة ومرضية. أنا أيضًا أحب القلوب ، لكنني لم أفكر في الخيار. لذيذ ، ربما ...
لقد كسرت للتو عصيدة السميد ، والآن أريد حساءك! للتحلية!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، أود أيضًا شيئًا من هذا القبيل بعد عصيدة السميد ، لكن من الأفضل أن تأكل خيارًا مخللًا ، وإلا فإن الحساء يكون دسمًا
ولوريلاي كان لديها أطول وأجمل شعر أشقر ، وهي تجلس على صخرة وتمشطها بمشط ، والرجال أحيانًا ينظرون إلى جمالها جيدًا ، ويموتون في الصخور تحت الماء.
لا شعر ولا متعطش للدماء أيضًا ، حسنًا ، الجمال مفهوم ، حسنًا ، أعتقد ذلك لنفسي ، ولكن ما إذا كان الآخرون يعتقدون ذلك ، فالسؤال هو ...

وأريد أيضا القلبية! لا يمكنك أكل الخيار؟ أنا فقط أريد أن آكل أكثر.
ولماذا أفكر بالطعام بالليل وليس بالنوم ...؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، لكني أعتقد أيضًا ، لكني أفكر فقط ، لكن لا يوجد خيار ، أو جزرة ، إذا قمت بتثبيته على الإطلاق.
وفيما يتعلق بالشبع ، أكلت في الثانية ، وفي المساء لم أكن أرغب في ذلك على الإطلاق. أكل كاكو أيضا اليوسفي. هنا مثل هذا الحساء القلبية.

[كاكو]

"كاكو أكل اليوسفي أيضا ... "طبق جديد؟
وعن لوريلي أتذكر فقط من المدرسة -
... sie k (e) mmt es mit goldenem Kamme
und singt ein Lied dabei.
das hat eine wundersame
gewaltige ميلودي ...
وكان ذلك فقط لأن الكلمتين الأخيرتين سحرتني ... بدت جميلة جدًا في أذني ...
أضع "e" بين قوسين ، لأنه لا يمكن العثور على "a" في الكمبيوتر ...
حسنًا ، بما أنه أمر غير سار بالنسبة لك أن أسميك بذلك ، فسوف أصحح نفسي. اعتذاري!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، أنا أيضًا مفتون بهذه الآية ، ولهذا السبب صنعت اسمًا مستعارًا. ليس الأمر مزعجًا بالنسبة لي ، لماذا تعتذرون ، فقط لأنني لا أشعر بنفسي تجاهها ، أو شيء من هذا القبيل

نظرًا لأنه البرسيمون ، فقد أطلقنا عليه ذلك ، فكتبت تلقائيًا الاسم الألماني.

[كيف]

كل شيء واضح مع كيف! اسم رائع! أنا مضحك للغاية ... أخشى الآن ، عند شراء الكاكي ، سأستمتع بالبازار بأكمله.
بلى! أعتقد أنه من القليل من الفرح أن تشعر وكأنك لوريلي! الجلوس ليل نهار في رطوبة ، على صخرة جرداء ... الرجال خائفون ...

وأريد أن أدمن وصفاتك. بالأمس قمت بطهي مسيرة Geisburg ، والآن تأتي بقية Eintopfs. سأبدأ بقلوب الدجاج ، ربما.

[فلوريشكا]

فلوريشكا,
أنا أيضًا أحترم الحساء ، ولم أسمع عن اليخنة أيضًا ، وقد طهوت جداتي بالفعل ، حساءًا سميكًا.
إنه لذيذ مع القلوب ، تقريبا مخلل.

وأريد أن أدمن وصفاتك.

انا أنضم. أنت تغطي وصفات جيدة جدا. لا أستطيع الطبخ بمكر.

Lerelochka ، وقطع الجلد من الخيار المخلل؟ شكرا على الحساء اللذيذ ، المرجعية.

شكرا يا محرج
لم أقوم مطلقًا بتقشير الخيار ، بل قطعته إلى قطع صغيرة.

اوه اوه اوه اوه! ولدي مثل هذا المقطع! أنا فقط لا أستطيع شراء القلوب! في الحي الصغير حيث أعيش ، لا يوجد متجر واحد ، وما زلت لا أستطيع الذهاب إلى وسط المدينة - لا تسمح مفاصلي بالمسيرات الطويلة.
لكن خطط هذا iintopf الرائع لم يتم إلغاؤها!

