مصل اللبن مع هريس البازلاء

مصل اللبن مع هريس البازلاء

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
مصل دافئ	300 جرام
دقيق القمح	250 جرام
دقيق الحبوب الكاملة	250 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	5 ملاعق كبيرة. ل.
حشوة:
بازيلاء	1 كوب
ماء	4 أكواب
بصلة	1-2 قطعة
النقانق المدخنة
مشروب غازي	1/3 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أولاً ، أصنع العجين في صانع الخبز ، لديّ باناسونيك. وأضعها في الخط. أحيانًا في الثلاجة ، عندما لا يكون هناك وقت ، وأخبز في 6-10 ساعات.
• قبل الخبز ، أقوم بتقسيم كل العجين إلى كرات متساوية الحجم ، حوالي 38 جرامًا ، من المريح جدًا استخدام ميزان المطبخ. تبين أن العجين جيدًا في تشاباتنيتسا ، فهو دائمًا ما يكون منتفخًا ، لكن حقًا كل أنواع التشاباتي مختلفة.
• أقوم بالحشو في اليوم السابق.
• أغسل البازلاء وأملأها بالماء طوال الليل. في الصباح أقوم بتصريف الماء ووضعه على نار صغيرة مع 4 أكواب من الماء مع الملح والصودا. بفضل الصودا ، تغلي البازلاء بسرعة كبيرة. عندما يتبخر الماء تقريبًا ، تكون البازلاء جاهزة عادةً. عندما تختفي البازلاء ، أخلطها مع النقانق والبصل.
• صحيح ، لقد صنعت الحشوة وفقط من البازلاء ، إنها أيضًا لذيذة.
• على طول الطريق ، أفعل ذلك دائمًا بالجبن ، هذه المرة جبنة مازدام + يفرك بورميزان. لكن قطع الطماطم لا يزال ألذ. الطعم أكثر إثارة للاهتمام.
• هذا كل شيء ، لقد ملأت الشباتي وأصلحه بعود أسنان. خطرت لي هذه الفكرة لأنني وضعت الكثير من الملء والإصلاح في Airfryer. أقوم بتسخينه لمدة ثلاث دقائق ، ثم أخبزه على 180 درجة لمدة ثلاث دقائق أيضًا. الدرج يحمل ثلاث قطع
• إذا لم يكن هناك مقلاة هوائية ، يمكنك أن تأكل هكذا.
• أقلي البصل والنقانق بشكل منفصل.
• 
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

22 قطعة

برنامج الطبخ:

وعاء تشابات + مقلاة هوائية

ملحوظة

لم أكن لأظن أبدًا أن حشوة البازلاء جيدة جدًا (أنا غير مبالية بها ، بعبارة ملطفة) ، أقنع زوجي. كم كنت متفاجئًا من أنها كانت لذيذة جدًا. طعمها مثل البطاطس ، ولكن على عكس البازلاء هي بروتين نباتي. وهو أمر ممتع للغاية.

Lilechka ، جربه مع الحمص. حكاية خيالية.

[تانيوليا]

تانيوليا، أنا لم أصنع الحمص مباشرة على الوصفة ..

[كوكوشكا]

كوكوشكا، الجمال! أنا أريده أيضا !!! ركضت مع الحشوة لأفعلها ..... وإلا فلن يكون لدي وقت ، فهم يسحبون كل شيء بدون الحشو :) شكرا لك على فكرة المسواك !!

[تانيوليا]

تانيوليا، أنا لم أصنع الحمص مباشرة على الوصفة ..

ضع في اعتبارك معنى نفس البازلاء ، لأنه من الحمص ، سأقوم بإلقاء العديد من الوصفات الخاصة بي ، لكنني فعلت ذلك من أجل هذا ، كما أقول ، لذيذ

[تانيوليا]

كوكوشكا ، جمال! أنا أريده أيضا !!! ركضت مع الحشوة لأفعلها ..... وإلا فلن يكون لدي وقت ، فهم يسحبون كل شيء بدون الحشو :) شكرا لك على فكرة المسواك !!

هذا مؤكد ، الآن أخبز الخبز في كثير من الأحيان.

ملاحظة الآن لقد صنعت شباتيز بالبازلاء لكي يعمل زوجي.
لذلك كنت أقوم بذلك الآن وكنت كسولًا جدًا لإدخال عود أسنان وفتح الغطاء ، وعندما تقوم بتعليق عود أسنان بحافة مقرمشة ، أعجبني حقًا.
تانيوليا،: الأصدقاء: شكرًا ، سأحاول بالتأكيد

لم أصدق ذلك بنفسي عندما جربت الحمص مع تشاباتكا التي طعمها لذيذ جدًا. أنا ، بالطبع ، أحب المزيد من التشاباتكي مع الجبن والطماطم.

أنا ، بالطبع ، أحب المزيد من التشاباتكي بالجبن والطماطم.

وأنا أيضا!

[زنبق]

زنبقمهتم في وصفتك للقبعات.
ولماذا تصل إلى التجويف بداخلها إذا قمت بتشحيمها من الأعلى بالحشوة؟
وقد أحببت حقًا وصفة الحشوات والشاباتي أنفسهم. بالتأكيد سأفعل هذا أيضًا!

[ميرابل]

ميرابل، لا أعتقد بالضرورة ، مجرد قبعات ذات طبقات وتسميات أكثر.لكن لم تنفتح كل أجزائي.
فيكا لديها الحشوة المفضلة لزوجي.

[زنبق]

زنبق، لقد وضعت العجين بالفعل على الشاباتي. هل يدخل الحمص في الحشوة؟

نعم ، لقد فعلت ذلك مع الحمص ، لا أتذكر مقدار نسبة السائل إلى الحمص

[زنبق]

زنبقحسنًا ، ليس سؤالًا لمعرفة ذلك .. على ما أعتقد. كيف تحتاج الماء في الحمص
شكر

حسنا! ثم سيقول الانطباع!

[زنبق]

زنبق، من المؤكد!

[كوكوشكا]

كوكوشكاليليشكا! أتيت بتقرير (لكن بدون صورة ، أفعل الكثير في الليل ، حسنًا ، ليس على الإطلاق قبل التقاط الصور)
تبين أن الشاباتي أنفسهم لذيذون جدًا ، لكن الجيوب لم تنجح ولا تحتاج إلى ذلك.
لقد كان عمل حشوة البازلاء كسولًا جدًا ، لكنني سأصنعها بالتأكيد في المستقبل. تؤكل اليوم مع جبنة الحلوم المحمصة والطماطم والموزاريلا والطماطم. تم طهي كل شيء في شواية تلامس.
لذيذ جدا! شكرا جزيلا على الوصفة!

[ميرابل]

ميرابل، رائع ، سعيد جدًا لأنني أحببته ونجح الأمر!
لقد صنعت مؤخرًا القليل من جبن البارميزان وأرسلته إلى كل واحدة ، فهي تعطي لهجة لطيفة!
ومع البازلاء ، فهي مُرضية للغاية ، تمامًا مثل الطعام.

ليلي شكرا على الوصفة. لقد استمتعت بالتحضير.

[شاحنات]

شاحنات، Larisochka ، كم هو لطيف!