آيس كريم التوت البري "a la Semifredo" (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

آيس كريم التوت البري "a la Semifredo" (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مطبخ: الايطالية

مكونات
التوت البري المجمد	400 جرام
كريم 33٪	500 جرام
سكر ناعم	200 جرام
التوت البري المجفف	100 جرام
خلاصة الفانيليا	1 \ 2 ح. ل.

طريقة طهو

• من ويكيبيديا: Semifredo (semifreddo الإيطالية) هي حلوى إيطالية تقليدية. آيس كريم منزلي الصنع بحشوات مختلفة: مكسرات ، فواكه ، توت ، شوكولاتة. يحتوي Semifredo على البيض النيئ والقشدة عالية الدسم. القوام الكريمي الخاص لهذا الآيس كريم لا يسمح له بالتجميد تمامًا في الفريزر ، وهذا هو السبب في أن اسم الحلوى "سبعة فريدو" في الترجمة من الإيطالية يعني "شبه بارد".
• لن يكون هناك بيض في حلوياتنا .. فقط الكريمة والتوت.
• افرك التوت البري في منخل. اعصر الهريس الناتج من خلال قطعة قماش لإزالة البذور.
• افعل نفس الشيء مع الجلود. طهي شراب الفاكهة من النفايات.
• يخفق الكريم حتى يتماسك الرغوة.
• يضاف عصير التوت البري والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا. يقلب ويصب في دلو الآيس كريم.
• وضع الآيس كريم ، الوقت الافتراضي 60 دقيقة. قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج ، أضفت 15 دقيقة أخرى ، لأن درجة الحرارة كانت إيجابية.
• بعد توقف الشفرة ، كانت درجة الحرارة -1 درجة مئوية:
• 
• اخلطي الآيس كريم النهائي مع التوت البري المجفف. إذا رغبت في ذلك ، رتبها في قوالب وقم بتجميدها.
• 
• طيب المذاق!!!

ملحوظة

مصدر الوصفة: 🔗

أريد هذا الآيس كريم أيضًا! أعطني قطعة يا ميل! من المستحيل أن تمزق نفسك من هذا الجمال!

Ksyusha ، ما هو لذيذ ، مع التوت البري! لا يسعني إلا أن أتساءل ما هو اللون الوردي الفاتح الخيالي الذي تعطيه هذه التوت للآيس كريم.

أعطني قطعة يا ميل!

أتغير للضلوع المدخنة.

لا يسعني إلا أن أتساءل ما هو اللون الوردي الفاتح الخيالي الذي تعطيه هذه التوت للآيس كريم.

نعم ، مانياش ، لقد تذكرت التوت البري الخاص بك. لقد تحولت إلى أرجواني ، لكن لسبب ما حصلت على اللون الوردي.

آآا ها! إليك القليل من الآيس كريم من هذا القبيل! ألا تحتاجين إلى طبيب يا فتاة؟ سأذهب وأشكو لشوماخر!

لذلك دعونا نكتب: zhmotina !!!

بالطبع هي عاهرة ، لأنها طلبت نصف وعاء من الأضلاع للحصول على قطعة من الآيس كريم!