فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)

الفئة: منتجات المخبز
مطبخ: الايطالية
فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)

مكونات

للاختبار
دقيق القمح 270 جرام
بيض حاسب شخصي 1
زبدة 150 جرام
سبانخ 150 جرام
ملح 2 قرصات
لملء
بطاطا 450 جرام
كوسة (لدي ملفوف سافوي) 300 غرام
البازلاء الطازجة 200 جرام
بصل متوسط ​​الحجم حاسب شخصي 1
ثوم 2 فصوص
طماطم كرزية 6 قطع
الكريمة الحامضة 360 جرام
بيض 4 أشياء
ملح المذاق
فلفل المذاق
جوزة الطيب
زعتر جاف (لدي زعتر)

طريقة طهو

  • 1. قطع السبانخ ، وجفف في مقلاة بدون زيت ، وطحنها في الخلاط.
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • 2. اعجن الدقيق والبيض والزبدة والملح وعصيدة السبانخ. برد لمدة ساعتين على الأقل.
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • 3. اقلي البصل المقطع ، أضيفي البازلاء المجمدة وقلبيها حتى تصبح طرية.
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • 4. نقطع الملفوف ونقليه بالزيت. وأخيرا يضاف الثوم المفروم ناعما.
  • 5. اسلقي البطاطس في قشرها ، تبرد ، قشر ، مقطعة إلى حلقات بسمك 5 مم.
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • 6. افردي العجينة في طبقة ، ضعيها في شكل منقسم ، مبطن بورق الزبدة ومزيت بالزيت النباتي. يقطع الجزء السفلي بشوكة.
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • 7. نضع الكرنب فوق البازلاء ثم البطاطس. يُسكب فوق صلصة البيض المخفوق والقشدة الحامضة والملح وجوزة الطيب والفلفل. تُزين بأنصاف الطماطم وتُرش بالأعشاب الجافة. تخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور) فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)
  • فطيرة ثلاثية الألوان بالسبانخ (تورتا سالاتا تريكولور)

وقت الطبخ:

3 ساعات و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

عجينة السبانخ لذيذة بشكل لا يصدق! سأحاول صنع كعك السبانخ حسب هذه الوصفة! هذه فطيرة خضراء! أفضل خدمة دافئة.
الوصفة مأخوذة من الموقع 🔗

سكوب البومة
سانيا ، فطيرة جميلة ، نوع من الصيف ، الطماطم المبهجة مثل الدعسوقة. شكر!
ايلينا تيم
لقد فكرت على الفور في الصيف! شكرا لك يا ساشول! اتضح أنها ملونة للغاية وشهية!
ماريز
لم تذق عجينة السبانخ من قبل! : girl_in_dreams: ما هو مثير للاهتمام - حان وقت المحاولة!
شكرا لتذكير الصيف ، ساشا!
بوليسيان
لاريسا, ايلينا, مارينا، شكرا لكلماتك الرقيقة! نعم ، من الرائع تناول قطعة من الصيف في منتصف الشتاء!
بوليسيان
اقتباس: MariS

لم تذق عجينة السبانخ من قبل! : girl_in_dreams: ما هو مثير للاهتمام - حان وقت المحاولة!
شكرا لتذكير الصيف ، ساشا!
ماريشكانوصي بشدة هذه العجينة السبانخ! انها لينة جدا وحتى نوع من العصير!
شاهزودا
شريحة شهية جدا في الصورة الأخيرة
بوليسيان
شاهزوداساعد نفسك !!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز