مرنغ خفيف مستوحى من بلورات الريح من تأليف هيرفي تيسا

لطالما كانت المرينغ الخاصة بي جيدة ، أعني الوصفة المعتادة ... مرة واحدة فقط في كل السنوات في الصباح ، أصبحت المرينغ طرية. والآن يعيد التاريخ نفسه ، لكن مع وصفة جديدة ... الرطوبة في شقتنا منخفضة ، إن لم يكن للقول إنها جافة ... حتى في الصيف ، عندما يتم إيقاف التدفئة ، لا تزال دافئة هنا ، لأن هناك أنابيب دافئة بالماء الساخن. لذا فهي ليست مسألة رطوبة ، هذا أمر مؤكد ... لذا فأنا أبحث عن سبب فشلي ... ربما لم أقاطع أو أقاطع؟ أنا لا أفهم؟

إذا تم فصل الكراميل بواسطة القطرات ، فهناك احتمال كبير أن السكر لم يذوب تمامًا ، ثم يتم قطعه أثناء الخبز.

[دوكسي]

دوكسيشكرا على الوصفة الرائعة فيرا! أحببت ذلك كثيرا جدا!

لقد صنعت 80 جرامًا من البروتين ، وصُببت البروتينات في كوب. الماء والسكر مثلك ، بالقياس الطبيعي بالملاعق.

انسكبت كل أنواع المنحنيات المختلفة




تُخبز في فرن كهربائي بالحمل الحراري ، عند 100 درجة مئوية ، والباب مفتوح لمدة ساعة و 45 دقيقة. Bezeshki أصغر من الجوز. لدغة واحدة - لدغة واحدة ، الحجم المفضل

بعد الوقوف على الطاولة لمدة 6 ساعات ، أصبح البيشكي رطبًا ، وكان من المستحيل تناوله. أصبح كراميل ناعم. سوف أخبز من أجل "أكل على الفور"

يجفف bezeshki هذا الصباح
ربما توقف القليل من السناجب أو ابتسم مع درجة الحرارة ، عندما نما البيشكي تجفيف قليلا
على الحنك ، حلوى القطن تذوب في حفيف الهواء في الفم

قبل التجفيف

جاهز

مرحبا يا بنات
أنا أيضا أشتهيتهم ..) فعلت ذلك اليوم ..
فرن كهربائي ... جفف في 100 جرام لمدة تزيد عن ساعة بقليل .. كان هناك متجدد الهواء ومقرمش .. كان اللون أبيض تقريبا .. بني قليلا .. بالطبع لذيذ) .. ولكن بعد ساعة ، لم ينته الأطفال من الأكل ، أصبحوا لزجين وناعمين .. حقا لا شيء أنا لم أغلقها .. لذلك أنا مع بيزشكي "القياسي" .. يتم تخزينها بشكل جيد))

[بسساها]

بسساها، تانيا ، أوافقك الرأي تمامًا!
المرينغ العادي أسهل من حيث التخزين وليس فضفاضًا جدًا)))))
على الرغم من أنه يمكنك في بعض الأحيان تدليل نفسك ، إلا أنه في وعاء مغلق تمامًا كما تم إزالته من الملاءة

ها هم ، حفيفي! هذه المرة جاءت مثالية. كم هو جميل حفيف ورمش! يمكنك إجراء علاج الإجهاد معهم.
شكرا جزيلا لك يا فيرا!