Altenburger Mandarinenkuchen

Altenburger Mandarinenkuchen

الفئة: الحلويات

مطبخ: ألمانية

مكونات
بيض	3 قطع
السكر	200 جم + 15 جم
طحين	250 جرام (يمكن تقليله)
الكريمة الحامضة	200 جرام
الماندرين (معلب)	3 قطع (حوالي 270 جم)
صودا مغموسة بالخل	0.5 ملعقة صغيرة
رقائق اللوز	15 جرام
زبدة	90 جرام
فانيلين

طريقة طهو

• 1. قشر اليوسفي وقشر شرائح اليوسفي من الجلد الأبيض.
• 
• 2. يخفق البيض مع السكر (200 جم) حتى يصبح رقيقًا. أضف الكريمة الحامضة. يُضاف الدقيق المنخل برفق في أجزاء صغيرة. احصل على الصودا الممزوجة بالخل مع التحريك.
• 3. تصب في قالب مدهون بالزيت النباتي. كنت أصنع كعكة كهدية لابنتي ، لذلك صنعت 2 فطائر أخرى لتصوير القطع. ضعي شرائح اليوسفي فوقها ، ورشيها برقائق اللوز والسكر (15 جم). اخبز في 180⁰من 20-25 دقيقة
• 
• 4. صب الزبدة المذابة فوق الفطيرة الساخنة. يمكنك أن تخدم!
• 
• 
• 

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

فطيرة يومية بسيطة مع اليوسفي المخبوز واللوز. للعشاق ، يمكنك إضافة نكهة إلى العجين. الكثير من الدقيق لذوقي. يمكنك جمع 60 جرامًا وربما طرح 100. بشكل عام - حتى لا شيء!
حجم الشكل هو قلب يمكن وضعه في دائرة قطرها 22 سم.

ساشا جميلة ولذيذة! والشيء الرئيسي بسيط! شكرا لك يا عزيزي!

[ايرلندية]

ايرلندية، شكر! الفطيرة متواضعة ، لكنها لذيذة !!!

بسيط ولذيذ ، أحبه كثيرًا))

الكسندرا الوصفة تحتوي على الزبدة ولكن الشكل مدهون بالخضار. أو لا أعرف سر المهارة أو ما هي الزبدة؟

[ماشينكا]

ماشينكا، شكرا لزيارتكم لحفل الشاي!

صب الزبدة المذابة فوق الفطيرة الساخنة.

أولجيتا، يتم استخدام الزبدة في الكيك النهائي ، ويتم دهن القالب بالخضار - كالعادة!

ألكسفندرا ، عفوا عن التسليم ، هل الزبدة طرية أم ذائبة؟
اجتمع الفرن وابنته.

اغفر لي كل شيء دون الانتباه. جاهز للتشحيم ، هاه؟

[أولغا]

نعم، أولغاجاهز. فقط أضف القليل من الدقيق - 180 جرام ، وأعتقد أنه سيكون ألذ

نعم ، نحن نحب ذلك! بالتأكيد المرجعية وسوف تطبخ في المستقبل القريب!

ساشا ، شكرا مرة أخرى على الوصفة. كان هناك اليوسفي الحامض ، تعبت من الكذب معهم اتضح أنه لذيذ جدًا! صحيح ، لقد ذابت زبدة أقل (50 جرامًا).

شكرا على الوصفة !!! سحبه بعيدًا :-) :-) :-)

وصفة رائعة وسهلة التحضير وداعا المرجعية

[جوليا]

جوليا, ناتاليا, ألبينا,
أولجيتا، مسرور جدا لأنني أحببته !!! شكرا لتجربة الوصفة!

كان هناك اليوسفي الحامض ، تعبت من الكذب

نعم ، لليوسفي الحامض - هذا كل شيء !!! وكم دقيق أضفت؟

ساشا ، يضاف 190-200 جرام من الدقيق (أثناء البذر قليلاً مع رشه) في المرة القادمة نريد صنع كعك صغير. باختصار ، "وداعا الرقم!"

لقد بحثت في هذه الوصفة لفترة طويلة - سأحاول خبزها بفضلكم! شكر!!

في المرة القادمة نريد صنع كعكات صغيرة

سيكون جيدًا جدًا ، فقط يبدو لي أنه يمكنك وضع المزيد من اليوسفي !!!

شكرا لك سأحاول الخبز!

أولغا شكرا! أطول وقت هو "ملف" اليوسفي ، والباقي - بسرعة كبيرة !!!!

سيكون جيدًا جدًا ، فقط يبدو لي أنه يمكنك وضع المزيد من اليوسفي !!!

بالتأكيد! علاوة على ذلك ، ما زالوا باقين

فطيرة عطرة ربما ؟!

[ايرينا]

ايرينا، معطر ، ولكن أكثر من الفانيليا من اليوسفي ... كنت مقتنعا أنه بعد الخبز ، تترك رائحة مميزة أو نكهة الحمضيات. الفاكهة الحمضية نفسها ليس لها رائحة أو طعم قوي (بعد المعالجة الحرارية). خافت بما فيه الكفاية.