حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832

[فيرونيكا]

فيرونيكاأوه ، كم هو جميل - كبد الدجاج مع المعكرونة !!! حسنا لذيذ جدا!

مرحبا بنات الجميع. كم فاتني وصفات جديدة. مع التهاب الشعب الهوائية ، كنت أكذب ، لم يكن لدي سوى القوة الكافية للقراءة في بعض الأحيان ، وبعد ذلك دون الخوض فيها كثيرًا. أنا سعيد لأن الجميع نشيطون للغاية ، يطبخون ، ينشرون الوصفات بالصور ، فتيات أحسنوا. ولدي مثل هذا الحزن مع البغل (لا ، لم ينكسر ، الحمد لله) ، بدأ يلتصق بالوعاء في القلي ، أقلي شرحات وفي اليوم التالي البطاطس ، وفي كلتا المرتين تم تعليقه (على الرغم من أن هذا لم يحدث من قبل) ، يبدو أن كل شيء في أمر ، لا خدوش ، أو أي شيء مثل الجديد (وأنا أعتني بها بعناية شديدة ، وأنا لا أتنفسها مباشرة مرة أخرى) ، بشكل عام ، كنت مستاء للغاية ، لا يمكن حقًا أن تقلى فيها الآن ، مسيئة للغاية. بنات كيف تتصرف قدوركم؟ لا يزال من السيئ أنهم لا ينتجون أوعية إضافية بطبقة غير لاصقة ، لدي سيدة عجوز لمدة ثلاث سنوات ونصف ، والقدر لا يزال كما هو ، لا شيء يلتصق.

لقد اعتدت عليها في مقلاة ، يبدو الأمر سريعًا جدًا ، لدي من الحديد الزهر 26 سم ، أحبها كثيرًا ، لكن ليس بيلاف ، لكن العصيدة لكنها لذيذة
لكنني بالتأكيد سوف أتطور

Nuuuu ، كيف أقول أنها تلتصق ... إنها تلتصق بي على كلا قدر الضغط عند القلي ، ولكن إذا وقفت لفترة قصيرة أثناء التسخين ، أثناء قيامي بالأعمال التجارية ، تظل القشرة بأكملها على الطبق ، وليس في الوعاء ...
على الرغم من وجود السيراميك (mulechka) في أحد حلة الضغط ، وفي الآخر فهو غير لاصق (g ... ولكن من أول استخدام (Polaris). علاوة على ذلك ، فإن قدر الضغط غير اللاصق يُقلى بشكل ملحوظ - أبذل المزيد من الجهد والمال لتنظيفه.

لاريسا ، يا للأسف أنها كانت مريضة وأن الوعاء بدأ يلتصق.
من التهاب الشعب الهوائية ، جذر عرق السوس هو أول شيء مقرف ، لكنه يساعد!
ويبدو أن الأوعية ظهرت في الخدمة ، يمكنك طلب واحدة جديدة ، فهي ليست باهظة الثمن.

يا فتيات ، يا له من مركز خدمة في أوكرانيا ، ارمي رابط!

[إليزابيث]

إليزابيث، حسنًا ، بالطبع هذا ليس أمرًا بالغ الأهمية ، يمكنك أيضًا القلي في مقلاة ، إنه مجرد عدم وجود شيء عالق بي من قبل ، لذلك كنت منزعجًا لأنني سأضطر إلى العبث بالمقالي مرة أخرى ، حسنًا ، لا شيء ، سأتكيف بطريقة ما
سفيتكاشكرًا لك على تعاطفك ونصيحتك ، لم أحاول جذر عرق السوس حتى الآن ، لكنني بالفعل شربت كل شيء ، ما زلت أسعل ، أنا منهك بالفعل. هل يجب أن أجربه ، هل هو عشب أم شراب جاهز؟ للبيع في الصيدلية؟

ويبدو أن الأوعية ظهرت في الخدمة ، يمكنك طلب واحدة جديدة ، فهي ليست باهظة الثمن.

نعم ، ليس من المنطقي بالنسبة لي أن أطلب منتجًا جديدًا حتى الآن ، يبدو أنه جديد بالنسبة لي ، لكنه سيبدأ في التمسك بالجديد ، لذا في الوقت الحالي سوف أتعامل معه ، ثم سنرى. إذا كان هناك شيء غير لاصق ، فهذا أمر آخر ، كنت سأطلبه بالفعل. على الرغم من أنه في بعض الأحيان يتمسك بعدم الالتصاق ، كما تكتب الفتيات ، إلا أنني ما زلت لا أمتلك هذا في باناسونيك ، لكن القوة هناك ليست كبيرة جدًا ، لذلك يجب أن أقلي لفترة طويلة. وبالفعل مدلل مع mulineska ، بسرعة وسهولة.

لاريسا ، قصدت أنها لا تلتصق بي حتى الآن ... يبدو أن كل شيء على ما هو عليه في الأيام الأولى من الاستخدام. ولا أستخدم المقالي ، بشكل عام غطيت الموقد بقطعة من سطح العمل ووضعت مساعدي في الأعلى.

[إليزابيث]

إليزابيث، لذلك موقدي مغطى بلوح تقطيع كبير ، وهناك ملقا (مريح للغاية تحت الغطاء) ... وأوه ، كيف لا أريد فتحه بالكامل من وقت لآخر ، أعد ترتيبه لقلي شيء ما. حسنًا ، حتى تلتصق كثيرًا ، لكننا سنرى.

هل لديك لحم مفروم وأرز نيئ؟

نعم ، اللحم المفروم والأرز نيئان

مساء الخير جميعا! لم أزورك منذ فترة طويلة ، بينما أعيد قراءة جميع الصفحات ومرة ​​أخرى أنا مقتنع بما لدينا من موليتشكا الرائعة!
لدينا مركز خدمة Voxy - Transservice (انظر إلى العناوين على الإنترنت) ، اتصلت بالمركز الموجود على Pushkinskaya ، لقد طلبت خاتم سيليكون لنفسي ، UAH 85 ، ويمكن أيضًا طلب وعاء ، UAH 400.

وشخص ما صنع يخنة في بغلتنا؟ هل لديك وصفة؟
لسبب ما ، جاء زوجي بفكرة صنعه من لحم الديك الرومي ، وهو يتحدث من لحم الصدر. يقولون إنهم فعلوا هذا في الطفولة في القرية ، أشك في أن لحم الصدر سيكون منطقيًا ، إنه ليس كثير العصير!

لقد صنعت الحساء ، وتناولت الوصفة هنا ، وزدت الوقت فقط ، واتضح أنها لذيذة جدًا. تناولت لحم الخنزير ولحم البقر ، ولحم البقر والديك الرومي مرة أخرى ، وورق lavrushka 2 ، وحبوب الفلفل حسب الرغبة (أضفت فلفل سوميش) 1 بصلة و multishef 110 C ساعتين.

نعم ، اللحم المفروم والأرز نيئان

حسنًا ، إذن ، بالطبع ، أنا أؤيد توفير الكهرباء. سيكون من الضروري طهي الفلفل مرة أخرى ، ربما الآن لن يكون جهاز الطهي المتعدد متقلبًا وسيطهو الفلفل وهو يقف على الحساء.
بالمناسبة ، أعددت "سوتيه من الخضار" وفقًا لكتيب الصفحة 24 - تم ملء الخضار المقطعة في شكلها الخام تماما إلى حافة الوعاء. وضع متعدد الطهاة مع مغلق و منعت يعمل الغطاء دون مشاكل. (مما يجعلني أميل إلى الاعتقاد بعدم وجود سائل كافٍ للفلفل).
أيضًا ، يا فتيات ، قمت بطهي "تيرن الديك الرومي" من الصفحة 8 للمرة الثانية. لأغراض التجربة أول صببت 100 مل من الماء من الوصفة في الوعاء ، ثم حملت كل شيء - لا تفعل ذلك... عندما يحين وقت قلب محتويات الوعاء على الطبق ، تكون الطبقة الأولى من الباذنجان قد التصقت تمامًا بقاع الوعاء. واتضح أنه فضفاض بدلاً من "كعكة" (كل شيء طعمه لذيذ أيضًا ، ولكن ليس جمالياً ، لذا صب الماء على الطبقة العليا.)

اليوم كنت ذاهبًا لحشو الفلفل ، لقد جاءوا من التسليم ، قفزت بسرعة إلى المطبخ ، وفي نصف ساعة كان الفلفل جاهزًا. الجمال . مريحة للغاية وسريعة. علاوة على ذلك ، كانوا جائعين. لقد قمت بطهي اللحم على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ، كل شيء سار بشكل جيد للغاية ، كان طعمه مثل الفلفل من مرجل على الموقد ، أو عندما تذكرهم في الفرن. كان الأرز مستديرًا ومطبوخًا كما ينبغي ، وكانت الخضار واللحوم أيضًا لذيذة ، ولم يتم طهي أي شيء بشكل زائد[/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34019/20140921_194427_Richtone28HDR29.jpg]].

تتناسب 6 قطع فقط مع البغل ، وتتناسب القطع الستة الأخرى مع الطباخ البطيء.
P. S. بالطبع ، مذاق الطباخ البطيء أكثر ثراءً ، لكن هذا هو سبب كونه طباخًا بطيئًا!
لقد وقعت في حب موليا كثيرًا ، إنه يساعد في الحال!

