دوكسي
شكرا جزيلا لك ، لطيف جدا! إنه لمن دواعي سروري بشكل خاص أن يتم تهنئتك بعيد ميلاد المنتدى!
آمل أن تكون الوصفة "تذهب إلى الناس" وأن يصبح هذا المرينغ طعامًا شهيًا مألوفًا في المنزل!
تفيريتشانكا
فيرا! نصر مستحق! الوصفة غير عادية ولذيذة وسهلة التحضير!

ملاحظة. تلك bezeshki التي نسيتها في الفرن لمدة 1.5 ساعة ، بعد قراءة المنتدى ، امتصوا الرطوبة كثير أقل!
دوكسي
شكرا لينا!

حوالي 1.5 ساعة - كتبتها في كتاب!
إيرما
دوكسي، فيرا أيضًا أشكرك على الوصفة. قمت بنشره بملعقة ، كنت كسولًا جدًا بحيث لا أزعج العبوة. الفرن الكهربائي يخبز على درجة 120 ، تحول إلى اللون الأحمر في حوالي 50 دقيقة. أخرجتهم عندما كانوا طريين من الداخل ، لكن عندما تبردوا ، اختفت هذه النعومة وأصبحت المرنغ هشة وذابت في الفم! لا أعرف كيف عاشوا مع شخص ما حتى اليوم التالي ، فقد عالجوه على الفور ولم يرفضوا. حسنًا ، أحب الجميع حقًا ملف تعريف الارتباط هذا
دوكسي
إيرما ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت المرينغ.
إذا شعرت بالشخير بسرعة ، فيمكنك فقط التغلب على بعض البروتينات بنفس السرعة!)))

يولكين 111
فيرا وشكرا جزيلا مني !!! الرجال في المساء يجلسون تحت كأس شمبانيا للأطفال. اشاد كثيرا!
في المرة الأولى التي قمت فيها باستخدام خلاط يدوي ، لم تكن الكتلة تجلد كثيرًا وزادت ، ولم تكن هناك قمم قوية. تم ضرب الجزء الثاني بالفعل باستخدام كينوود - وهي حالة مرنغ قوية وأنيقة وكان هناك المزيد من العجين غير الصحي. لقد قمت بخبز صواني الخبز بفارق 10 دقائق في الفرن عند 150 درجة. والباب المفتوح (أظهر ميزان الحرارة 80-100 درجة) ، تم تغيير صفائح الخبز مرة واحدة.
ذوبان عديم الوزن لذيذ !!!! لدي أيضًا وصفة أصلية في مكان ما ، لكن يدي لم تصل ، وبفضل لك ظهر لذيذ سريع في المخزون. عام جديد سعيد !!!
سيدو
فيرا !!! : روز: شكرا !!! الوصفة ذهب للناس)))
يخبز على درجة 100. (لا يوجد مقياس حرارة ، فرن كهربائي - أعتقد ذلك) حوالي ساعة. جربته من بروتين واحد - ورثته من ابنتي (غادر صفار البيض لقناع آخر). كان كل شيء جافًا تمامًا ، ولم يكن هناك نعومة. ممتاز!!!!
مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسامرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا
🔗
دوكسي
علاء ، هذا مجرد حسد ، ما هم البيض! طبخ لصحتك! صفار الجسم ، بروتين للروح)))

جوليا ، أنا أيضًا لا أستطيع أن أضربه يدويًا إلى "الوقوف" الثابت ، لكن الذوق والبنية لا يعانيان من هذا على الإطلاق ، أليس كذلك؟
هل لديك فرن غاز؟ ما لون لم تحصل عليه؟

الفتيات ، ليس لديكم فكرة عن مدى سعادتي بقراءة تعليقاتكم ...

كل شيء خفيف ، حلو وغير مغذي في العام الجديد!
كروشيه
الفتيات، أنا شيء مرتبك تمامًا ...

أطلب المساعدة من الجمهور ...

الموضوع ينمو بسرعة كبيرة لدرجة أنه ليس لدي الوقت لقراءة الردود الجديدة ...