[ميكاسكا]

ميكاسكا, ايريناكيف تحب الشوربة هل أحببتها؟ لم أحاول بقلوب قط
إذا لم يتم إطعام كل شيء للكلب ، فسأحاول بالتأكيد طهيه. الآن نادرًا ما أطبخ الدورات الأولى على الموقد ، لذلك ستكون العينة في قدر الضغط المتعدد

وكيف عرفت أنني أطبخها ؟! أعجبني ذلك ، لقد أحببته! .. لم يعجبني أن الدم يخرج من القلوب أثناء الطهي ، والذي يتدلى بعد ذلك مثل الكتل في جميع أنحاء الحساء ، مهما حاولت بصعوبة إجهاد المرق بعد الطهي.
لا يهمني الأمر ، لكن إخواني الغاضبين وضعوه في ذهني ...
Lerele ، كيف تمكنت من منع حدوث ذلك؟ أم أنك قمت بتصفية المرق قبل تحضير الحساء أيضًا؟ أم قلوبكم مميزة؟
أو ربما يجدر ترشيح المرق من خلال الشاش ؟!

[إيروسيك]

إيروسيكلكنك كتبت أن الخطط لم يتم إلغاؤها
لهذا انا اسال

[ليريل]

اليوم أخطأت أيضا

اتضح أنه لذيذ جدًا مع الخيار المخلل
ليريلشكرا على الوصفة.

لا أضع كمية المكونات ، فهذا يعتمد على عدد الأكل.

ومع ذلك ، أود أن أعرف ماذا وكم. أنا لا أعرف كيف مباشرة بعد الخفافيش.

[ليودميا ، ليودميلكا!]

ليودميا ، ليودميلكا! سوف اعضك! تظهر لك مثل هذا الجمال! وكيف حالك بالدم؟ هل قمت بتصفيته أم كان كل شيء طبيعي؟ أحتاج إلى معرفة ما إذا كان كل شخص لديه مثل لي ، أم أنني الوحيد ... ليس بريئًا!

وكيف حالك بالدم؟

هل تطبخ لمدة ساعة في غير رسم كاريكاتوري؟

[ميكاسكا]

ميكاسكا، كان من الضروري قطع القلوب وشطفها جيدًا (أقوم أيضًا بتصريف الماء الأول بعد الغليان).

[ليودميا]

ليودميا، لصحتك !!!!!
لدي حساء أو iintopf آخر في الخطط للحصول على واحد سهل ، سأضعه قريبًا

[كيل ، إيريشا!]

كيل ، إيريشا! لذلك ، غسلت ... لا أفهم ... صحيح ، هناك فارق بسيط. جمدت نصفها. ربما ، مع ذلك ، كان ينبغي إذابته حتى النهاية ، ثم شطفه ... على الأرجح ، هذا هو كل سوء حظي.
==================================
إيروس ، تومانشيك! آها! في الكارتون! وأين المشكلة؟

يمكن نقع القلوب في الماء لفترة من الوقت وشطفها جيدًا ، فلن يكون هناك دم.

[ميكاسكا]

ميكاسكا, حلو، كما فعلت في الرسوم المتحركة. أولاً أحضرته ليغلي (بالمناسبة مجمدة) وصرفت الماء الأول أيضًا. القلوب تعطي مرق جيد. ثم صنعت قليًا ، وأضفت خيارًا مخللًا إليها ، مقليًا قليلاً
ثم قطعت البطاطس بالرنر ، وقطع الشبت والتوابل والقلوب والماء. لم تضف طماطم لأن ابنتها لا تحبها ، وللحساء لمدة 20 دقيقة. جمال ولذة. لا يحب الجميع السماكة ، لذلك عند سكبها في طبق نضبط كمية المرق ، من يحبها.
والآن ذهبت لتناول الشاي مع كعك القشدة الحامضة لصنع القيثارة

شكرا لك الفتيات!
باختصار ، سأجمع كل النصائح في كومة وأعيد كتابة كل ما كتبه الجميع! كيف! كان Eintopf لذيذ! وشعرت بالخجل من إظهار ...

[ميكاسكا]

ميكاسكا, ايرلنديةحسنًا ، لقد فاجأتني للتو. ماذا تقصد بالخجل. لم أر أي طبق مثل هذا

[ليودوتشكا!]

ليودوتشكا! حسنًا ، أقول ذلك ، لم ينجح الأمر تمامًا على الإطلاق. فأكلوا برقائق من الدم ...
نعم ، أنا طيهوج! إنها غلطتها: لقد كانت كسولة جدًا بحيث لم تتمكن من تذويب الجليد حتى النهاية.

[ايرينا]

ايريناحسنًا ، فقط استنزف في المرة القادمة الماء الأول وسيكون كل شيء على ما يرام

شكرا لك، يا عزيزي! سأفعل ذلك! شكرا لمساعدتي في معرفة ما هو!

نعم ، أنت نفسك تعرف كل شيء جيدًا

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا لمثل هذا الحساء اللذيذ! لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، أحضرنا صورة

تقرير عن التحضير وكمية المكونات هنا:
16 أبريل - 13 مايو كويست: الطعام الألماني رقم 5