سالتيمبوككا من النعل (متعدد الطباخات ماركة 701)

سالتيمبوككا من النعل (متعدد الطباخات ماركة 701)

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: الايطالية

مكونات
فيليه نعل يزن كل منها 50 جم	3 قطع.
لحم الصدر المسلوق المدخن	3 شرائح
نبيذ أبيض	100 مل
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• لف قطع فيليه السمك (لفائف) بشرائح لحم الصدر أو لحم الخنزير المجفف ،
• 
• 
• تُغطى بأوراق المريمية (إن وجدت) ، وتُقلى بزيت الزيتون للقلي في برنامج القلي - 2 على كلا الجانبين.
• 
• ثم اسكبي النبيذ الأبيض وضعيه على "يدوي" لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 100 درجة.

الطبق مصمم ل

1 حصة

برنامج الطبخ:

القلي اليدوي.

ملحوظة

وصفة من مجلة Food Kultur.

عليا ، الوصفة رائعة! مزيج المنتجات هو ببساطة ممتاز ، والأهم من ذلك ، أنه ليس من الفوضى للطهي. أنا أحب هذه الوصفات ، بسيطة ولذيذة.

[ناتاشا]

شكر، ناتاشا! طبخ لصحتك!