مافن الليمون وجوز الهند

مافن الليمون وجوز الهند

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	250 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	قرصة
قشر الليمون	حاسب شخصي 1.
رقائق جوز الهند	40-50 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
زيت نباتي	100 مل
السكر	160 جرام
اللبن (الكفير ، مصل اللبن)	350 مل
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل
من اجل للتزيين:
سكر ناعم	150 جرام
عصير ليمون	2 1/2 ملعقة كبيرة. ل
رقائق جوز الهند للرش

طريقة طهو

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. تحضير قوالب المافن ، وأنا أستخدم سيليكون.
• يُنخل الدقيق في وعاء ويُمزج جيدًا مع مسحوق الخبز وصودا الخبز وجوزة الطيب وقشر الليمون وجوز الهند.
• يخفق البيض ويضاف السكر والزيت النباتي واللبن (كنت أستخدم الزبادي منزلي الصنع) وعصير الليمون ويخلط جيدا. ثم تخلط برفق مع خليط الدقيق.
• ضع العجينة في قوالب المافن. اخبزيها في منتصف الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
• اترك الكعك في العلب لمدة 5 دقائق. لا تتسرع في إخراج الكب كيك ، فهي طرية جدًا!
• لتزيين الكعك ، اخلطي السكر البودرة جيدًا مع عصير الليمون. ادهني كريمة التزيين الناتجة على الكعك الدافئ ورشيها بجوز الهند.
• 🔗

الطبق مصمم ل

18 قطعة

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كعكات رقيقة جدا ، معطرة مع حامضة لطيفة من الصقيل! جربها.

استمتع بالشاي!

الوصفة من الموقع - "تناول الطعام في المنزل" شكرا للمؤلف!

[فيتالينكا]

فيتالينكاأحضر بعض الكعك الرائع مرة أخرى؟ تركيبة مثيرة للاهتمام للغاية ، تحتاج إلى طهي فتياتك
شكرا على الوصفة!

[ناتاشا]

ناتاشا، شكرا على ردود الفعل الدافئة! سأكون سعيدا إذا كانت بناتك تحب الكعك!

كعكات جيدة! أنا أسحب إلى الإشارات المرجعية.

[آنج كاي]

آنج كايأنا سعيد لأنك أحببت الكعك!

[فيتالينكا]

فيتالينكا، الكعك جميل فقط! ومزيج المكونات مثير جدًا للاهتمام - والليمون وجوز الهند وجوزة الطيب. من الممتع جدا المحاولة. أنا أحفظ الوصفة.

[مارينوتشكا]

مارينوتشكاخذها إلى صحتك! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!