كريم بروليه (العلامة التجارية 3811 ماكينة صنع الآيس كريم)

كريم بروليه (العلامة التجارية 3811 ماكينة صنع الآيس كريم)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
حليب	400 مل
كريم 33٪	200 مل
السكر	100 جرام
حليب مجفف	30 جرام
نشا الذرة	10 جرام
سكر الفانيليا 10 جم

طريقة طهو

• لعمل شراب كريم بروليه ، ذوبي 50 جم من السكر على نار عالية حتى يتم الحصول على الكراميل البني.
• من الضروري تسخين 50 مل من الحليب مسبقًا ، حيث يمكن أن يحترق السكر.
• 
• يُسكب الحليب الدافئ في الكراميل ويُحرّك
• 
• اطبخي حتى يذوب الكراميل وقوام الحليب المكثف العادي.
• نشا مخفف في 50 مل من الحليب.
• سخني الحليب المتبقي وأضيفيه إلى الكراميل
• 
• يضاف السكر المتبقي ومسحوق الحليب
• 
• سخني مزيج الحليب والكراميل حتى الغليان ، أضيفي النشا المخفف واتركي الجيلي مع التحريك باستمرار. برد جيلي الحليب المحضر.
• أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الحليب والكراميل واسكبيها في آلة صنع الآيس كريم ، أضيفي سكر الفانيليا.
• 
• ابدأ برنامج طهي.
• 
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

[فيكا]

فيكا، شكر! أنا أسحب الإشارات المرجعية ، وأختنق من اللعاب

متى سينتهي تعذيب الآيس كريم هذا!؟ كل يوم - وصفة جديدة! نوع من العار!

متى سينتهي تعذيب الآيس كريم هذا!؟ كل يوم - وصفة جديدة! نوع من العار!

ولا تقل! إنه فصل الشتاء بالخارج ، ويعذبهم البعض بالآيس كريم.

ولا تقل! إنه فصل الشتاء بالخارج ، وبعض الناس يعذبونهم بالبوظة.

أنا مع كونياك؟ هل يمكنني الشتاء؟
لدي مثل هذا الآيس كريم جاهز.

هل أنت جاهز يا جريش؟ ومع كونياك ، صحيح؟
ماذا عن الكفير؟

هل أنت جاهز يا جريش؟ ومع كونياك ، صحيح؟
ماذا عن الكفير؟

وصب الكفير على القمة!

متى سينتهي تعذيب الآيس كريم هذا!؟ كل يوم - وصفة جديدة! نوع من العار!

أنا هنا نفس الشيء تقريبًا. وشكا أحدهم لطبيبنا من ألم في الحلق ... فهمت الكثير من الآيس كريم ...

أنا هنا نفس الشيء تقريبًا. وشكا أحدهم لطبيبنا من ألم في الحلق ... فهمت الكثير من الآيس كريم ...

ماريشا ، لذلك لدي رقبة ، هذا ... مزمن ... لذلك ليس لدي ما أخسره

فيكوس ، حسنًا ، سأطلب منك بنشاط تذوق هذا الكريم برولي ، البراندي مني!

[ليزون ،]

فيكوس ، حسنًا ، سأطلب منك بنشاط تذوق هذا الكريم برولي ، البراندي مني!

ليزون ، اذا ما الأمر؟! إنني أتطلع إلى يوم السبت هذا! وافق ليه بالفعل