شوربة الطماطم والريحان (طباخ حساء الخلاط الثابت من مولينكس)

شوربة الطماطم والريحان (خلاط مولينكس - طباخ الحساء)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
طماطم	1 كجم
بصلة	1/2 جهاز كمبيوتر
بطاطا	حاسب شخصي 1
ثوم	4 فصوص
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة
جبنة فيلادلفيا	50 غ
ريحان	1 حفنة
ملح ، بابريكا ، سكر
زبدة	1 ملعقة كبيرة
ماء

طريقة طهو

توجد سلسلة مطاعم "كوزي" في واشنطن العاصمة. قصتهم: الحياة رحلة والطعام هو الوقود الذي يسمح لنا بمعرفة ما ينتظرنا. إنهم متخصصون في الشوربات والسندويشات اللذيذة والخبز الطازج. لديهم حساء الطماطم والريحان لذيذ. طعم حار ، دغدغة ، مذاق عطري وملمس حريري. بالطبع لا أحد يخبر أسرار الطبخ. ومع ذلك ، يقول الناس إن مكوناتهم السرية هي زبدة وجبن فيلادلفيا الحقيقي. حاولت التقاط المكونات والاقتراب من مذاق حساءهم الرائع. انا نجحت! أريد أن أشارك مع منتداك المفضل.
لذلك كان لي:
لتقشير الطماطم ، استخدمت هذه المقشرات. لقد استمتعت باستخدامهم.
تم وضع البطاطس والبصل ونصف الثوم والطماطم وبعض أوراق الريحان والملح والسكر والفلفل الحلو في وعاء طباخ الحساء. تناولت 1 ملعقة كبيرة سكر و 2 ملعقة صغيرة ملح. لكن ذلك يعتمد على حموضة الطماطم.
أضفت الماء بحيث يمكن رؤيته فقط من خلال الطماطم. يجب أن يكون الحساء سميكًا.
أغلقت الغطاء ، ووضعت الوعاء على القاعدة واخترت البرنامج 1 (حساء هريس). الوقت 35 دقيقة.
3 دقائق قبل نهاية البرنامج ، أضفت بقية أوراق الثوم والريحان. لم أستخدم السيقان. عندما انتهى البرنامج ، بدا الحساء هكذا:
إضافة الزبدة والقشدة الحامضة وجبن فيلادلفيا. تغلبت عليه لبضع ثوان بسرعة 4. إليكم ما حدث:
تقدم مع الخبز المحمص أو الخبز الطازج.

وصفات مماثلة

حساء الطماطم في طباخ ريدموند (جريجوريفا)

شوربة طماطم بالبروكلي وسهام الثوم (Lo_yv)

حساء الطماطم مع مرق الهلام (olgea)

رادا- dms

تاتيانا، رائع!! سأفعل ذلك بالتأكيد - لدينا مرة أخرى فترة الحساء - البطاطا المهروسة!

بابوشكا

رادا- dmsشكرا لاهتمامكم بالوصفة! أتمني أن تعجبك.

ميرابل

وهنا مرة أخرى الجمال! ممتاز! سأفعل ذلك بالتأكيد ، ولكن حتى الآن فقط بخلاط القدم.
بالمناسبة ، رأيت اليوم تعديلًا جديدًا لمثل هذا الخلاط. انفتاح كبير وواسع.

مارينا_ك

تاتيانا، حساءك يبدو رائعًا وربما طعمه هو نفسه. لقد لاحظت الوصفة ، أريد أن أجربها. صحيح ، ليس لدي مثل هذا القدر الرائع ، لكنني سأختبر في طباخ متعدد ، وسيساعدني الخلاط. وأنت أيضا - .

بابوشكا

فيكا، شكر! إنه لأمر جيد بالنسبة لك هناك ، فهم يقدمون طباخات حساء جديدة ... أنا سعيد جدًا بأنادي! يعمل كل يوم!

بابوشكا

ماريناالشوربة لذيذة! لتوي اكلت! حظا سعيدا في الطبخ الخاص بك! كنت أصنع الحساء المهروس في قدر وخلاط. لا يزال لذيذ!

