صلصة "Tkhina" في Profi Cook متعددة الخلاطات PC-МСМ1024

صلصة "Tkhina" في Profi Cook متعددة الخلاطات PC-МСМ1024

الفئة: الصلصات

مكونات
حبوب السمسم	500 جرام
زيت الزيتون	2-3 ش. ل.

طريقة طهو

• جفف بذور السمسم في مقلاة جافة أو في ميكرو (جففها في ميكرو على طبق هش عند 160 وات ، 3-4 دقائق) ... ثم اسكبها في خلاط زجاج ، شغل السرعة الأولى وأضف الزيت قطرة قطرة حتى ينتهي ، مرة واحدة ساعدت بملعقة سيليكون (تم تنظيفها للتو من الجدران) ، عندما يتم سكب كل الزيت ، قم بتشغيل السرعة الرابعة وضربها حتى تصبح ناعمة ، اتضح أنها مجرد حرير رائع "تخينا" .... يتم تخزينها في الثلاجة لمدة شهرين ، وهي مصنوعة على أساسها الكثير من الصلصات والمعاجين المختلفة. (غدا سأستخدمه للحمص) شهية طيبة!

[جالينا]

جالينا، شكرا) بسيطة جدا ، فقط رائعة
هل تعتقد أن نوعًا مختلفًا من الخلاطات يمكنه التعامل معها؟ ما هي السكاكين هناك ، أخبرني

[كاتكو]

كاتكو,
كاتيوشا وأنا لا أتذكر أي نوع من السكاكين كان هناك ، أخذت أخته إلى إسرائيل ... ، الآن أصنعه في TM ...

[جالينا]

جالينا، نظرت إلى الصور في الشبكة ، سأحاول أن أجعل فليبكي

تمت الإضافة الأحد 17 Apr 2016 10:17 AM

لكن ليس لدي ذاكرة TM: girl_pardon: وهذا أمر غير متوقع
لكن لا شيء ، ستكون هناك رغبة ، ولكن ماذا - سنأتي)

[كاتكو]

كاتكو، تبدأ فقط بأدنى سرعة أولاً ، وإلا ستفشل الخلاط ... ..... وتأكد من تجفيف بذور السمسم إما في الفرن أو في ميكرون ، فهي خام لزجة جدًا ويصعب كسرها ...

[مارلانكا]

مارلانكا، شكر