[سفيتكا]

سفيتكا، تحولت الفلفل اللطيف للغاية ، مشرق ولذيذ ... يمكنني شمه))) لقد فعلت ذلك مؤخرًا ، فقط مطهي لمدة 20 دقيقة ، كان كافياً. لقد فعلت ذلك مرة واحدة لمدة 25 دقيقة ، وقمت بغليه قليلاً (على الرغم من أنه ربما يعتمد على الفلفل ، ما هي كثافته). بشكل عام ، أحسنت (لا شيء أنا معك؟)

نعم ، بالطبع Lorochka ، تعال إلي من أجلك!
كما تعلمون ، لا شيء مسلوق على الإطلاق ، كل شيء اتضح أنه رائع ، إنه ألذ في طباخ بطيء ، لقد وجدت بالفعل خطأ في ذلك. أو ربما يعتمد ذلك على الطريقة ، لم أقلي لحم الخنزير والخضروات ، ربما لهذا السبب اتضح أنها صحيحة.

نعم ، بالطبع Lorochka ، تعال إلي من أجلك!

إنه أمر جيد عندما ، بطريقة بسيطة ، بطريقة ما أكثر صدقًا أو شيء من هذا القبيل))) لكنني اليوم أخبز خبز قمح الجاودار مع الشعير والعسل في بغل ، اتضح أنه لذيذ جدًا (الرائحة ارتفعت في جميع أنحاء الشقة) ، كنت أرغب في وضع الوصفة هنا ، لكن بينما كنت أستعد تمكنت أسرتي من إدارة الرغيف بالكامل تقريبًا ، ولم يكن لديها الوقت لالتقاط صورة ... في المرة القادمة يجب أن ألتقط صورة أولاً ، وبعد ذلك فقط أعطيها لأكلها)))

أوه ، أنا فقط أنتظر أن تضع إحدى الفتيات وصفات الخبز. لدي صانع خبز ، لكن اليوم لم ينجح شيء ما مرة أخرى. وعليك أن تنتظر 4 ساعات على الأقل. تعال ، شارك الوصفات

أوه ، أنا فقط أنتظر أن تضع إحدى الفتيات وصفات الخبز. لدي صانع خبز ، لكن اليوم لم ينجح شيء ما مرة أخرى. وعليك أن تنتظر 4 ساعات على الأقل. تعال ، شارك الوصفات

أخبز الخبز ، لكنني أخلط العجين في فرن من القطن ، وأخبزه في بغل باناسونيك 10 قديم. جربته مرتين في هذا البغل واتضح أنه سيئ - الجزء السفلي محترق ، ولم يكن مخبوزًا بالداخل. الآن ، إذا كنت أعرف درجة الحرارة التي يخبزها هذا البغل ، فربما يخبز في Multishef أيضًا.

أوه ، أنا فقط أنتظر أن تضع إحدى الفتيات وصفات الخبز.

دوك ..... وضعت الفتيات بالفعل ، وأكثر من مرة ... مع وصف مفصل وسعداء جدا بالخبز من مولينكس

تعال ، شارك الوصفات

لقد نفد رغيفان بالفعل ، لذلك سأخبز قريبًا ، وألتقط صورة وأضع الوصفة ، لم أكن أعتقد حتى أنها ستكون لذيذة جدًا ، فقط من الضروري قطعها عندما تكون باردة تمامًا ، وإلا عندما أخرجتها ، كانت طرية جدًا ومتجددة الهواء. لقد قمت بخبز كعكة واحدة في مولينكس ، والثانية في باناسونيك ، وكانت النتيجة جيدة هناك وهناك ، لا شيء محترق ، كل شيء كان مخبوزًا. لقد صنعت خيارين ، كلاهما مع شعير الجاودار والعسل ، أحدهما فقط من الدقيق الممتاز ، والآخر من ثلاثة أنواع من الدقيق ، ممتاز ، درجة أولى ، حبوب الجاودار الكاملة. هل كلا الخيارين مثير للاهتمام؟ ثم أفكر في أي نوع من الفرن)))

البنات ، أنقذوني. لدي بغل وصانع الزبادي. لقد صنعت بالفعل الزبادي 10 مرات في البغل وفي صانع الزبادي ، لكنه دائمًا حامض ، وليس مستقيمًا جدًا ، ولكنه لا يزال. لقد فعلت ذلك على النشاط وعلى مخمرات النارين والحيوان. أنا لا أضيف السكر. تذوق الحليب 2.5٪ و 3.2٪. والنتيجة هي دائما نفسها. عادة ما يتم الحصول على القشدة الحامضة من 10٪ كريم. لكنني لا أريد الزبادي المر على الإطلاق. مساعدة! وكيف تفعل بالتفصيل ...