رادا- dms

ميرابلولكن هل سترسل إشارة إلى تعديل جديد؟

ميرابل

رادا- dms، لقد رأيته في متجر حقيقي ، سأحاول العثور عليه على الإنترنت.

ميرابل

رادا- dmsانظر ماذا وجدت
هذا ، في رأيي ، مثل تانيا الجدات
🔗
لكن هذا شيء آخر؟ في رأيي ، لقد رأيته. يتم توسيعه صعودا
🔗

بابوشكا

فيكاوبحكم صور لوحة التحكم فهي تختلف في عدد البرامج. في أول 3 سلة بخار ، وفي الثانية 4. لدي الثانية.

ميرابل

تاتيانا، AAA ، إذاً لديك واحدة ثانية ... فهذا يعني أن الثالثة خرجت ، لكنني لا أراها على الإنترنت. ضخم ، مثل شكل دلو ، سيطبخ الحساء للفريق

بابوشكا

فيكا، سيكون من المثير للاهتمام أن ننظر إلى الدلو ، إذا فجأة - أرني.أو ربما تلتقط صورة في المتجر؟

رادا- dms

ميرابل، لقد فهمت هنا فارقًا بسيطًا واحدًا مع هذه الدلاء !! السكين يحتاج أن يتناسب مع حجم القاع !!! أنا فقط أستخدم Russell Hobbs بنشاط وأرى بالفعل المزايا والعيوب

بابوشكا

رادا- dms، لم أجد مثل هذه المشكلة في مولينكس.

ميرابل

تاتيانا، تان ، سأحاول أن أجد.
رادا- dmsاكتشاف العيوب الحقيقية؟ ووه .. علقت عليه آمالي ... الأبعاد جميلة جدا ..
إذن أنت بحاجة إلى سكاكين كبيرة؟ حتى جدران الوعاء؟

رادا- dms

ميرابل، سأستمر في استخدامه وإلغاء الاشتراك في الموضوع ، لكن اليوم الثالث هو العمل وحتى الآن أنا سعيد ، لأنه لا يوجد مثالي. يمكنني وصف ما أود رؤيته في طباخ الحساء!

ميرابل

رادا- dms، شكرا جزيلا! سأنتظر وأتابع ملاحظاتك

رادا- dms

خذ الحساء ، لقد أحببته حقًا! ذكر طعم التايلاندية بشيء
لقد قمت بطهي البصل قليلاً وأضفت مرق الدجاج ، حيث كان البصل قبيحًا إلى حد ما ، وليس أحمر وليس عبقًا. إذا كانت جيدة ، فسيظهر اللون بشكل أفضل! أضاف الزوج بضع قطرات من تاباسكو ، لقد أحبها!

رادا- dms

بابوشكاتانيا! أخبرني ، ما الذي تصنعه في مولينكس إلى جانب الحساء والمشروبات؟ هل يمكنك ، على سبيل المثال ، تقطيع البصل وتقليبه قليلاً مع التحريك الهادئ وإضافة اللحم العادي وعمل لحم مفروم متجانس؟

بابوشكا

رادا- dms، لم أحاول القلي بعد. كتبت في الموضوع عنها أنه ليس القاع هو الذي يسخن ، بل الشطبة. احببته! سأحاول بالتأكيد قلي البصل ، على سبيل المثال. عطلة نهاية الأسبوع فقط ...

رادا- dms

بابوشكا، سأنتظر ، أنا لست مستعجل!

بابوشكا

اقتباس: رادا- dms

خذ الحساء ، لقد أحببته حقًا!

رائع! واو السرعة! وسيم جدا!

irysikf

يا له من حساء فاتح للشهية سأحاول صنع هذا ، ولكن أيضًا بساق الخلاط

بابوشكا

ايراشكرا لاهتمامكم بالوصفة. حظا سعيدا في الطبخ الخاص بك!

