جيمي أوليفر Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

على طبق - من قدر. بينما كنت أنتظر أن يفتح الجميع ، بدأ الفشار النهائي في الجفاف

[تان]

تان، ترى كم عدد السلبيات - لا تقلى الزلابية ، لا تكشط على طول القاع ، لا تسحب البطاطس ...
لا تحتاجه ، لا تحتاجه!

بالنسبة لي ، لا يزال لديها سلبيتان: الحجم والسعر!
سوف أتحمل الباقي
إذن هل الكسترد نظريًا يلتصق بالقاع؟

[لانا 19]

لانا 19، خفيف ، لكن الانطباع هو أنه من ذرة مختلفة

لا ينبغي أن الكاسترد. السميد لا يحترق. عجينة الكاسترد لا تحترق.

بالضبط! من المحتمل أن يكون طهي منتجات الألبان أمرًا رائعًا. أطبخ دقيق الشوفان الصغير كل يوم - أقف في تحريكه ... أوه ، إنه شيء جيد بعد كل شيء! الفتيات ، أنتم فتيات ذكيات تقومون بتجربتهن ومشاركتهن معنا!

الذرة هي نفسها. إنه فقط في قدر (يمكنك حتى رؤيته في الفيديو) ، يتم قلي الذرة لفترة طويلة وإطلاق النار واحدة تلو الأخرى. وفي مقالي كان الأمر هكذا - قمت بتسخينه على نار محطة الفضاء الدولية لمدة دقيقة واحدة. القليل من الزيت. اهتزت الذرة ، المغطاة بغطاء ، وفرقعة على الفور تقريبًا! لقد فعلت ذلك لأول مرة.

[يلمع]

يلمع - المقلاة رائعة بالتأكيد

هل يلتصق الكسترد نظريًا بالقاع؟

نتائج عملية:
- سميد سفيتا لم يلتصق
- العجة التي رأيتها في عدة مقاطع فيديو - تلتصق قليلاً ، وتطارد قطعة واحدة في دائرة

كاسترد - يجب أن تجرب.

لا يمكنني العثور على عجة فيديو ، الروابط بقيت في العمل ...

أنا حقا أحب الخبز على البخار فيه. للمرة الثانية فعلت ذلك. يبقى لتزيين ووضع الوصفة. اليوم أعيش في المطبخ ببساطة! جلس الزوج على الجبن لمدة يومين (حمية طبية) وكان يتضور جوعًا. طوال اليوم من الغرفة يصرخ - موسيك ، أين الأوزة! ما لم أعده اليوم فقط. غسالة الصحون مصدومة.

وأنا أحب عجة غير مختلطة. في هذا الصدد ، تساعدني هذه الأواني الألمانية. لا شيء يلتصق بدون زيت. إنهم يبقون دافئًا جيدًا. أنا لا أقلب العجة عليهم. تم شد الجزء العلوي فقط - أطفئه وأتركه تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى. الجمال - تسقط الأومليت في فطيرة خضراء مورقة.

موسيقى ، أين الإوزة!
ما لم أطبخه اليوم. غسالة الصحون مصدومة.

زميل مسكين بعد أن تم تعذيبه بالجبن القريش ومع مثل هذه المضيفة - يمكنك أن تنفجر

وأنا أصنع العجة في الطهي التعريفي على الفور وأحضرها أيضًا على الغطاء.

[جوليا]

جولياالبطاطا بالضيق. افترضت أن البطاطس يجب ألا تكون أسوأ مما كانت عليه في أكتيفراي ... حزينة قليلاً. أتساءل كيف ستنتهي العجة. فكرت في الزلابية أيضًا ، لأنني أحبهم المقلية
سفيتا، إذًا ليس كل شيء رائعًا كما في الفيديو؟ أنا أتحدث عن الفشار. على الرغم من أنها ليست وجبة يومية. أنا لا أحبه على الإطلاق ولا أفعله. أنا متأكد من أن هناك إيجابيات أكثر من السلبيات في هذه اللعبة

أحاول إقناع نفسي أنني لست بحاجة إلى هذا ... سأجلس وأنظر من الخارج ، هل يمكن أن ينجح؟

