جولاش لحم الخنزير بصلصة الخيار (حلة ضغط بولاريس 0305)

جولاش لحم الخنزير بصلصة الخيار (حلة ضغط بولاريس 0305)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	600 جرام
توابل لحم الخنزير	1-1.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
مخلل من المخللات	75 مل
ماء	50 مل
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
الفلفل الأسود	6-10 قطع.
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقطع لحم الخنزير إلى قطع. يرش بالملح والتوابل. دعها تتبيل قليلا.
• 
• (يوجد في الصورة ملعقة صغيرة للمقارنة).
• في قدر الضغط على برنامج "فراي" ، اضغط - 3 اقلي اللحم حتى يصبح قشرة لطيفة.
• 
• ثم املأ بالمحلول الملحي والماء. أضف أوراق الغار وحبوب الفلفل.
• يطبخ في برنامج "الإطفاء" الضغط 2 والوقت 25 دقيقة.افصل حلة الضغط عن التيار الكهربائي بعد سماع صوت الصفير. دعه يزيل الضغط من تلقاء نفسه.
• 
• يمكن ترك الصلصة اللذيذة سائلة أو سميكة بالدقيق. لهذا ، 1.5 ملعقة كبيرة. ل. يُذوّب الطحين مع القليل من الماء ويُسكب على اللحم مع التحريك من حين لآخر. قم بغلي كل شيء في برنامج "الإحماء".
• قدمي اللحم مع أي طبق جانبي مع رش الصوص.
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 
• 

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

برنامج الطبخ:

إطفاء

ملحوظة

طبق بسيط للغاية ولكنه لذيذ ورائع. اللحم طري.

المخلل من خيار منزلي قوي جدًا مع الحموضة ، لذلك أخففه بالماء. إذا كان لديك أكثر ليونة ، يمكنك تقليل إضافة الماء.

: nyam: يا له من علاج لذيذ. ربما سأفعل ذلك في مقلاة. ماذا لديك هناك؟ مخلل الثوم؟

[إيرينا ،]

إيرينا ، شكرا لاهتمامكم بالوصفة والكلمات الرقيقة.
اتضح أن اللحم لذيذ جدا. في مقلاة سميكة ذات حرارة منخفضة ، ستعمل جيدًا أيضًا. من المحتمل أن تحتاج إلى إضافة السوائل فقط.
وفي الصورة ، في الواقع ، الثوم. مالح فقط! من نفس جرة الخيار.

من كان يظن اللحم في مخلل الخيار !!! شكرا على الفكرة ، أنهي المنشور ، سأحاول بالتأكيد. فقط لدي خيار مخلل بالخل ، أعتقد أن هذا ليس مهمًا جدًا ...

[زنبق،]

من كان يظن اللحم في مخلل الخيار !!!

زنبق، واللحم في تتبيلة الطماطم لذيذ أيضًا.

فقط لدي خيار مخلل بالخل ، أعتقد أنه ليس مهمًا جدًا ...

بالطبع لا يهم. سيكون هناك نكهة مختلفة قليلا. جربها ، اللحم عطري وطري جدًا.

يا إلهي ، ما أشهى. هيلين ، ما الوصفة التي لن آخذها لذيذة. لن أعبر أي أبواب قريبًا. لا يتم الشعور بالمحلول الملحي ، لكنه يعطي بعض الحماس. بسيطة ومبتكرة. أحب ذلك. شكر.

[أنيا]

أنيا أنا سعيد للغاية لأنك تحب طهو بلدي.
شكرا على الكلمات الرقيقة!