شوماخر

أوه ، لوحات Gzhel! وفي terelochka ، في طبق كيف أحب ذلك

poiuytrewq

حساء بارد!

هذا هو عدد المرات التي حاولت فيها أيضًا معرفة وصفة الطبق الذي أعجبني ... لكن لا - آلاف الأعذار وليس كلمة واحدة. إنه لمن المدهش أكثر أن نقرأ قصصًا في مجلات تذوق الطعام حول "كيف دخلنا مطعمًا (مقهى ، حانة) ، أحببنا الطبق ، أخبرتنا المضيفة (الشيف ، الطاهية) بكل سرور الوصفة نفسها وتاريخ الطبق ..."
أفترض أنهم قالوا على الفور إنه من مجلة ، وأنه سيتم نشره ، وما إلى ذلك ، إلخ.

بابوشكا

ماشا، Gzhel! يحب كثيرا! لسوء الحظ ، ليس من الممكن في كثير من الأحيان الذهاب إلى هناك وشراء واحدة حقيقية. يستورد الصينيون الكثير من المنتجات المقلدة هنا ..

بابوشكا

يوجين، شكر! لا ، لا يشاركون الوصفة ... بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة. في ذاكرتي ، كانت هناك حالتان عندما شاركوا. وذلك لأنني أجنبي. ماذا ستأخذ مني: ما زلت لن أنجح. في الأساس ، أحاول الاقتراب من الطعم الأصلي.

poiuytrewq

نعم ، كان لدي مثل هذه الحالة مرة واحدة. لقد أخبرت النادل للتو أنني أحببت الطبق حقًا. بعد دقيقة واحدة ، هرع الطاهي إلى طاولتنا مع "تقرير" عن كيفية تحضيره.

شوماخر

تان وتان. سوف ارسل لدي أكوام "Gzhel" هذه ، حتى مع سيراميك Gzhel المكسور ، الحدود مبطنة في البلاد ، لن يسمح لي Lenk Tim بالكذب ... لكنني لن أرسل أولئك الذين تعرضوا للضرب ، ولن أرسل كل هؤلاء ... الشيء الرئيسي هو أنهم لن يضربوا في مكتب البريد

poiuytrewq

اقتباس: ShuMakher

الشيء الرئيسي هو عدم الفوز في مكتب البريد

هذا هو المكان الذي سيتغلبون عليه ، هذا أمر مؤكد.

بابوشكا

ماشينكا، لطفاء الروح! سوف تتفوق رسائل البريد لدينا على كل شيء!

شوماخر

ماذا لو لم؟ كيف يمكننا نقلها بفرصة؟ لدي داتشا في Gzhel ، تعال ، سنشتري معًا نصف القرية

بابوشكا

ماشا,

ليريل

لذيذ جدا!! شكر!!

بابوشكا

ليريل، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته!

كوكوشكا

أنا أيضًا بدأت ببطء في إتقان! لقد صنعت حساء الخيار البارد ، خفيف من الطماطم ، واليوم الكافيار القرع. كم هو رائع يكتسح ، أنا سعيد للغاية. اشترت تانيا اليوم مكونات إضافية للحساء المخطط لها ، لكنني سأفعل ذلك على الأرجح بحلول نهاية الأسبوع! و كما وعدت بفوائد الصور او حتى الوصفة.

بابوشكا

زنبقما الاخبار الجيدة! إنه لأمر رائع أنني لست فقط أحب الجهاز. انا في انتظار الصور والوصفات.غدا سأصنع البطاطس المهروسة فيه.

كوكوشكا

لقد أحببت كيف يكون الخلاط لدرجة أنني أعتقد أن الهريس سيكون رائعًا!
إنه مثل المقلاة الهوائية ، كلما زاد الحب!

بابوشكا

زنبق، انا موافق تماما!

كوكوشكا

بابوشكا، صور حساء الخيار. فعل خلال الحرارة. منذ حوالي أسبوعين. الصورة مع تأخير. طباخ الحساء يطحن بشكل مثالي. أعتقد كيف كنت أعيش بدونها