إذا كنت أخطط لتجفيف "البلورات" في فرن كهربائي مع الحمل الحراري، ما درجة الحرارة التي يجب أن أحددها؟

كيرش
أنا فقط وضعته ليجف بالكهرباء عند 75 غرام. حصلت على الكثير منهم لدرجة أنهم لم يتناسبوا مع صفيحتين للخبز. ربما ، كان يجب أن أفعل المزيد منهم. أنا قلق ، لأنني وضعت كلا ورقتي الخبز في وقت واحد
أجش
كروشيه، لدي مع الحمل الحراري ، خبز لمدة 120 * 2 ساعة. اللون كريمي. أنصحك بتجربة 100 * لنفس الساعتين.
كيرش
ومن يقول إنهم يلتصقون بالورق؟ الآن أردت أن أخذ واحدة ، عالقة بإحكام
كيرش
فيرا، أنا أعتذر. الدفعة الأولى ، التي أخرجها الصغار الآن وتمت إزالة كل شيء من الورق. الدفعة الثانية ، التي تم تكبيرها لأن كل شيء لم يكن مناسبًا ، لا تزال تجف
دوكسي
لودا ، هل لديك نوعين من البروتينات ؟؟
كم عدد الفتات التي استغرقتها لتجف ، وفي أي درجة حرارة جفت؟

إذا حكمنا من خلال المنشورات ، فقد وقفوا عند 75 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف ، أليس كذلك؟
كيرش
فيرا، لدي فرن صغير ، وإن لم يكن صغيراً.ورقة خبز واحدة مع بيزوشكي صغير تجفف لمدة 1.5 ساعة. والثانية ، والتي كان علي أن أنشرها عليها بملعقة أكبر ، لأنه كان هناك الكثير من البروتين المتبقي ، وجفف لمدة ساعتين.أشعر - أنها ناعمة ، ثم فتحت - طرية وعلى الفور ، حرفياً تحت إصبعي ، صلبت. لكن في النهاية أضفت درجة الحرارة إلى 90 درجة. وهنا آخر. وضعت ورقة الخبز الأولى في الموقد وبدأت في وضعها على الثانية ، وعندما بدأت في وضعها في الموقد ، كان هناك القليل من الرطوبة تحت بعضها. وأنا أتفق ، كتب أحدهم أن الصغار أكثر حساسية في الشعور. صحيح أن الزوج قال إنه ذاق نفس الشيء.
ايرينا 1607
مساء الخير. أريد أن أجرب هذا المرينغ أيضًا. يا فتيات ، لا تقل لي كمية السكر التي لديك بالجرام ، أريد أن أصنع بروتينًا واحدًا لكل عينة.
يولكين 111
فيرا، كان الطعم هو نفسه ، لكن الهيكل كان مختلفًا قليلاً. في الإصدار الأول ، كان السكر يقطر قليلاً ثم تحولوا مع قشرة الكراميل. بعد كينوود ، كانت حالة البيزشك مثالية ، وذاب السكر تمامًا ولم يخرج شيء. على ما يبدو لأول مرة لم أضربه يدويًا. كان اللون تمامًا مثل لونك - كريم. أرتديها بملعقة كبيرة ، ولم يكن هناك وقت للعناء بالكيس. فرن غاز.
دوكسي
اقتباس: Yulkin111
في الإصدار الأول ، كان السكر يقطر قليلاً ثم تحولوا مع قشرة الكراميل.
آخر مرة حصلت أيضًا على "رياح بالكراميل" ، على الرغم من أنني جلدتهم بالكراميل))) قررت أن ذلك كان بسبب فرن غير ساخن.

اقتباس: Irina1607
ما مقدار السكر الذي لديك بالجرام الذي أريد صنعه مقابل بروتين واحد لكل عينة.
إيرا ، لبروتين واحد 37.5 جرام من السكر (1 ملعقة كبيرة. لتر من السكر = 25 جرام)

اقتباس: كيرش
أشعر - أنها ناعمة ، ثم فتحتها - ناعمة وعلى الفور ، حرفياً تحت إصبعي ، تصلبت.
نعم ، إنها مثل نوع من الحيلة - لقد صدمتني أيضًا! أعتقد أنه بسبب الماء "تتبلور" في الهواء.