وكيف هو المحتال؟

واتضح أن البطاطا لدي جيدة ، على الرغم من أنني صنعتها عند 130 ، وسكب زيت عباد الشمس ، بحيث يغلق القاع تمامًا ويلتصق قليلاً بالقاع ، ولكن ليس حرجًا ، سكبت بعض الماء ، وكل شيء تبلل. ربما يعتمد الأمر أيضًا على البطاطس ، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تغلي ، لا أعرف
والفشار ، هذا أنا ، من أجل التجربة ، لدي آلة فشار ، اتضح أنها رائعة. حتى في القدر ، قمت بصنع الدجاج بالكريمة الحامضة (بقي دجاج مسلوق) ، لذلك لم يرغب أحد في تناول الطعام ، لذلك قمت بطهيها بالبصل والقشدة الحامضة في صانع ، حسنًا ، شيء مثل جوليان ، بدون فطر

[يانا]

لقد كانت البطاطس جيدة ، على الرغم من أنني صنعتها في 130

يانا، وكم من الوقت يستغرق؟

بطريقة ما ، تم ضبطي لدرجة أن الأطباق للتبخير - يمكنك ويجب عليك طهي ساعة ونصف ، لكن البطاطس ...
حسنًا ، لا يمكنني الانتظار طويلًا حتى يتم خبزها أو قليها في أي قدر ضغط أو في AF في 20 دقيقة كحد أقصى ، وحركها مرة واحدة فقط ، إنه رائع ، ثم أمس 45 دقيقة من الشمالكا 1.5 كيلو وات والقمامة. البطاطس جيدة ، أصغر القطع كان لديها وقت للطهي - لقد كانت لذيذة للغاية.

جوليان مطبوخ - سوبر !!!!
طعم غني شديد التركيز - هذا لا يعمل مع الرخويات.

لذلك أضفنا جوليان إلى دفتر الطهي على هذا الجهاز - نظام 10 نقاط - صلب 12
الصورة والوصفة - غدا.

نعم ، لدي أيضًا في مكان ما حوالي 45 دقيقة ، أوافق ، AF أسرع ، لكن للتغيير ، وإذا لم تنتظر ، يمكنك ... وهكذا ، هذا الشيء رائع جدًا لجميع أنواع الصلصات ، للأطباق "الرطبة".

[جوليا]

جوليا، julienchik رائع!

[أومليت:]

أومليت:

لكن البطاطس ، التي كانت بعد 45 دقيقة عند 250 درجة مئوية نيئة وحرقت في فتات:

[جوليا]

جوليا، لم أتأثر بالعجة في الفيديو. فرط في رأيي. أو بدا لي؟

[بابوشكا تانيا]

بابوشكا تانيا - بالتأكيد لن أصنع عجة في هذا الجهاز
فقط ضع مقطع فيديو "لإعجاب"

[جوليا]

جوليا، احترام! أعتقد من الخطوط الجانبية أن هذا الجهاز مثالي للصلصات والريزوتو ...

مثالي للصلصات والريزوتو.

نعم ، هنا هو مجرد سوبر!

حقيقة أنه يحرر وقتنا أمر مفهوم منذ البداية.
ولكن إليك ما هو مفيد أيضًا في Home Cooker:
- عندما نطبخ في قدر عادي ، لن نتحرك باستمرار لمدة ساعة ، لذلك من أجل التبخر بشكل أسرع ، نضبط درجة الحرارة أعلى قليلاً.
وهنا يمكنك تحقيق تبخر أسرع عند درجة حرارة منخفضة - أي أن الطعم مفيد جدًا من هذا!

______
إذا كان لا يزال يجتاز اختبار طهي حلوى الشوكولاتة عند درجة حرارة منخفضة ، فسيقوم بإغلاق جميع الثقوب في قائمتي ، لأنه بالنسبة لمثل هذه الأطباق التي تتطلب تقليبًا مستمرًا ، ليس لدي وقت دائمًا.

وأين تبحث عن وصفة لفطائر جوليان والبخار؟

دقيقة. سأجده الآن ... أرى أن أزواجهن سيطردون الجميع قريبًا

أنا ألطف - قال إنه سيقطع الإنترنت ببساطة ... حتى لا أريد أي شيء آخر!

أنا ألطف - قال إنه سيقطع الإنترنت ببساطة ... حتى لا أريد أي شيء آخر!

