شوربة الكرفس (خلاط شوربة دوبرينيا)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
بطاطا	2-3 قطع
الكرفس المطارد	2-3 قطع
البصل (يمكن أن يكون الكراث)	حاسب شخصي 1
جزرة	1-2 قطع
مرق (لحم أو خضروات)	600 جرام
كريم (اختياري)	150 جرام
صلصة الصويا	30 جرام
ثوم	1-2 فصوص
بارميزان (اختياري)	50 غ

طريقة طهو

نقطع الجزر والبطاطس والبصل والثوم والكرفس ونضعها في كوب من قدر الحساء. يُسكب المرق (اللحم أو الخضار) بما لا يتجاوز علامة الحساء القصوى ، ويُضاف صلصة الصويا ويُشغل برنامج شوربة الكريمة. بعد إشارة النهاية الصوتية ، يمكنك إضافة الكريم إذا رغبت في ذلك. قم بإزالة غطاء الدورق وصب الكريم من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء. اضغط على الزر "بدء / إيقاف" لبضع ثوانٍ لمزج أفضل (وضع النبض). تصب في أوعية ورشها بجبن البارميزان المبشور و ... شهية طيبة!

وقت الطبخ:

25 دقيقة

برنامج الطبخ:

شوربة كريمة

ملحوظة

عندما قمت بطهي هذا الحساء في قدر وقطعته بالخلاط ، قمت بقلي الجزر والبصل والثوم والكرفس في 30 جرامًا من الزبدة. ثم أدركت أن أي خضروات ليست أسوأ. مع ظهور طباخ الحساء ، قررت أن أضع كل الخضروات نيئة في الحساء - الطعم ليس أسوأ. وتضيف صلصة الصويا مذاقا لذيذا ... وتلغي الحاجة إلى الملح.

وصفات مماثلة

شوربة كريمة الخضار الموسمية (كورسيكا)

شوربة كريمة الخضار مع سمك الهلبوت المدخن في معالج أورسون (مشرف)

شوربة كريمة الخضار بالفاصوليا في خلاط الحساء Endever SkyLine BS-90 (أنجلينا بلاكمور)

فيلي

لانا 65, سفيتلاناحساء الكرفس المطبوخ ولكن مع تغييراتي. لم أقم بإضافة صلصة الصويا لأنني لا أحبها ونادراً ما أستخدمها. أضفت بعض الكرنب الصغير ، مقطّعًا إلى مكعبات صغيرة مثل البطاطس. في الفلتر أضع جزرًا مقطّعًا إلى شرائح رفيعة وحوالي 150 جرامًا من لحم الخنزير المدخن المسلوق. يقطع البصل والكرفس ناعماً ويوضع حول المرشح. تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة فيجيتا ، ملح. ملأته بالماء من غلاية وقمت بتشغيل البرنامج. P2. بينما كنت أصرخ ، درت 2-3 مرات على "بدء / إيقاف" (وضع النبض). تبين أن الحساء لذيذ للغاية! أنا أحب هذا: الوسط بين حساء البوريه والحساء فقط. الطعم غني جدا ورائحة. لم يكن اللحم ملحوظًا حتى في الحساء (كل شيء كان مطحونًا ومطحونًا بالخلاط! كان الفلتر نفسه نظيفًا ولم تكن الثقوب مسدودة بمحتويات الفلتر ، الأمر الذي أدهشني كثيرًا.شكراً على الوصفة لشوربة لذيذة وخفيفة ولكنها مُرضية!

لانا 65

فيلي، ما هي الإضافات الشيقة ... ذهبت لتجربتها !!