اقتباس: كيرش
وأنا أتفق ، كتب أحدهم أن الصغار أكثر حساسية في الشعور.
أحب أن أجعلها صغيرة ، فقط لتحلية اللسان! الأولاد لا يفهموننا))
يولكين 111
قال لي أن طعمها مثل حلوى القطن.
بول
مرحبًا ، لقد سجلت خصيصًا لأشكر هذه الوصفة الرائعة! جميع أفراد الأسرة سعداء! لقد قمت بالطهي في فرن كهربائي من شركة سيمنز على رف سلكي مبطن بورق الخبز. وضع التشغيل - المروحة عند درجة حرارة 100 درجة لأقل من ساعتين بقليل! شكر!
تفيريتشانكا
ذهبت إلى هذا Temko مرة أخرى. قرأته ، واستلهمت ... بشكل عام ، الجزء التالي في الفرن
دوكسي
لينا!

جوليا بيوليا ، أنا مسرور جدًا! أنت لم تسجل عبثا ، هناك العديد من الوصفات الرائعة على هذا الموقع!

Yulkin111 - نعم ، الذوبان ، بكل معنى الكلمة ، مع إعادة صياغة ويني ذا بوه ، يمكنك أن تقول:
"مرينغ ، - لا أفهم ما هو السر ،
- إذا كانت موجودة ، فهي ليست على الفور! "
فيتالينكا
فيرا، شكرًا جزيلاً على الوصفة لمثل هذا الميرانغ اللذيذ ومتجدد الهواء!
فعلت كل شيء كما كتبت ، جففته في فرن كهربائي عند 100 درجة لمدة ساعتين.
لكن لدي سؤال واحد. لقد زرعت المرينغ في كيس معجنات من القماش ، لذلك عندما وضعت المرينغ في الكيس ، أصبح رطبًا على الفور. كانت الأيدي مبللة أيضًا وكانت قطرات صغيرة تتساقط من الحقيبة. هل كان نفس الشيء بالنسبة لك ، أم فعلت شيئًا خاطئًا؟ على الرغم من أن البلورات تبدو وكأنها قد ظهرت ، حسنًا ، يبدو لي ذلك.

🔗

دوكسي
فيتالينكا ، لقد فعلت ذلك بالتأكيد! استراحة جميلة "رغوة" - يمكنني تذوقها!

لم يكن لدي كيس مبلل - أودعته إما من البولي إيثيلين أو من السيليكون ...))) ما هو البلل المرتبط ، على ما أعتقد بالماء والسكر. ماء بروتين + ماء بارد = الكثير من الماء وقليل من السكر. يوجد القليل جدًا من الماء في المرينغ الكلاسيكي ، لكن هناك الكثير من السكر ، لذلك أعتقد أن البلل ، في حالة المرينغ "المائي" هذا ، هو أمر منتظم. لسوء الحظ ، فإن كل معرفتي بالطهي تقتصر على التجربة الشخصية والحدس والعشوائية ، والتي تحدث من وجهة نظر علمية ، لا يمكنني إلا أن أخمن.

شكرا لتقديرك!
فيتالينكا
فيراشكرا على الثناء!
ما هي الكلمة التي اخترتها بالضبط - كسر "رغوة"! هم حقا مثل رغوة جيدة التهوية. بالتأكيد سأخبز وأحاول كيس السيليكون.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه!
كروشيه
اقتباس: أجش
Krosh ، لدي مع الحمل الحراري ، مخبوزة لمدة 120 * 2 ساعة. اللون كريمي. أنصحك بتجربة 100 * لنفس الساعتين.

ليودوتشكاشكرا جزيلا ، سأحاول كما تنصح ...