[جوليا ، أقوم بذلك دائمًا في mulinex ، بما أنه ليس لدي صانع زبادي ، فهو لا يعمل على برنامج "الزبادي" ، فهو رقيق وحامض ، مثل الشرب ، فقط حامض. لم يعجبني هذا ، ونُصحت بفعل ذلك على "multishef" عند 40 * ، والآن اتضح أنه جيد. حليب مبستر للغاية 3،2٪ - 1 لترزبادي طبيعي بدون إضافات - 100 مل (أصنعه بشكل أساسي مع التنشيط ، مع أكتيميل ، دانون)أقوم بتسخين الحليب إلى حالة دافئة ، وأحرّك اللبن فيه جيدًا باستخدام خفقت ، وأسكبه على الفور في عبوات مقسمة (لدي 270 جرامًا من معجون الطماطم ، ولا أسكبها في الأعلى على الإطلاق) ، يتم تضمين 7 عبوات بشكل عام في الوعاء ، لذلك أحيانًا أقوم بصنع لتر ونصف. ... في الجزء السفلي من الوعاء أضع منديلًا من القماش (يمكنك استخدام حصيرة سيليكون) أضع البرطمانات ، ولا أقوم بملئها بالماء أبدًا ، وأغطيها بأغطية (بدون لف) ، وأضبط وضع "multischef" - 40 * - 4 ساعات. هذا كل شيء ... في بعض الأحيان ، (ربما يعتمد ذلك على الحليب) ، عليك إضافة الوقت من 30 دقيقة إلى ساعة ، حسب الحالة. يتضح دائمًا أنه سميك مثل القشدة الحامضة ، مع طعم طبيعي غير حامض. آمل أن تساعدك النصيحة ، إذا كان هناك شيء غير واضح ، اسأل. )))]

جوليا ، أقوم بذلك دائمًا في mulinex ، بما أنه ليس لدي صانع زبادي ، فهو لا يعمل على برنامج "الزبادي" ، فهو رقيق وحامض ، مثل الشرب ، فقط حامض. لم يعجبني هذا ، ونُصحت بفعل ذلك على "multishef" عند 40 * ، والآن اتضح أنه جيد.

حليب مبستر للغاية 3،2٪ - 1 لتر
زبادي طبيعي بدون إضافات - 100 مل (أصنعه بشكل أساسي مع التنشيط ، مع أكتيميل ، دانون)

أقوم بتسخين الحليب إلى حالة دافئة ، وأحرّك اللبن فيه جيدًا باستخدام خفقت ، وأسكبه على الفور في عبوات مقسمة (لدي 270 جرامًا من معجون الطماطم ، ولا أسكبها في الأعلى على الإطلاق) ، يتم تضمين 7 عبوات بشكل عام في الوعاء ، لذلك أحيانًا أقوم بصنع لتر ونصف. ... في الجزء السفلي من الوعاء أضع منديلًا من القماش (يمكنك استخدام حصيرة سيليكون) أضع البرطمانات ، ولا أقوم بملئها بالماء أبدًا ، وأغطيها بأغطية (بدون لف) ، وأضبط وضع "multischef" - 40 * - 4 ساعات. هذا كل شيء ... في بعض الأحيان ، (ربما يعتمد ذلك على الحليب) ، عليك إضافة الوقت من 30 دقيقة إلى ساعة ، حسب الحالة. يتضح دائمًا أنه سميك مثل القشدة الحامضة ، مع طعم طبيعي غير حامض.
آمل أن تساعدك النصيحة ، إذا كان هناك شيء غير واضح ، اسأل. )))

مرة أخرى ، عثرت على شيء ما ، واتضح بالخط العريض ...

مرحبا بنات. خذ رتبك. بالأمس اشتريت بغل. وهنا التحدي. معطى: ساق وصدر دجاجة ، لكنهما أحضرتهما أمي في المنزل ، ودجاجها رياضي. يمكن ترك الفك. ما تحتاجه: حساء ، حسنًا ، ماذا سيكون اللحم طريًا. انه حقيقي؟ قل لي كيف. شكرا.

مرحبا بنات! لقد كنت أستخدم البغل منذ عدة أشهر ، وهناك شيء واحد يعذبني باستمرار ... نوع من المشاكل في نظام الخبز! كل شيء في هذا الوضع يحترق! حاولت أن أجعل شارلوت - كل شيء محترق من الأسفل ، البطاطس باللحم - حروق ، تفاح مخبوز - يحترق ... هل كان لدى أي شخص مشكلة مماثلة؟

[جوليا ، بالطبع ، حقيقية ، لكنني سأطبخ الدجاج أولاً بشكل منفصل على وضع "الطهي" لمدة 30-40 دقيقة إذا كان الدجاج محلي الصنع (يمكن أن يكون أطول ، إذا كان "محلي الصنع" بالكامل))) ، ثم صفي المرق الشفاف ، واغسل القدر. وزعي البصل مع الجزر على "القلي" ، أضيفي مكعبات البطاطا والملح والتوابل (إذا أردت) ولحم الدجاج ، وفرزها إلى أجزاء. وضع الحساء 15 دقيقة. ثم اترك البخار ، وافتح ، وأضف حفنة من المعكرونة الصغيرة وأغلق. اتركه على التدفئة لمدة 15 دقيقة ، ربما يبدو الأمر بشعًا إلى حد ما بالنسبة لشخص ما ، من الأفضل رمي كل شيء دفعة واحدة وعدم الاستحمام ، لكني أحبه بشكل أفضل.]

ما تحتاجه: حساء ، حسنًا ، ماذا سيكون اللحم طريًا. انه حقيقي؟ قل لي كيف. شكرا.

جوليا ، بالطبع ، حقيقية ، لكنني سأطبخ الدجاج أولاً بشكل منفصل على وضع "الطهي" لمدة 30-40 دقيقة إذا كان الدجاج محلي الصنع (يمكن أن يكون أطول ، إذا كان "محلي الصنع" بالكامل))) ، ثم صفي المرق الشفاف ، واغسل القدر. وزعي البصل مع الجزر على "القلي" ، أضيفي مكعبات البطاطا والملح والتوابل (إذا أردت) ولحم الدجاج ، وفرزها إلى أجزاء. وضع الحساء 15 دقيقة. ثم اترك البخار ، وافتح ، وأضف حفنة من المعكرونة الصغيرة وأغلق. اتركه على التدفئة لمدة 15 دقيقة ، ربما يبدو الأمر بشعًا إلى حد ما بالنسبة لشخص ما ، من الأفضل رمي كل شيء دفعة واحدة وعدم الاستحمام ، لكني أحبه بشكل أفضل.

كان أي شخص مشكلة مماثلة؟

أولغا، لا أعرف كيف تفعل الفتيات ، لا شيء يحترق معي ، وأنا أصنع شارلوت وأطباق خزفية ، وأخبز الخبز ، كل شيء على ما يرام حتى الآن.

لكن ما هذا بحق الجحيم مع الخط ... هو نفسه ، كما يريد ، ويطبع

ربما سيجد شخص ما الأمر غريبًا بعض الشيء ، فمن الأفضل رمي كل شيء دفعة واحدة وعدم الاستحمام ، لكني أحب ذلك بشكل أفضل.

لذلك سأفعل. شكر. الآن أضع السميد من كتاب الوصفات. لقد اكتسبت الضغط في حوالي 10 دقائق.حليب من الثلاجة. لا أصدق ذلك.

أنا مصدوم. العصيدة جاهزة بالفعل. ربما يمكنك أيضًا طهي أي شيء آخر. كانت النسبة 900 مل. الحليب و 80 غرام. الشراك الخداعية. ماذا تعتقد.

كانت النسبة 900 مل. الحليب و 80 غرام. الشراك الخداعية. ماذا تعتقد.

يول ، فقط لا تطبخ المزيد من لترات الحليب ، ومن الأفضل خلط الحليب بالماء ، وإلا فإن الكثيرين ، بمن فيهم أنا ، مروا بتجربة حزينة في الهروب من العصيدة ، وبالتالي "الرقص" حول الصمام))) حسنًا ، هذه نصيحة صغيرة ، حاول ، ربما كل شيء سيكون على ما يرام

عذراء !!!! لقد طهيت مصابيح الفلفل الأمامية ولم أغسل الحلقة - فقط في الصباح كل شيء ينتن منها (طهيت العصيدة بعد ذلك وخبزت البسكويت) الآن !!!!!! ماذا أفعل؟ من أين تشتري خاتم جديد ؟؟ مساعدة نصيحة لطيف

[nfyzz]

nfyzzاطلب في مركز الخدمة في مدينتك. (يمكنك أيضًا طلب وعاء إضافي هناك.)
(إذا شممت الخاتم نفسه ، نعم ، تنبعث منه رائحة ، لكن لم يعطيني أي من العصيدة أو البسكويت رائحة الفلفل أو اللحم)

ثلاثة أشياء نأخذها من ريدموند))):
1. غطاء سيليكون (الملقب الوقوف). يتناسب الوعاء مع رف الثلاجة تمامًا.
2. الحبل مع التبديل. لا حاجة للانسحاب من المنفذ في كل مرة. طوله من البداية إلى النهاية = كحبل خاص بنا.
3. مقابض قابلة للإزالة. مريح بشكل مثير للدهشة. أحضر وعاءً كاملاً من الخضار المقلية.