ويخبرني لي نفس الشيء ...
لكنني لست خائفا ... لدي هاتف محمول

يبدو أن القدر يفتقر بالتأكيد إلى طلاء غير لاصق. على الرغم من وجوده في حجرة مزودة بمروحية (إذا لم تكن في المنزل) ، يبدو الأمر وكأنه شيء رائع.
بصفتي فيزيائيًا ، أسأل: كيف يختلف هذا القدر عن RoboStir Autostir؟ يبدو أرخص من الثاني ويمكنك دفعه في أي قدر.

أعدت وصفة جوليان بشكل منفصل

[نوكي البطاطس]

الطبخ اليوم نوكي البطاطس .

بمساعدة قدر أوليفر ، قمت بذلك بسرعة كبيرة. كما اتضح ، كانت مصفاة HomeCooker مثالية لطاجنتي العادية. وبما أن لدي موقد غاز ، فمن الأسهل بالنسبة لي أن أغلي الماء على الغاز. أضعه لتسخين الماء في قدر عادي. قمت بتشغيل Cooker 250 لمدة 3 دقائق. سكبت الزيت النباتي. في نهاية البرنامج ، اضبطي 175 و 7 دقائق وقطعي البصل والبصل باستخدام قطاعة الخضار (إدراج جوليان) في مقلاة HomeCooker. لم يطير البصل بعيدًا ، فكرنا في قطر المقلاة! كان البصل المقلي مطلوبًا أيضًا للحساء ، لذلك قمت بقليهما في طبقين في وقت واحد. عندما انتهى البرنامج ، بقي المحرك يعمل فقط. ها هي النتيجة .

بينما كان كل شيء يغلي ويعترض الطريق ، سرعان ما علقت الجنوكتشي باستخدامه إدراج خالي من الشفرات لمبشرة بيرنر تريند ... مريحة للغاية وسريعة! انظروا كم هم وسيمون!

الماء يغلي ، أضع مصفاة في المقلاة وأسكب النوكي ... عندما ظهرت النوكي على السطح ، أخرجتها بضربة واحدة وتركت الماء يستنزف.

ثم سكبتهم في HomeCooker ، حيث تركت بعض البصل المقلي. يشغل 175 لمدة 6 دقائق مع التحريك.

خلال هذا الوقت ، تمكنت من صنع مايونيز محلي الصنع (خلاط غاطس) وأضفت إليه الخيار المفروم جيدًا (Berner Box 1.6).

إنها مريحة للغاية عندما يكون هناك مساعد يعرف كيفية خلط الطعام الذي يتم تحضيره!

[سفيتا]

سفيتا، كم هو جميل! أنا حقا أحب جنوكتشي ...

[تانيا!]

تانيا! شكر! أنا أيضا أحب حقا جنوكتشي. تعلمت عنهم بفضل المنتدى. حتى أنني أردت شراء جهاز لوحي.لكن بيرنر الذي لا بديل له ساعد هنا أيضًا! وجيمي أوليفر HomeCooker لم يخيب! لقد قمت بقلي كل شيء بدقة ولم أكسره.

[سفيتا]

سفيتاويصدرون وصفة ايه؟

[سفيتا]

سفيتا - جنوكتشي وسيم

لقد قمت بتدويرها على ملحق بيرنر لفترة طويلة

حسب الطلب منى مكرر هنا

على المكونات الاتجاه جيد جدا في أكلة النوكى - راحة ممتازة!
ليس عليك طلب طاولة خاصة!
لا تزال هناك حاجة لبذل جهد في التدحرج - فقط اضغط برفق على قطعة من العجين على حافة السدادة (هناك تكرر الشرائط في كثير من الأحيان) ، ثم قم بتوصيل الحواف!

[سفيتا]

سفيتا, جوليا، شكرًا ، أصبح من الواضح الآن كيفية صنع النوكي بمساعدة بيرنر. اتضح بشكل جيد جدا!

[جالينوتشكا!]

جالينوتشكا! أنا لا أتزلج (كما هو الحال في لوح القرص الأصلي)! للدحرجة - يجب أن يكون هناك دقيق كاف في العجين. وأنا لا أحب هؤلاء حقًا. سوف أنشر التكنولوجيا قريبا.