باب الفرن مغلق ، صحيح؟

الفتيات، نسيت أن أسأل ، وفي أي مستوى تجفف bezeshki الخاص بك؟

ربما يكون من المنطقي تثبيت ورقة خبز مع بيزاشكي أقل ، بعيدًا عن العشرات؟
فيتالينكا
كروشيه ، بالأمس جفت ورقتي خبز في وقت واحد. قمت بتشغيل الحمل الحراري ووضعت الصواني على المستويين 2 و 4.
كروشيه
فيتالينوتشكاو في عملية التجفيف لم تتغير الصواني في الاماكن؟
فيتالينكا
كروشيه، لا . جف كل شيء بالتساوي ، على الرغم من أنني استبدل الأماكن بالخبز العادي.
كروشيه
اقتباس: كروش

ليودوتشكاشكرا جزيلا ، سأحاول كما تنصح ...

ليودوتشكا، 100 غرام. مع الحمل الحراري ، تبين أن البيزيشكي كان كريمًا ...

لا يوجد أحد لتجربته بعد ، إلا أنا في المنزل - لا أحد ...

لذا سأكتب عن الطعم بعد قليل ...

ملاحظة. عن الذوق ...

أحب زوجي وابنتي !!!

لكن في رأيي ، لقد جفتهم بعد كل شيء ...

اتضح أن ساعتين من أجل Bezeshek كان أكثر من اللازم ...

حسنًا ، سأحاول في المرة القادمة تقليل وقت التجفيف إلى 1.5 ساعة ...

فيروشكا، شكرا جزيلا لك !!!

سأكررها بالتأكيد !!!

P. بالمناسبة ، أيتها الفتيات ، قرأت هنا أن بياض "البلورات" يحتاج إلى الجلد باليد ، بمضرب ، يكتبون أن هذا منطقي ...

لا أحد حاول ذلك؟

اقتباس: أنتونوفكا

الفتيات ، لا تصدقني - إنها المرة الثانية التي لا أستطيع فيها الحصول عليها

لينوس، وماذا بالضبط لا ينجح؟

ملاحظة. وأين ذهبت الصورة الرمزية الخاصة بك؟

أجش
كروشيه، ربما حاول بعد ذلك الخبز عند 75 *.
أوه ، لدي بروتين واحد ، أجربه الآن.

P. بالمناسبة ، أيتها الفتيات ، قرأت هنا أن بياض "البلورات" يحتاج إلى الجلد باليد ، بمضرب ، يكتبون أن هذا منطقي ...

نوو ، هذا عمل فذ لي من أقاربي !! لا أستطيع قبول هذا!
أجش
فيرا ، الآن مع دفع مثل هذه المحنة. اتضح أن ملعقة كبيرة (مع أكبر جبل يمكن أن يكون) 25 جرامًا من السكر. ثم 1.5 ملعقة كبيرة. ل (إذا تغلبت على بروتين واحد) اتضح أن 35 جرامًا. وبحسب وصفة المؤلف يأتي 30 جرامًا من السكر و 15 جرامًا من مسحوق السكر = 45 جرامًا.
آخر مرة قمت بها وفقًا للوصفة الأصلية وكانت الكتلة لا تزال أكثر كثافة ، ولكن الآن يوجد هواء واحد فقط. (ملاعق كما في وصفتك)
سأرى ما سيحدث.
سكوب البومة
فيرا، خبز الآن. المرينغ حساس للغاية وجيد التهوية. أحب أن كان هناك القليل من السكر. لقد شاهدت الفيديو من قبل. بشكل عام لدي 3 ملاعق كبيرة من السكر بدون شريحة إن لم يكن أقل ، فرن الغاز مع الباب مفتوحا لم يخبز فيه بعد. عندما كنت أحضر كعكة إنجليزية ، احتفظت ب 130 درجة مئوية في مكان ما ، لكنني هنا خفضت درجة الحرارة ، واشتعل اللهب مرة أخرى. تعذيب مباشر. لقد وضعته في 80 درجة ولم يسخن بعد ، ثم نظرت إلى مقياس الحرارة ، كان 155 درجة مئوية ، وبالكاد خفضته إلى 115-120 درجة مئوية في النهاية. الجزء السفلي مكرمل قليلاً على طول الحافة في بعض الأماكن ، قليلاً جدًا. 5 قطع في وسط الدرج عالقة (استدارة عليها). شكرا لك ، سوف أخبز. سأحاول على صواني ، سأقوم بالتبديل والتدوير. لدي المزيد من أحمر الخدود في الحائط الخلفي. أنا حقا أحسد أصحاب الأفران الكهربائية السعداء.
مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا
دوكسي
لاريسا، سعيد لأنك جربته!
لدي أيضًا "مكرمل" قليلاً في الغاز ، لكن ، على الرغم من ذلك ، لذيذ بشكل رهيب وذوبان ، أليس كذلك؟ بعد هذا المرينغ ، كنت أحترم بشدة موقد الغاز الخاص بي. على الرغم من أن لديها منظم حرارة ، ولكن مع فرن بالكاد مفتوح ، فقد تصرفت بهدوء وأعطت حوالي 130 درجة مئوية على أعلى مستوى. في المرة القادمة سأحاول وضع صينية خبز فارغة في المستوى المتوسط ​​، ربما تكون درجة الحرارة أقل. لا أحسد أصحاب النحاس الكهربائي - لدي تعريفة 4.5 لكل كيلو وات ، والغاز غير محدود ، والفرن يخبز جيدًا!