(لقد اشتريت أيضًا لحم خنزير - لم يعجبني ذلك)
ص.من: حتى نهاية سبتمبر ، يكون لديهم العنصر الثالث في الشيك - مجانًا.

عذراء !!!! لقد طهيت مصابيح الفلفل الأمامية ولم أغسل الحلقة - فقط في الصباح كل شيء ينتن منها (طهيت العصيدة بعد ذلك وخبزت البسكويت) الآن !!!!!! ماذا أفعل؟ من أين تشتري خاتم جديد ؟؟ مساعدة نصيحة لطيف

بعد يخنة البرش والخضروات ، تنبعث رائحة حلقي دائمًا ، ولا تغسل الرائحة بأي شيء. نتيجة لذلك ، من أجل طهي العصيدة ، اشتريت حلقة سيليكون احتياطية بقطر 22 سم في موسكو بتوقيت موسكو من شركة Brand (موقع ). لذا الآن رائحة كريهة ، والثانية للحليب. الحلقة تختلف عن منطقتنا من حيث الجودة ، فمن الضروري أن يتم إغلاق الغطاء لتزييت جانب وعاء التصريف بالزيت. إذا كنت من أوكرانيا ، فقد اشترت فتيات أخريات هناك أيضًا. لكن في رأيي ، فهي ليست أصلية أيضًا

لارا ، شكرا. سأحاول على Multishef أيضًا في الجرار (من صانع الزبادي). ولمدة 4 ساعات.

جوليا ، لصحتك. ثم اكتب كيف حدث ذلك. آمل أن كل شيء يعمل بها. حظا سعيدا.

لارا ، حاولت أن أصنع الزبادي حسب وصفتك - 40 درجة و 4 ساعات - اتضح أنه طازج حقًا ويبدو أشبه بالحليب الرائب. أتساءل ما الذي أثر - زيادة في درجة الحرارة أو انخفاض في الوقت؟

كما صنعت الفلفل الحار من وصفة كتاب. بطريقة ما خرج سيلانًا جدًا ، شوربة تقريبًا. السائل من الطماطم المعلبة لم يتبخر أو يمتص. لقد اشتريت الفلفل الحار في أوشان - اتضح أنه أحلى من الفلفل الحلو الآخر ، لكن الفلفل الحار قد أصلح كل شيء .. لا يوجد ما يكفي من الفاصوليا في الوصفة - اتضح أنك تأكل لحمًا مفرومًا عمليًا ، فمن الأفضل تناوله مع طبق جانبي.

لم ينجح شارلوت وفقًا للوصفة المأخوذة من الكتاب مرة أخرى جيدًا - لم يكن من الممكن التغلب على البيض بشكل طبيعي ، على الرغم من أنه يخفق بشكل منفصل عن الصفار. العجين هو نوع من المخبوزات

[قسطنطين]

أتساءل ما الذي أثر - زيادة في درجة الحرارة أم انخفاض في الوقت المناسب؟

قسطنطين، أعتقد أن كلاهما ، لمدة 8 ساعات على "الزبادي" أحصل على حموضة جيدة ، لا أحب ذلك. عند الوقوف طوال الليل في الثلاجة ، لن يبدو مثل اللبن الرائب ، بل مثل القشدة الحامضة الكثيفة ، لدي دائمًا ، في الصباح توجد بالفعل كتلة متجانسة سميكة جدًا. فقط في بعض الأحيان يكون هناك سحب (يعتمد ذلك على اللبن الذي نتخمر به). جرب ، جرب ، إذا حدث شيء مثير للاهتمام ، لا تنس مشاركتنا)))

لم ينجح شارلوت وفقًا للوصفة من الكتاب مرة أخرى جيدًا - لم يكن من الممكن التغلب على البيض بشكل طبيعي ، على الرغم من أنه يخفق بشكل منفصل عن الصفار. العجين هو نوع من المخبوزات

شيء لا ينجح فيه الكثير من شارلوتس ، فأنت بحاجة إلى شراء التفاح والخبز وتحميل صورة ووصفة. يبدو دائمًا أنه يعمل بشكل جيد وعالي ومخبوز.