[بابوشكا]

بابوشكاتانيا! إنه لأمر مخز أن تنشر مثل هذه الوصفة البسيطة. دقيق البطاطس والبيض. وفي مكان ما قابلت بالفعل شخصًا مشابهًا في المنتدى.

لا ، حسنًا ، حسنًا: البطاطس والدقيق والبيض ... كم من ماذا؟ لا ، ليس فيلون ، أكتب!

[جوليفيرا]

جوليفيرايولتشيك! لقد قرأت عن كثب رسالتك عن تقنية النوتشي (زوجي دائمًا ما يدخل المطبخ بمشاعره حول ما يحدث في بلدنا). نعم ، المبدأ هو - التحديد والاتصال. لكنني سأفي بوعدي - سأظهر ذلك في الصور. وسأضع وصفة.

[سفيتا]

سفيتا، في انتظار الوصفة!

الإبلاغ - لقد قمت بتجديد مخزوني الإستراتيجي من جنوكتشي! وصفة وتكنولوجيا مصممة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374404.0

بالأمس في Home Cooker ، كان هناك ملف تعريف ارتباط بالكاسترد على طريقة الزنجبيل - ممتاز !!!
أضع الزبدة ، سكب دبس السكر ، سكب السكر - ويسخن نفسه هناك ، يمتزج ، كما يذوب - في هذا القدر ، قمت بخلط ثلث الدقيق.
أي أنني أحببت هذه الخوارزمية أكثر من التقليب في قدر الحليب ومراقبة مقياس الحرارة حتى لا تغلي المحتويات.

[جوليا]

جولياوما درجة الحرارة؟ ممكن صورة؟

لا ، لم أكن fotala ، قمت بضبط درجة الحرارة على 40 في البداية ، لكن السكر لم يذوب ، اضطررت إلى 70 درجة مئوية
علاوة على ذلك ، ما زالوا يكتبون أنه مع تعرض 70 درجة ، لدينا 62-65 درجة حقيقية ، لذلك تم تخمير كل شيء كما هو متوقع

أتسائل كيف ...

أحضرت الكريمة الحامضة السميكة إلى قوام الكفير بواسطة Romin-Tanya "Orange Sun" (موس الفاكهة المصنوع من الجزر والتفاح والبرتقال) ، وأضفت ملعقة كبيرة من الخروب الخفيف وخبز المن في Jamie Oliver HomeCooker. 50 دقيقة مقابل 175. اقطعي دائرة وجوانب من ورق الخبز وصبي العجين في قدر مبطّن بالورق. قفز مانيك من دون مشكلة!

.

ربما يكون هذا كشفًا للرفيق أوليفر ، لكن يمكنك خبزه في قدر وليس على البخار.

كانت مانيك تجريبية ، لذا لم تبذل جهدًا كبيرًا في الجمال.

حليب مكثف محضر ل هذه وصفة. درجة الحرارة 250 مع التحريك. في أحد هذه الأيام سأصدر وصفة منفصلة للقدر الخاص بنا.

[سفيتا]

سفيتابانتظار الوصفة ومحاربة البرمائيات ...

الفتيات العزيزة! من أين لك هذه المعجزة؟ ليس لدينا مثل هذا الجمال. راسل هوبز في فترة ما بعد الظهر بالنار ، وهذا أكثر من ذلك ، لدينا فقط المزيج الحراري والقمصان لألف مجنون. لا راحة ، أنا بالفعل أريد مثل هذا الشيء.

[ماتيلدا 81]

ماتيلدا 81، عيد مولد سعيد! أتمنى لك كل خير !

نحن أيضا لا نملك هذه الأحواض للبيع. أعتقد أنهم أتوا إلينا بالصدفة من أوروبا. أحضره شخص ما لإعادة البيع.

[لانا 19]

لانا 19سفيتا !!! شكرا لتهنئتك!
أريد حقًا توسيع اختيار هذا النوع من الأجهزة. هناك عدد قليل من العروض ، والطلب جيد والأسعار ذرية

[جولنارا]

جولنارا,

🔗

انا امل ايضا. ربما سيظهرون قريبًا بسعر محسوب لمشترينا.

القدر مريح جدا! ولديها خيارات أكثر مما هو مذكور في وصفات الشركة المصنعة! العصيدة فيه رائعة! الصلصات ......

قامت بطهي صدور الديك الرومي فيه. أنا أحبها جدا!