اقتباس: أجش
فيرا ، الآن مع دفع مثل هذه المحنة. اتضح أن ملعقة كبيرة (مع أكبر جبل يمكن أن يكون) 25 جرامًا من السكر. ثم 1.5 ملعقة كبيرة. ل (إذا تغلبت على بروتين واحد) اتضح أن 35 جرامًا. وبحسب الوصفة من المؤلف ، 30 جرامًا من السكر و 15 جرامًا من السكر البودرة = 45 جرامًا.
لودا، لذلك في عنوان الموضوع يقول "على أساس" ، بلدي المرينغ الاختلاف في الموضوعبكمية أقل من السكر ، ووقت تجفيف أقل ، وبالطبع بدون جلد يدوي !!! كما ترون ، الفتيات سعداء بالنتيجة ، لكن ليس هناك ما يقوله عني - لقد كنت سعيدًا جدًا بما قمت به لدرجة أنني قررت مشاركة اكتشافي مع الجميع!
حدث الخطأ في السكر بسبب حساباتي الخاطئة ، لقد حسبت أن 15 جرامًا هي ملعقة حلوى ، والتي تبين منها أن ثلاث ملاعق كبيرة من السكر تذهب إلى بروتين واحد ، وهو ما يعادل ≈ ملعقتين كبيرتين. لكن عندما قمت بعمل المرينغ نفسه ، لم يكن هناك سوى الرقم ثلاثة في رأسي !!! لماذا حصلت على اثنين + ثلاثة + ثلاثة ، بدلاً من اثنين + ثلاثة + أربعة - لا أعرف !!! وأعجبتني النتيجة لدرجة أنني لا أرى فائدة في تجربة "الأصل"! شكرًا جزيلاً على انتباهك وحبك للتجارب! شكرًا لك ، أعلم أنه في المرينغ "الأصلي" توجد فراغات ، لكن في بلدي لا توجد فراغات))) لماذا أنا فخور جدا بنفسي ...
اقتباس: كروش
فيرا شكرا جزيلا لك !!!
سأكررها بالتأكيد !!!
كروش ، شكرا لك ايضا! سأكون سعيدًا جدًا إذا ترسخت!
اقتباس: كروش
بالمناسبة ، أيتها الفتيات ، قرأت هنا أن بياض "البلورات" يحتاج إلى الجلد باليد ، بمضرب ، يكتبون أن هذا منطقي ...
لدينا معنى - لذيذ وسريع ، لكن دعهم يكون لهم معنى في الجلد اليدوي ...
أجش
اقتباس: أجش
سأرى ما سيحدث.
فيرا !!!!! حدث !!
ها هو!

مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا

اتضح أنه أبيض ، مع ظل كريمي فاتح جدًا. لكن مقارنة بالسابق ، يمكننا القول - أبيض.
هل 1 بروتين + 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر + 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الماء البارد.
خبزت لمدة 90 * (75 * كانت خائفة) ساعتين.
لكن في المرة الأولى التي قمت فيها بقليها قليلاً إلى مادة غير لاصقة. هذا لم يحدث من قبل. لا توجد لطخات في الأسفل. وليس هناك مكان يأتون منه. يوجد حد أدنى من السكر فيها.
قالت ابنتي أن الذوق والبنية مثيران للغاية. لا يبدو مثل المرينغ العادي.

توصلت إلى استنتاج مفاده أن اللون لا يزال يعتمد على درجة الحرارة.
ونعم ، وبالمناسبة كان جاهزًا في 1.5 ساعة.
دوكسي
AAAAAAAA ، ما الصغار البيض !!!! ليودميلا ، ندف؟ المرينغ الأبيض هو حلم كاذب ...
هيكلها رائع حقًا - لا يوجد شيء للمقارنة به! بالنسبة لي رغوي مرنغ!
مرح
دوكسيشكرا على الوصفة!
نظرت إليه لوقت طويل ، لكن اليوم كان هناك اثنان من السناجب التي لا مالك لها ونعملها!
الحقيقة لم تودع بكيس بل بالملعقة.
مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا
دوكسي
لصحتك يا ناتاليا!
أنا أنظر إليك أيضًا ، لقد طباشيروا قليلاً. كم من الوقت وفي أي درجة حرارة وفي أي فرن تم خبزه؟
مرح
فيرا، نعم ، لقد حصلوا على بعض السحر ، اعتقدت أن هذا هو السبيل للذهاب.
فرن كهربائي ، مخبوز بالحمل الحراري لمدة 90 دقيقة عند درجة حرارة 110 ، ثم 120 لمدة 20 دقيقة. هنا
Natusichka
هل حاول أحد أن يضع هذا المرينغ في كعكة (كطبقة)؟ لا تذوب؟
دوكسي
Natusichka ، من الأفضل عدم وضعها في الكعكة - إنها طرية جدًا!
اقرأ آخر يصف تجربة الهاسكي مع هذا المرينغ.
Natusichka
حسنًا ، فيرا ، سأفعل.
دوكسي
بالأمس صنعت رغوة من 4 ملاعق كبيرة من السكر ، وخرجت المرينغ مرقطة. لماذا هو لغز! ربما بسبب حقيقة أنها جلدت قليلاً ، لمدة ثلاث أو أربع دقائق ... لكن يبدو الأمر مضحكًا - الأطفال سعداء))
مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا

كيركس
لقد صنعت المرينغ في فرن كهربائي على درجة 90 درجة لمدة ساعتين. تبين أن المرينغ بيج ، مسامي ، بدون فراغات. لكنهم سربوا قليلاً وتمسكوا بالورقة. لا افهم لماذا؟ أخذت 5 صفار ، 7.5 ملاعق كبيرة. ل.سكر 7.5 ملاعق كبيرة. لتر من الماء. كان سرقة لطيفة للغاية ولذيذة وممتعة ممتعة. الآن سأعمل على شكل ولون جميل. شكرا على الوصفة
ناتاليشكا
فيرا، مع شكر آخر. بفضل فيديو المرينغ الخاص بك ، اشتريت مجموعة Bosch 4406 وأنا سعيد جدًا. يدق ، يعجن ، يلف ، تخفيضات - الدرجة. يفعل بالضبط ما أحتاجه. فيرا ،
lu_estrada
مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا
فيرا ، أخبز هذه البيزيشكي عند 90 * درجة مئوية لمدة ساعتين على المستوى الثالث من الأسفل ، لأن لديّ العشرة العلوية فقط ، موقد كهربائي من سامسونج. ها هو آخر خبز لي ، لقد صنعت كعكة من أطلال إيرل ، لمدة عام واحد لزوجي. لديّ طبقة ضخمة مثقبة بطبقة غير لاصقة على عرض وطول الفرن بالكامل.
خففت الفطائر في الكعكة ، لكنها ما زالت هشة.
تبين أن Bezeshki أبيض اللون وحفيف مثل الشيفون ، فقاعات هواء تذوب على اللسان وتدغدغ الحنك ، كلمة واحدة مثيرة ... mmm.
دوكسي
لودميلاالكعكة رائعة! لست على دراية بوصفة "حطام الكونت" ، لكنها تبدو لذيذة! إذا كان من الممكن أيضًا استخدام هذه المرينغ في الكعك - امتدح Tisu!)) و "مثير" - فقط ، فرنسي جدًا ...