مرحبًا أعزائي المساعدين ، اصطحبهم إلى رتبك ، لقد كنت أستخدم هذه المعجزة بالفعل لمدة يومين ، أحبها كثيرًا ، شكرًا لك ، لقد اكتشفتها بسرعة ، وقراءة جميع الصفحات ، شكرًا لك على نشر الوصفات ، ربما من أعد lecho ، شارك المعلومات. شكرا لكونك.

[خبز قمح الجاودار مع الشعير في قدر ضغط مولينكس CE502832.]

أنا أنشر وصفة خبز القمح الجاودار الموعود المخبوز في مولينسكا. تمكنت من التقاط صورة ، حتى لم ألتقطها)))





خبز قمح الجاودار مع الشعير في قدر ضغط مولينكس CE502832.
مكونات
الخميرة الجافة (لدي سفين ليفور) - 5 جم
دقيق القمح عالي الجودة - 250 جرام
دقيق قمح 1 درجة - 100 جم
دقيق الجاودار - 100 جم
الشعير المخمر - 2 ملعقة كبيرة ل
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل
ماء - 300 مل
إضافات
2 ملعقة كبيرة. بذور عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة. بذور الكتان
1 ملعقة كبيرة. بذور السمسم
تجهيز
- تُذوّب الخميرة في الماء الدافئ ، يُضاف الدقيق المنخل الممتاز ودقيق الدرجة الأولى ، ويُسكب الجاودار الكامل في الأعلى ، ويُضاف العسل والملح والزيت والشعير الجاف وجميع الإضافات (البذور).
- اعجن العجينة الناعمة (ستلتصق قليلاً بيديك ، هذا طبيعي) ، ضعيها في وعاء عميق ، غطيها بورق بلاستيكي وفي مكان دافئ لمدة 1 - 1.5 ساعة (أضعها في الفرن مع الضوء).
- يزداد العجين مرتين ، ثم يُمسح المائدة بالدقيق وينشر العجين ، ويُعجن قليلاً (حرفيًا نصف دقيقة) ، ويُدهن أيدينا بالزيت النباتي ويشكل كعكة ؛
- ضع الكعكة في وعاء من MV مدهون بالزيت النباتي ، أغلق الغطاء ، قم بإغلاقه (ما زلت لا أفهم لماذا تحتاج إلى إغلاق الغطاء في هذا الوضع) ، اضبط وضع "اللبن" - بعد 40 دقيقة ، أوقف تشغيل البرنامج ، وافتحه بعناية وشاهد كيف ارتفعت العجينة هناك ، فقط أغلقها بعناية (بدون إغلاق الغطاء) واضبط وضع "الخبز" - 40 دقيقة ، بعد الإشارة ، اقلب الخبز واخبز الجانب الثاني لمدة 30 دقيقة أخرى.
ملحوظة
تحول وزن الخبز النهائي إلى 770 جرام.
في الوصفة الأصلية ، كان هذا الخبز فقط مع دقيق القمح الممتاز ، لقد غيرته قليلاً حسب ذوقي وهذا ما حدث ، الخبز لذيذ جدًا ، طري ، لا ينهار ، لكن رائحة العسل ... على الرغم من أنه لا يبدو أنه طعم. بشكل عام ، اخبز من أجل الصحة ، إذا كان هناك شيء غير واضح ، اسأل.

أوه ، كم اتضح ، شيء لم أتمكن من إدخال صور صغيرة ... أتمنى ألا يكون هذا محظورًا بموجب قواعد المنتدى ، مثل هذه الرسائل الكبيرة)))

الفتيات ، من فضلك قل لي ، لقد شاهدت مراجعة الفيديو لجهاز mulinex 503 multicooker (أبيض) ، يقول المستشار أن هذا الطباخ متعدد الألوان ، أحدهما مدمج في الأسفل ، والثاني في الغطاء ، وفقًا للنظرية ، إذا كان الأمر كذلك ، فيجب خبز المخبوزات في الأعلى ، ولكن كما في الواقع ...؟

... يقول المستشار أن جهاز الطهي المتعدد هذا به درجتان ، أحدهما مدمج في الأسفل والآخر في الغطاء ...

ما نوع المراجعة التي تتحدث عنها من الساحر أون إي 96؟
يقول المستشار حرفيًا ما يلي: "يحتوي جهاز الطهي المتعدد على مستشعرين لدرجة الحرارة - أحدهما في الجزء السفلي من جهاز الطهي المتعدد والآخر في الجزء الداخلي من الغطاء. ويوفران تحكمًا دقيقًا بدرجة الحرارة." مستشعر درجة الحرارة هو مستشعر درجة الحرارة. والمستشعر (المستشعر) ليس عشرة ، ولا يمكنه "الفرن" ، لأنه يعرف فقط كيفية القياس.
وعشرة مخبوزات ، وعشرة هنا وحدها - أدناه. ولن يخبز أي شيء في الأعلى. ربما تتخيل فرن؟ سواء كان هذا الطباخ البطيء أو أي طراز آخر لن يخبز الجزء العلوي لك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، أبداً تم تصميم السخانات المدمجة في الغطاء العلوي فقط من أجل تجفيف المكثف من البخار المتصاعد من العجين ، حتى لا يتساقط مرة أخرى ، هذا كل شيء.
وللحصول على قشرة "بنية ذهبية" ، تقلب المعجنات الجاهزة على الجانب الآخر وتُخبز في طباخ بطيء. يمكنك أيضًا الحصول على قشرة عن طريق وضع الوعاء في الفرن وتحميرها قليلاً. أو افعل الشيء نفسه في مقلاة هوائية كبيرة. أو توجد قلاية هوائية صغيرة من نوع Redmond ، يتم وضعها ببساطة في وعاء متعدد الطهي ويتم تحمير الطبقة العلوية وفقًا لذلك. أو أنهم لا يهتمون بهذا على الإطلاق ويقومون بتزيين السطح الأبيض - بالكريمة والرشاشات وما إلى ذلك. هذه كلها خيارات.

البنات ، يستغرق الزبادي عمومًا 6 ساعات للطهي ، وفقًا للبرنامج في بغل لمدة 8 ساعات ، لذا تقلل من الوقت.

شكرًا جزيلاً على الإجابة الشاملة ، لقد أحببت حقًا قدر الضغط الأبيض 503 متعدد الطهي ، يناسب الجزء الداخلي من المطبخ ، ربما سأتوقف عنه ، أريد أن أخبز الجزء العلوي أيضًا ، لكنني أفهم أنه لا يوجد شيء ، ثم إما سنقلب أو نخبز الجزء العلوي في قدر في الفرن ، أو حتى خبزها في الفرن. شكرا لك ، كل شيء واضح جدا!

[لارا]

لاراشكرا جزيلا على وصفة الخبز. نسخ نفسي في وصفات. بحاجة للعثور على الشعير ...
والسمسم المقلي؟

[فيرونيكا]

لارا ، شكرًا جزيلاً لك على وصفة الخبز. نسخ نفسي في وصفات. بحاجة للعثور على الشعير ...

فيرونيكا، لصحتك. إذا لم يكن هناك شعير في أي مكان ، فقد جربته مع نبتة الكفاس ، التي تباع في عبوات نصف لتر في البقالة. أو يمكنك استخدام kvass الجاف ، فقط انظر إلى التكوين ، يجب أن يكون شعير الجاودار موجودًا هناك. مع kvass wort و kvass الجاف ، يكون الطعم مختلفًا قليلاً ، وأقل كثافة ، ولكنه متشابه جدًا ، ولذيذ أيضًا)))

مرحبا! مساعدة! فقط يوم الجمعة أخذوا جهاز الطهي المتعدد! واليوم أضع البطاطس مع الدجاج على الحساء ، ويطلب مني الطهي لمدة دقيقة واحدة ولا يضغط. سكب الماء .... ولكن لا يذهب ... بعد بدء برنامج الطهي .... يبدو أنه يبدأ في الضغط لمدة دقيقة ثم يظهر oo: o1 وهذا كل شيء ....... ماذا أفعل !!!!!؟

[أولجا 2607]

أولجا 2607، لا تنزعج في وقت مبكر. كان لي تجربة مماثلة. حاول تعطيل وإعادة تمكين البرنامج.
جرب طهي منتج آخر (على سبيل المثال ، ضع الخضار ، ثم ضع الدجاج).
بالأمس فعلت هذا:
1. أفخاذ الدجاج المقلية في برنامج "القلي" لمدة 20 دقيقة 160 * مع فتح الغطاء: 10 دقائق على كل جانب + بصل في النهاية.
2. في الأعلى رمي البطاطا النيئة المفرومة + ملح + كاري + 120 مل من الماء. يخلط كل شيء ويغلق ، ويغلق الغطاء. وضع "الطبخ" - الدجاج - ابدأ. كل شيء يعمل.
عندما كان كل شيء جاهزًا ، انتظرت 15 دقيقة ، وفتحت الغطاء - كان هناك الكثير من السوائل. لا أعتقد أنني سأضيفه على الإطلاق في المرة القادمة.
كم كمية الماء التي سكبت فيها؟

والسمسم المقلي؟

لا فيرونيكا ، لم أقلي ، أنا أحب ذلك على أي حال ، على الرغم من أنه يمكنك تجربة المقلية ، فمن المحتمل أن يكون ألذ)))