ناتاليا كيركس، هذا شيء غريب ، لديك بيج مكرمل في ساعتين عند 90 درجة ، في حين أن ليودا لديها بيزشكي أبيض بدون تقطير في نفس الظروف. ربما لا يتعلق الأمر بالفرن فقط ودرجة الحرارة - الشيء الغامض هو هذا المرينغ "الجزيئي"! لقد توقف بالفعل عن الأمل في الحصول على bezeshki الأبيض ، لقد ظهر هذا للتو في بقعة)))

ناتاليشكا، مبروك على شرائك! إن لم يكن لجميع السيارات التي تم شراؤها سابقًا ، سأختار الآن أيضًا 4406. حصادة جديرة جدًا ، كثيرًا جدًا!
طاه
خارج الموضوع

اقتباس: Doxy
الآن اختار أيضا 4406
ألن يكون 84 أو 86 أفضل من جميع النواحي (باستثناء السعر)؟

ناتاليشكا
طاه، حسنا انا لا اعرف. كل شيء يناسبني في 4406. لقد فرمت اللحم (لحم الخنزير) بسهولة وبشكل جيد. العجين على الزلابية من 250 جرام. يعجن الدقيق تماما. للحصول على كمية أكبر من الدقيق ، لدي x / p Panasonic. للمرينغ ، مخفوق بشكل مثالي. عجينة لفائف البسكويت. يعد تقطيع الفواكه والخضروات أمرًا طبيعيًا (نادرًا ما أستخدمه نظرًا لوجود بيرنر). لست بحاجة إلى عصارة. الخلاط أيضًا (يوجد مضغوط ب = بني). هذه الحصادة مدمجة للغاية ولا تشغل مساحة صغيرة على المنضدة. لعائلة مكونة من 3 أشخاص أكثرها. حسنًا ، السعر 4600 روبل. ... انا فعلا احب.
دوكسي
اقتباس: ناتاليشكا
هذه الحصادة مدمجة للغاية ولا تشغل مساحة صغيرة على المنضدة. لعائلة مكونة من 3 أشخاص أكثرها. حسنًا ، السعر 4600 روبل. ... انا فعلا احب.
ناتالي ، ولكن باساران! أعتقد أيضًا أن هذا معالج طعام جدير جدًا للإعداد اليومي مع نسبة سعر-أداء-عملية مثالية! يؤسفني أنني لم أجري بحثًا عنها من قبل لدي الآن أزواج - فيليبس تقطيع أسود وجلد أبيض ...

اقتباس: الشيف

خارج الموضوع

الشيف ، أطبخ بكمية متواضعة إلى حد ما ، 500 واط تكفي "عيون"! أود أن أقول إنني مندهش من خفة حركته وقدرته على العمل ، ولا أرى أي جدوى من دفع 500 يورو مقابل التصميم و "القدرة الحصانية" غير الضرورية - مثل شراء سيارة فيراري للاختناقات المرورية في موسكو))) إذا كانت هناك ميزانية غير محدودة ، فسأشتري KitchenAid للتصميم مع كل pribluda.
تم شراء 4405 للخفق والعجن فقط ، بدلاً من الخلاط اليدوي الثابت القابل للإزالة. كان الاختيار بين 48 أسود وهذا واحد 44. بفضل صديق استخدم 4406 لمدة 12 عامًا ، هزم الجشع الجماليات))). أحضرت لي 4405 من برلين ، تقول إن 4406 يعمل يوميًا ، والبلاستيك ذو نوعية جيدة ويعجن العجين حتى للزلابية. ذلك كاف بالنسبة لي! ثم ، هناك فارق بسيط آخر منعني من شراء أم مع وعاء معدني - تبين أن الوعاء يحتوي على أجزاء بلاستيكية في الأسفل - لا يمكنك وضعه على الموقد وفي حمام مائي! لذلك ، لم يكن عبثًا أنني اخترت لفترة طويلة - أنا سعيد جدًا بالآلة!



كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز